2013年5月5日,星期日

我妈妈的受虐鱼咖喱

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!



这个食谱是我的妈妈的受虐鱼咖喱。我的妈妈一次又一次地制作出这种令人惊叹的咖喱,但是当她做到时,它马上就完成了。这次,她使用黑线鳕鱼片,但您可以使用任何一种-喜欢冒险。我真的很挑剔,但是最近我一直在尝试吃不同种类的鱼。我还没有鲑鱼,但是我正在努力!

简单的成分清单:
1. 黑线鳕鱼片
2. 克面粉
3. 红辣椒粉
4. 洋葱
5. 大蒜
6. 植物油
7. 咖喱粉
8.
9. 香菜粉
10.
11. 番茄
12. 孜然粉
13. 新鲜香菜

比斯米拉,让我们做饭! 



采取 8片切片黑线鳕鱼片。您可以使用任何喜欢的鱼-冒险! 




要制作黑线鳕的面糊, 4盎司克面粉 倒入搅拌碗中




加入1茶匙红辣椒粉,如果您觉得满意,可以添加更多。




1茶匙咖喱粉。这增加了极大的味道。




与季节 1茶匙盐.




1茶匙香菜.



一起搅拌。




添加足够 形成光滑的糊状物。




添加黑线鳕片。




并且,搅拌直到黑线鳕在面糊中完全覆盖。




热度 1/2品脱植物油 在平锅里。




油很热时,加黑线鳕。除非您有一个巨大的煎锅,否则您将需要分批炸鱼!




油炸黑线鳕直到煮熟,两面都变成金黄色。




沥干纸巾。




要制作咖喱酱, 4个去皮切成薄片的中等洋葱.




3瓣大蒜.




几汤匙植物油 放入大锅中,加入洋葱和大蒜丁香。




炒几分钟..




..直到洋葱变成浅金棕色。




从水壶中倒入沸水。




煮至洋葱变成金黄色。




大致切成薄片 2个西红柿.




加入西红柿。




1茶匙盐.




2茶匙红辣椒粉.




1茶匙香菜.




1茶匙孜然粉.




搅拌混合。




再从水壶中倒入沸水。




把酱烧开。




盖上锅煮15分钟。确保不时搅拌。




一把切碎的新鲜香菜.




加入之前的油炸黑线鳕片。




轻轻搅拌,将鱼肉遮盖住。盖5分钟。




配上一份热米饭配一份沙拉!

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

16条评论

  1. 哇...喜欢这个...收藏了!!!

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  2. 我正在尝试这个今晚...... :-))

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  3. 我今天做了这个's真是太好了!您的博客实际上教会了我如何做饭,您的收据非常好,而且易于遵循。我做了鸡嘶嘶声,鱼糕和咖喱!非常感谢您,我的生活如此轻松。

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    1. 很高兴您喜欢咖喱鱼!我很高兴您喜欢该博客和食谱。继续做饭! :)

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  4. As-Salaamu alaikum。今天做到了,alhamdolillah非常好-简单,美味可口。我用了鳕鱼,这真的很好(与巴斯马蒂有过关系)。

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    1. Wa alaikumus salaam!真的很高兴您喜欢这道咖喱鱼!我也喜欢印度香米! :)

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  5. 爱这个我可以'非常感谢您使烹饪变得如此愉快,感谢您为分享这些食谱付出的所有努力,愿真主回报您。阿敏

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    1. 很高兴您喜欢咖喱,并感谢您的客气!喜欢你美丽的小女孩! :)

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  6. 今天做了。它很美味。谢谢姐姐和妈妈。愿真主保佑你。 xxx

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    1. 很高兴您喜欢咖喱。对您的dueen感兴趣! :)

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  7. 这个饲料有多少人

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  8. 萨拉姆斯·法阿蒂玛(Salaams Faatima),我最近结婚,从那以后就一直在使用您的网站来获取创意和烹饪方法。我永远不会做饭,但是你帮助了我,而我的丈夫很高兴:

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    1. Wa alaikumus salaam。很高兴你'一直很好地利用我的食谱并享受它们。谢谢您的客气话! :)

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