2013年7月25日,星期四

番茄肉丸烩饭

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!



这个食谱是番茄和肉丸烩饭,它非常美味和馅。肉丸本身非常好吃,如果您愿意,可以只加番茄酱和意大利面。但是我将它们添加到了意大利调味饭中。现在,步骤很长,但烩饭的确需要时间。但是最后的味道和质地是值得的!
我过去曾张贴另一道烩饭食谱- 鸡肉,菠菜和豌豆烩饭。
也请阅读我的第二个博客- 英国穆斯林女孩 -希望这对您有好处,因沙拉!

肉丸配料简单清单:


1. 鸡肉碎
2. 牛奶
3. 大蒜
4. 新鲜罗勒
5. 切达奶酪
6. 一个鸡蛋
7. 盐和胡椒
8. 橄榄油
9. 新鲜面包屑



烩饭成分的简单列表:

1. Arborio意大利s饭
2. 帕萨塔
3. 洋葱
4. 大蒜
5. 切达奶酪
6. 新鲜罗勒
7. 蔬菜汤
8. 橄榄油


比斯米拉, 让我们开始!



首先,使肉丸,裂纹 一个鸡蛋 放入搅拌碗中




1汤匙牛奶.




1/2杯新鲜面包屑。取一片面包,并在搅拌器中搅拌直至变成面包屑。




磨碎 一小撮切达干酪.




切碎的大蒜丁香.




1汤匙切碎的新鲜罗勒叶.




2汤匙橄榄油.




与季节 盐和胡椒粉调味.




搅拌均匀即可。




1磅鸡肉末.




加入鸡肉搅拌至混合均匀。




几汤匙橄榄油 在锅中,将鸡肉混合物切成肉丸,然后炸至..





..金黄色,完全煮熟。中火大约需要10分钟。




将煮熟的肉丸放在衬有纸巾的盘子上,放在一边做意大利调味饭。



接下来,制作番茄烩饭, 1和1/2品脱水.




将水倒入大锅中,加入 2个蔬菜汤块.




根据包装说明烹饪原料。




采取 1杯(250毫升)番茄帕萨




将Passata添加到平底锅的股票中。




一起搅拌股票和帕萨塔。




将其在中火上煮5分钟。




接下来,切片 一洋葱.




去皮切碎 一瓣大蒜.




将意大利调味饭放在与肉丸相同的锅中和油中煮-里面有一吨的味道。用中火加热。




加入切好的洋葱和大蒜。




煮几分钟直到变软。




接下来,以凉拌意大利饭饭。




你会需要 12盎司(1和1/2杯)烩饭.




将米饭倒入锅中。




将米饭搅拌约2分钟。




接下来,取热汤料和帕萨塔混合物。




将1/3杯的原料混合物加入大米中。




煮,搅拌,直到液体被吸收。




重复剩余的汤汁,一次1/3杯,直到所有液体被吸收并且米饭变软为止。




将煮熟的肉丸放入烩饭。




用中火煮,然后在肉丸中轻轻搅拌。




盖上锅盖,慢火煮5分钟。




5分钟后,发现..




..季节 盐和胡椒.




炉排一下 3/4杯切达干酪.




将奶酪倒入锅中。




采取 少量新鲜的罗勒叶.




撕下新鲜的罗勒,放入锅中。




搅拌直至奶酪融化。




即刻在上面撒上更多新鲜的罗勒叶。

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

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