2012年9月26日,星期三

香辣鱼饼

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

我不是一个很棒的鱼爱好者,但是当我吃它时,我只会吃一种鱼,那就是白鳕鱼。 




几周前,我做了这个食谱,并在上面加了豌豆,但不幸的是,今天我手上没有豌豆,所以我用甜玉米代替了它们。
我必须说,尽管结果相当不错。我的一个堂兄没有面筋,所以这些鱼饼不含面粉,非常适合她。但这并不意味着我们其他人也无法享受它们。

简单的成分清单:

1. 鳕鱼片

2. 土豆
3. 青辣椒
4. 盐和胡椒
5. 红辣椒粉
6. 新鲜的绿色香菜
7. 罐装甜玉米
8. 一个鸡蛋
9. 孜然粉
10. 辣椒粉
11. 香菜粉
12. 克面粉

比斯米拉, 让我们开始! 


 2条鳕鱼片 切成块 放入锅中,加水盖住鱼。
将其煮沸,然后小火煮10分钟或直到鱼变软。

4个中等土豆 切成大块

煮土豆直到变软。鱼和土豆应该同时煮,但不能在同一锅中煮!
排干土豆并捣碎。

排干鱼,然后用叉子剥落。

将土豆泥和鱼片放入一个大碗中。

3个绿色辣椒,或按您自己的口味。

将绿色辣椒加到鱼混合物中。

1茶匙盐 or to taste.

当然,在有盐的地方,胡椒粉也紧随其后。
1/2茶匙黑胡椒 或品尝。

Red辣椒粉,调味

少数新鲜香菜.

将新鲜的香菜和鱼一起加入鱼中 一罐干玉米。您可以根据需要使用新鲜的甜玉米。或者您可以使用豌豆代替。

1 蛋 混合。我的鸡蛋在左下角塌陷了。

2茶匙孜然粉.

1茶匙辣椒粉。据我母亲说,这使鱼色泽鲜艳。

加 1茶匙香菜粉.

用叉子将鱼混合物混合在一起。使用叉子,因为这将有助于消除任何结块。

3汤匙克面粉 粘结混合物,然后再次混合。

切成小馅饼。用任何油在中火上炸浅。 煮至金黄色香脆。

并热饮!最好将它们与番茄酱或大蒜酱一起食用,但您可以将它们放入汉堡面包中,以代替羊肉串!
请享用!!

书面食谱:


麻辣 Cod 鱼cakes

配料

·      2 Cod Fillets
·      4 Medium 土豆
·      3 绿色辣椒,切碎
·      1 teaspoon Salt
·      ½ 茶匙黑胡椒
·      红 辣椒粉,品尝
·      极少数 新鲜香菜末,切碎
·      锡 的甜玉米,沥干了
·      1 Egg
·      2 茶匙孜然粉
·      1 teaspoon Paprika
·      1 茶匙香菜粉
·      3 大汤匙克面粉(Besan)

方法

1. 切 将鳕鱼片切成小块,然后放入锅中。加水盖住鱼。

2. 带来 将水烧开,然后小火煮10分钟或直到鱼变软。

3. 剥 土豆,切成大块。用水煮沸直到变软。然后, 沥干水,捣碎土豆。

4. 一旦 鱼煮好了,沥干水,用叉子将其剥落。

5. 地点 将土豆泥和鱼片放入搅拌碗中。

6.  加入绿辣椒,盐,黑胡椒粉, 红辣椒粉,新鲜香菜,甜玉米,鸡蛋,孜然粉,辣椒粉 和香菜。

7.  用叉子将所有东西混合均匀。

8.  加入克面粉并混合均匀。

9.  将混合物切成小块,然后变浅 在油中炸至金黄色香脆。


10.   搭配薯条或汉堡面包一起热食!

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请把我留在你的傻瓜里,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

8条评论

  1. 您给了我一些让鱼饼活起来的好主意。我的孙子会喜欢你的食谱。非常感谢,英国利物浦的亚瑟。

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  2. 嗯,这些看起来很好吃,感谢您张贴此食谱,制作起来非常简单。


    西蒙

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  3. 刚做完这些。他们绝对好吃。

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    1. 很高兴您喜欢他们!谢谢你让我知道! :)

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