2013年8月19日,星期一

自制牧场酱

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!



此食谱适用于自制牧场调味料,是一种用途广泛的调味料,可用于色拉和蘸酱。但可以肯定的是,它比瓶装的东西好得多!为了使其更健康,请使用低脂蛋黄酱和低脂酸奶。

简单的成分清单:

1. 大蒜
2. 蛋黄酱
3. 原味酸奶
4.
5. 香菜
6. 韭菜
7. 盐和胡椒
8. Dried Thyme


比斯米拉, 让我们开始!


一瓣大蒜 .. 



..把它压碎!




1杯(250毫升)蛋黄酱



1/2杯(125毫升)普通酸奶.



1/4杯(60毫升)酪乳。如果您无法获取酪乳,则将等量的水和纯酸奶混合在一起,即可自制酪乳!



搅拌直至光滑并混合。



2汤匙切碎的香菜.



3茶匙切碎的细香葱。我没有新鲜的细香葱,所以我用干的。



1/4茶匙干百里香.



与季节 盐和胡椒粉调味.



搅拌后即可食用!服务于沙拉或蘸蔬菜棒或玉米粉圆饼。

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

2条评论

  1. 这种敷料似乎很受欢迎。 YouTube上几乎所有人都使用它! :)

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    1. 是的,我喜欢牧场调味料。它'如此多才多艺,可以和很多东西一起吃!

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