快 皮劳·赖斯

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

这个食谱是快速的pilau食谱。 



皮劳（Pilau）是巴基斯坦的招牌菜之一，通常用羊肉或鸡肉制成。每个巴基斯坦家庭都有自己的食谱。

这是我妈妈的快速皮劳食谱。这是在没有肉的情况下制成的，但仍然具有相同的香au风味。当您有最后一刻的客人过来时，这特别好！

简单的成分清单：

1. 印度香米

2. 葵花籽油

3. 小茴香种子

4. 洋葱

5. 青辣椒

6. 盐

7. 水

比斯米拉， 让我们开始！

洗 3杯印度香米 直到水流清澈为止。在煮之前，请用大量水至少浸泡半小时。

热 4汤匙葵花籽油 在一个大锅里。

采取 3茶匙小茴香籽.

将它们加入热油中，使其变黑并开始爆裂。

剥  1个大洋葱.

采取 1绿辣椒.

将洋葱和辣椒切成薄片，然后加入热油中。加 2茶匙盐.

 洋葱去褐色，直到它们变成深褐色。褐色越深，米饭越黑。全取决于你！

 Now add 5 和1/2 cups 水 .

并煮沸。

排干米饭。

将米饭倒入锅中。再次煮沸，然后用中火加热。让大米吸收水分，然后以最低的热量加热。盖上它去 20分钟.

揭开米饭并将其翻过来，检查米饭是否煮熟。

服务！

搭配咖喱或搭配酸奶酸辣酱即可！

书面食谱：

快 Pilau 白饭

配料

·     3 cups 印度香米

·     4 大汤匙葵花籽油

·     3 茶匙小茴香种子

·     1 大洋葱，去皮切成薄片

·     1 青辣椒切碎

·     2 teaspoons 盐

·     5 and ½ 杯水

方法

1.  洗 大米，直到水清澈为止。至少浸入大量水½ hour before cooking.

2.  热 大锅里的油。加入小茴香种子并炸至开始 pop.

3.  加 洋葱，绿辣椒和盐。炸洋葱直到变成深褐色。

4.  加 水，烧开。

5.  排水 大米，放入锅中。再次煮沸，然后放在 中火直到大米将所有水都吸收。

6.  然后， 放在最低的热量上。盖上米饭煮20分钟。

7.  揭露 and serve!

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请把我留在你的傻瓜里，

瓦萨拉姆！