an饼

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

这个食谱是最流行的巴基斯坦面包之一，也就是naan。 



什么都比不上新鲜的自制and，这是我母亲的食谱。她的naan总是很柔和但又松脆。您必须尝试一下！

简单的成分清单：

1. 一个鸡蛋
2. 原味酸奶
3. 盐
4. 酵母
5. 葵花籽油
6. 糖
7. 普通面粉
8. 温水

比斯米拉， 开始吧！

 Take 一个大鸡蛋 然后裂成一个大的搅拌碗。

加 4汤匙（90毫升）普通酸奶.

加 1/2茶匙盐. 

加 2茶匙（7克小袋）干酵母。确保将酵母放在碗中与盐相反的一侧。两者不应直接接触。

  

加 四分之一杯（60毫升）的向日葵油或植物油.

加 1茶匙糖.

一起搅拌混合物。

直到看起来像这样！

 下一个成分是普通面粉。

加 340克（12盎司）普通面粉 混合。

搅拌混合。

添加足够 温水 做面团。我加了约100毫升。

用湿手将面团揉5分钟。

用保鲜膜盖住碗，在温暖的地方升起至少1小时。

将面团做成球状，然后滚成任何形状，然后用沉重的锅煮。

双面煮至金黄色，然后涂黄油并享用！！

馕 Bread

配料

·      1个大鸡蛋

·      4 汤匙（90毫升）普通酸奶

·      1/2茶匙盐

·      2 茶匙（7克装）干酵母

·      ¼杯（60ml）葵花籽油

·      1 teaspoon 糖

·      340克（12盎司）普通面粉

·      温 Water (about 100ml)

·      牛油， to serve

方法

1.  将鸡蛋，酸奶放入搅拌碗中， 盐，酵母，油和糖。搅拌均匀。

2.  加入普通面粉并混合。添加足够 温水煮成面团。

3.  将面团揉5分钟。

4.  用保鲜膜盖住碗，并允许 在温暖的地方上升1小时。

5.  然后，将面团切成小球。推出并 在沉重的有底锅中煮至金黄色并煮熟。

6.  涂黄油，即可食用！

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瓦萨拉姆！