2013年1月29日,星期二

伊顿·梅斯

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!



伊顿·梅斯(Eton Mess)是我很久以来一直想做的东西,即使是在冬天的中旬,通常是夏天的布丁。
这是一种传统的英式甜点,使用草莓,奶油和酥皮。非常适合用完剩余的自制或商店购买的蛋白酥皮。
我向你保证,这道甜点将在这些沉闷的冬天里增添些许光彩,并为即将到来的夏天带来希望!

简单的成分清单:

1. 草莓
2. 双份奶油
3. 鲜橙皮
4. 糖粉
5. 鲜橙汁
6. 我的迷你蛋白甜饼 或商店买了蛋白甜饼

比斯米拉, 开始吧!



首先,切片 1磅新鲜草莓.



添加 1个橙汁 拌入。



接下来,添加 2茶匙糖粉.



搅拌合并,并放在一边。



对于奶油,放置 1品脱的双重奶油 放入碗中。



添加 1个橙子的皮.



搅拌混合。



接下来,添加 3汤匙糖粉 .



搅打奶油直至形成软峰。



要组装伊顿混乱的一部分, 3之  我的迷你蛋白甜饼 或3家商店购买了迷你蛋白甜饼。



将蛋白酥皮弄碎。 



3汤匙奶油,然后混合。



接下来,添加 2汤匙的草莓.



搅拌混合。



将混合物倒入服务的玻璃碗中。



顶配更多草莓。



用碎蛋白甜饼装饰,并立即食用!

瓦萨拉姆!



伊顿·梅斯

配料

对于草莓
·     1磅草莓切片
·     1橙汁
·     2茶匙糖粉

对于霜
·     1品脱双奶油
·     1橙的热情
·     3汤匙糖粉

组装
·     3个迷你蛋白甜饼

方法

1.将草莓,橙汁和糖粉混合在一起, and set aside.

2.将奶油放入搅拌碗中,并加入橙皮搅拌。 加入糖粉,搅拌直至出现软峰。

3.要组装伊顿混乱,请在碗中将蛋白酥皮打碎。 加入3大汤匙的奶油和2大汤匙的草莓, and mix together.

4.将混合物倒入大盘中。顶部更多 草莓和更多碎蛋白酥皮。服务!



Spice Enthusiast

2条评论

  1. 阿萨拉马拉'alaikum。您能告诉我这服务多少吗?

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