2012年10月4日,星期四

an饼

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

这个葡京真钱赌场是最流行的巴基斯坦面包之一,也就是naan。 



什么都比不上新鲜的自制and,这是我母亲的葡京真钱赌场。她的naan总是很柔和但又松脆。您必须尝试一下!

简单的成分清单:

1. 一个鸡蛋

2. 原味酸奶
3.
4. 酵母
5. 葵花籽油
6.
7. 普通面粉
8. 温水

比斯米拉, 开始吧!


 Take 一个大鸡蛋 然后裂成一个大的搅拌碗。

4汤匙(90毫升)普通酸奶.

1/2茶匙盐

2茶匙(7克小袋)干酵母。确保将酵母放在碗中与盐相反的一侧。两者不应直接接触。
  
加 四分之一杯(60毫升)的向日葵油或植物油.

1茶匙糖.

一起搅拌混合物。

直到看起来像这样!

 下一个成分是普通面粉。

340克(12盎司)普通面粉 混合。

搅拌混合。

添加足够 温水 做面团。我加了约100毫升。

用湿手将面团揉5分钟。

用保鲜膜盖住碗,在温暖的地方升起至少1小时。
将面团做成球状,然后滚成任何形状,然后用沉重的锅煮。

双面煮至金黄色,然后涂黄油并享用!!

馕 Bread

配料
·      1个大鸡蛋
·      4 汤匙(90毫升)普通酸奶
·      1/2茶匙盐
·      2 茶匙(7克装)干酵母
·      ¼杯(60ml)葵花籽油
·      1 teaspoon 糖
·      340克(12盎司)普通面粉
·      温 Water (about 100ml)
·      牛油, to serve

方法

1.  将鸡蛋,酸奶放入搅拌碗中, 盐,酵母,油和糖。搅拌均匀。

2.  加入普通面粉并混合。添加足够 温水煮成面团。

3.  将面团揉5分钟。

4.  用保鲜膜盖住碗,并允许 在温暖的地方上升1小时。

5.  然后,将面团切成小球。推出并 在沉重的有底锅中煮至金黄色并煮熟。

6.  涂黄油,即可食用!

您的照片:

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瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

8条评论

  1. 这是您要用来做披萨的面团吗?安娜在这里

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    1. 不,不是这个。它'是我的新人。在顶部的搜索栏中搜索"真的很软的na饼".

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  2. 嗨,如果使用橄榄油或椰子油代替葵花籽油,此收据是否有效?

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    1. 你好卡拉!我认为会没事的。但是,如果您使用椰子油,请先将其融化。祝好运!

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  3. 您的食物看起来很棒。但是,我听说葵花籽油不是胆固醇高的人选的油,我更喜欢使用PVC纯初榨椰子油,因为它对身体非常有益。健康,很快就被能量消耗used尽'不能储存在体内。它会大大改变味道吗?一世'我很想知道我总是用PV椰子油烹饪初榨椰子油会产生高热量而不会致癌。感谢您的可爱博客。它's amazing.

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    1. 非常感谢!如果您愿意,可以随意使用椰子油! :)

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  4. Asslam o Alaikum,我想知道用您提到的数量我可以制多少个naan?贾扎克阿拉

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