白扁豆和肉末咖喱

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！



此食谱适用于白扁豆和咖喱碎。这是我祖母的食谱，一直传给我母亲。当她第一次告诉我这件事时，我有点怀疑，但味道很好。
我还想提醒您我的另一个博客， 英国穆斯林女孩。我希望你们检查一下，因沙拉。

简单的成分清单：

1. 洋葱
2. 大蒜
3. 羔羊肉
4. 生姜
5. 番茄
6. 盐
7. 碎红辣椒
8. 黄姜粉
9. 香菜粉
10. 孜然粉
11. 水
12. 白扁豆
13. 加拉姆·马萨拉（Garam Masala）
14. 青辣椒
15. 新鲜香菜
16. 植物油

比斯米拉， 让我们开始！

去皮切片 3个洋葱，然后炸 几汤匙植物油 直到变软。

加 6整个蒜瓣去皮.

煎至浅褐色。

加 1磅羊肉碎.

煎至棕色，然后加入 2英寸的生姜片，压碎.

加 2个切碎的西红柿.

香料的时间到了！采取：

1茶匙盐

2茶匙碎红辣椒

1/2茶匙姜黄粉（哈尔迪）

2茶匙孜然粉

2茶匙香菜

加到锅里。

搅拌混合，然后炒几分钟。

加 1/2杯水.

搅拌均匀，煮沸。

慢火煮30分钟。

接下来，添加 浸泡过夜的1/2杯白扁豆（maash dhal）.

将它们添加到锅中。

搅拌混合。

倒入 1杯水.

搅拌混合。

煮沸，然后小火煮15分钟或直到小扁豆变软。

然后加 4个整个绿色辣椒 ..

.. 1茶匙加拉姆马萨拉 ..

.. 一把切碎的香菜 ..

搅拌混合。

立即与烤肉或米饭一起食用。

瓦萨拉姆！