2013年7月15日,星期一

凯蒂鸡卷

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!



这个葡京真钱赌场是给鸡肉凯蒂卷的。它们是印度包装纸,是非常受欢迎的街头食品。通常,扁面包是在家里从头开始制作的,但是我决定使用现成的Parathas,它们很美味。馅可以由您决定,所以我用辛辣的鸡肉,新鲜的香菜和柠檬汁装满了它们。但是这里的区别在于,parathas殴打了煮熟的鸡蛋,这使它们更加美味! 
希望您也能阅读我的第二篇博客- 英国穆斯林女孩。在这里,您还会发现伊斯兰教的灵感和提醒以及许多斋月提醒。

简单的成分清单:

1. 洋葱
2. 番茄
3. 碎姜
4. 捣碎的大蒜
5. 植物油
6. 碎红辣椒
7. 加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
8. 孜然粉
9. 香菜粉
10. 黄姜粉
11. Chaat Masala
12.
13. 无骨鸡块
14. Parathas或任何扁平面包
15.
16. 您选择的酸辣酱
17. 新鲜香菜
18. 柠檬汁

比斯米拉, 让我们开始!


首先,去皮切碎 1个洋葱.



并且,对 一个番茄.



采取 1茶匙姜末1茶匙蒜泥。我用冷冻的。



几汤匙植物油 在平底锅中加热。



油热时,加入切碎的洋葱..



..连同碎大蒜和姜。



煮几分钟直到变软。



加入切碎的西红柿。



再煮几分钟直到西红柿开始分解。




现在,是时候调味了:
1/2茶匙碎红辣椒
1/2茶匙孜然粉
1/2茶匙香菜
1/2茶匙garam masala
1/4茶匙姜黄粉(哈尔迪)
1茶匙Chaat Masala
盐,调味



将香料加入锅中。



快速混合即可混合。



1磅去骨鸡块.



将鸡肉煮熟,直到变色并涂上所有香料。



盖上锅,小火煮约20分钟,直到鸡完全煮熟。



鸡肉煮熟后,锅里应该放些调味料。



用中火加热炸鸡,直到大部分酱干了。



鸡现在可以使用了!




接下来,拿 现成的冷冻parathas。您可以新鲜制作,但如果这样做,请确保将它们卷得很薄。您甚至可以使用烤肉或玉米饼。



根据包装说明,将平底锅煮在锅中。



然后,倒在一侧 1/2打蛋,然后用勺子将其摊开。



立即将菜袋翻转过来,使鸡蛋可以在下面煮。



在菜板上撒上少量的油,然后煮约一分钟。



要组装,将蛋黄酱(鸡蛋)一面朝上放在盘子上。



涂上您选择的酸辣调味酱。我用了 新鲜的薄荷酸辣酱。



加入一些煮熟的鸡肉。



接下来,添加一些 新鲜切碎的香菜柠檬汁。您也可以添加切成薄片的洋葱和绿辣椒。



最后,卷起卷。



服务美味的一餐!

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

15条评论

  1. 这看起来太好吃了,塔巴拉克真主,我是这些真主的100%湄公河

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  2. 今天尝试了他们!它们很美味!! JazaakAllah发型!!

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    1. 阿美!一世'我很高兴您喜欢它们并喜欢它们..它们是我的最爱之一!

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  3. 可爱的包裹..流口水...美味佳肴...好看
    在线订购德里食品

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  4. It'非常健康的好葡京真钱赌场,可以成为健康的生活方式
    文卡特斯瓦尔大学餐厅

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  5. 这卷是塞菜的新版本,也很容易制作。
    凯西·罗

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  6. Kathiroll是我的最爱之一!您的外观很棒:)我经常这样做,因为我从未设法正确设置窗格并弄碎了窗格,因此非常适合这样做! chowringhee kathi卷

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  7. 乌玛·苏玛雅(Umm Sumayyah)2017年1月29日00:39

    ASA Sis-一个很棒的快速葡京真钱赌场。鸡肉非常好吃,使用预制的parathas可以使它成为一种快速的餐食包装,因此风味十足。为什么要在寒冷的夜晚出门?将其中一些面包卷分类即可。

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    1. Wa alaikumus salaam!很高兴您喜欢kathi卷! :)

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  8. 这将是我今晚在莎阿拉的开斋!

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