2012年10月15日,星期一

曲奇饼干

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

这个食谱是一个简单的曲奇食谱。 

果酱的添加使它们变得非常多汁!

 简单的成分清单:

1. 牛油
2. 细砂糖
3. 一个鸡蛋
4. 香草调味料
5. 普通面粉
6. 杏仁粉
7. 草莓酱
8. 柠檬凝乳

比斯米拉, 让我们开始!

首先,将烤箱预热至Gas Mark 4 / 180C。 
放入大的搅拌碗中,称重 4盎司黄油变软.

5盎司细砂糖 加黄油

将黄油和糖打在一起,直到松软。

接下来,拿 1 蛋 并分开。保存蛋清,因为以后需要它。

添加 E gg蛋黄 加入黄油混合物。

下一个成分是香草调味料。 

1茶匙香草精 混合。 

充分搅拌混合物即可混合。 

下一个成分是普通面粉。

称重 6盎司普通面粉。添加到混合物中,并充分混合。

下一个成分是杏仁粉。

传播 1盎司杏仁粉 在盘子上并添加 1汤匙糖,然后混合。

蛋白 从以前留下来的。这需要用叉子在一个单独的碗中轻轻搅打。 

 取出杏仁粉和打蛋清。

同时,将核桃大小的面团切成团。

取一个球,浸入蛋清。 

然后卷入 杏仁粉和糖粉的混合物。 

将球放在涂有油脂的烤盘上,并用拇指深切 on the cookie. 

对所有面团球重复此方法。
在Gas Mark 4 / 180C下的预热烤箱中烘烤 10分钟

同时,拿 几汤匙柠檬酱.

几汤匙草莓酱.

10分钟后,将饼干从烤箱中取出,然后小心地(因为它很热!)再次压下每个凹口。

用果酱塞满每个指纹!
再次在烤箱中烘烤 约12分钟.

冷静下来享受吧!


指纹 Cookies

配料

·     4 盎司(113克)黄油,软化
·     5 盎司(141克)细砂糖
·     1 Egg
·     1 茶匙香草精
·     6 盎司(170克)普通面粉
·     1 盎司(28克)杏仁粉
·     1 tablespoon Sugar
·     很少 大汤匙柠檬酱
·     很少 大汤匙草莓酱

方法

1.     将烤箱预热至Gas Mark 4 / 180C。油脂和 line a baking tray.

2.   将黄油和糖打成奶油。

3.    分开鸡蛋。将蛋黄加入 黄油混合物,以及香草。打得好。

4.   加入面粉并搅拌均匀。

5.   在一个单独的碗里,混合杏仁粉 和一汤匙糖。用叉子搅拌蛋清。

6.   将面团滚成核桃大小的块。

7.   将每个球浸入蛋清,然后 roll in the 杏仁粉和糖粉的混合物。

8.    放在烤盘上,然后 indentation 用你的拇指。重复 all the balls.

9.   在烤箱中烘烤10分钟。

10.     从烤箱中取出,然后装满 用柠檬酱或草莓酱压痕。

11.  再烘烤12分钟。冷却之前 serving!

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Spice Enthusiast

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