2013年9月5日,星期四

我的鸡肉千层面

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!



这个食谱是我的鸡肉千层面的。有时候只有lasgane会做,为什么不呢?鸡肉拉古酱,奶油白汁,意大利面层,全都淋上起泡的融化奶酪-非常适合多风的秋季!


简单的成分清单:


1. 鸡肉碎
2. 红辣椒粉
3. 牛至干
4. 番茄千层面酱
5. 橄榄油
6. 盐和胡椒
7. 蔬菜汤
8. 番茄酱
9. 萝卜
10. 灯笼椒
11. 洋葱
12. 大蒜


13. 千层面
14. 全脂牛奶
15. 普通面粉
16. 牛油
17. 白胡椒
18. 肉豆蔻(可选)
19. 磨碎的奶酪

比斯米拉, 让我们开始!


首先,将鸡酱去皮切碎 五根中等大小的胡萝卜.



大青椒 分成小块。



剥皮和挤压 两瓣大蒜.



去皮切成薄片 一中等洋葱.



几汤匙橄榄油 在一个锅里。



放入切成薄片的洋葱和大蒜碎。



用中火煮至洋葱变软。



接下来,放入 大约两磅的鸡肉碎。您也可以做这个确切的食谱,但要用羊肉末。



翻炒鸡肉,直到它变成浅褐色。



然后,放入切成薄片的胡萝卜和辣椒。



再炒几分钟。



调味的季节 盐和胡椒.



红辣椒粉,调味.



一茶匙干牛至.



倒入 1/2品脱蔬菜汤.



挤进去 一汤匙番茄泥.



接下来,我用 一个中等大小的多尔米奥千层面酱。如果您没有这个,那就加一罐西红柿。



倒入千层面酱。



搅拌混合。



用小火煮30分钟。



30分钟后,品尝调味料,并根据需要进行调整。



最后拿 几片新鲜罗勒叶.



将罗勒叶撕碎,然后加入酱汁中。



搅拌混合,调味料就准备好了!



为了使调味酱(白汁)融化 两汤匙黄油 在一个锅里。



黄油融化后,添加 两汤匙普通面粉.



用中低火煮黄油和面粉,持续搅拌约两分钟。



接下来,拿 1和1/2品脱的全脂牛奶.



慢慢加入所有温牛奶,在中火下不断搅拌,直到调味酱变稠为止。



调味好 盐和白胡椒.



1/4茶匙肉豆蔻粉。这是完全可选的-我发现了 本文 最近,所以我不再在烹饪中使用肉豆蔻了。 



这是肉豆蔻。



搅拌混合,完成白汁。



接下来,拿 8片烤宽面条.



我预煮了千层面,但您不必这样做。



现在,是时候烤宽面条了!拿一个大烤箱盘,铺上一层鸡酱..



..白汁..



..烤宽面条床单..



..鸡肉酱..



..白汁..



..烤宽面条床单..



..鸡肉酱..



..白汁.. 



..和顶部 磨碎的奶酪.



用箔纸覆盖并 在Gas Mark 5的预热烤箱中烤20分钟 直到金黄色和奶酪融化。揭开底端,使顶部变成棕色。或者,在热烤架下呈棕色。



稍等一下再冷却!请享用!!

瓦萨拉姆!

您的照片:


Spice Enthusiast

92条评论

  1. 看起来很好,尤其是酱料。您在哪里找到这么多时间写博客?一世'我在大学期间总是很忙。无论如何,我早些时候读到肉豆蔻是哈拉姆?

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    1. 肉豆蔻令人陶醉,哈兰姆也陶醉。您可以吃肉豆蔻,但只有其中一种以不会醉人的食物或饮料的形式出现。但是,穆斯林不能购买肉豆蔻作为原料,因为那是哈兰!

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  3. 您如何学习多种食物?如果您是第一次从互联网上学习,那么当您做饭时,每次都能得到很好的结果吗?

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    1. 我只想尝试来自不同文化和国家的不同食物。随便给食谱做饭,他们会变得很好:)

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  4. 可以用我找不到的其他东西代替烤宽面条床单

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    1. 好吧,千层面'不会是千层面的千层面,但我想您也可以使用任何煮意大利面

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  5. 昨天我试了一下,结果很美味。 ...只是想对所有这些食谱非常感谢。 ..愿真主赐予您和您的家人今生及后世的所有幸福(Ameen)
    亚扎卡拉

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    1. 很开心你喜欢!我没有'千载难逢-好像现在又重现了。而且,'没问题。我喜欢与大家分享我们的家庭食谱。我对你的二人组感到满意,我祈祷真主也同样给予你-Ameen! :)

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    1. 盐和胡椒粉总是值得品尝的。加入约1/2茶匙,然后品尝一下,然后进行调整。很抱歉收到您的延迟回复:)

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  7. 萨拉姆姐姐,有可能买到你从商店里买来的白汁,还是必须做?

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    1. 瓦萨拉姆!您可以从商店购买,但一定要检查成分。有时里面可能有酒。

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  8. 您必须使用肉豆蔻吗?一撮干草药呢?还是将其完全排除在外?

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    1. 您可以忽略它。而且,您可以根据需要添加草药! :)

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  9. Jazaakillah Khair的食谱对我来说是千层面。每个人都喜欢它:)愿真主保佑你艾曼

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    1. 阿美!真的很高兴您喜欢它-希望这个烤宽面条成为您的家庭最爱!愿真主保佑你!阿缅:)

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  10. 嗨,我可以'哪里没有鸡肉碎,我可以只用鸡肉块吗?
    谢谢x

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    1. 你好!是的,您可以使用鸡肉块,也可以使用羊肉末或牛肉末。

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  11. I'我要为我的妻子做情人节礼物'的一天。 InshAllah将会很好!

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  12. 此评论已被作者删除。

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  13. 嗨,我已经做过几次食谱了,我的家人喜欢这种口味,但是我永远都不能把烤宽面条贴在上面's always runny, I'甚至使肉变干,但仍然没有喜悦。有什么建议可以让我坚持吗?我有一个风扇辅助烤箱'不知道这是否有所作为。

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    1. I'我不确定您要说的是什么,但是如果您想使烤宽面条变硬,请在烘烤后静置15分钟左右。这应该让它凝固,并且在切割时不会散开。希望对您有所帮助。 :)

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  14. 嗨,我做到了,事实证明它很可爱!多谢您分享食谱。唯一的是,一些烤宽面条薄板的角落和边缘都坚硬。有什么提示可以防止这种情况吗?

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    1. 谢谢Shazia!一个技巧是用箔纸将其烤'对不起,但是我忘了在食谱中写东西),然后揭开底面,让顶部变棕色。其次,如果您觉得边缘仍然很硬,请用勺子的背面将其向下压,直到被酱汁覆盖为止。如果没有用酱汁正确覆盖,则床单变硬。祝好运!

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  15. 谢谢您的所有食谱,它们很棒!还有图片,对我们很有帮助!!爱你的页面玛莎'真主保持良好的工作:) xXx

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    1. Jazakillah khair用你的好话Safiyyah!一世'我真的很高兴您喜欢我的博客,它对您有所帮助。

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  16. 每个人都喜欢它的非常好的mashallah,他们想要几秒钟!��愿真主奖励您抽出宝贵的时间与我们分享这些可爱的食谱

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  17. 萨拉姆

    您要放入多少盐,胡椒粉,辣椒粉和牛至?

    真的很喜欢制作您发布的食谱。愿真主回报您。

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    1. 瓦萨拉姆!以上所有内容总是值得品尝的。对于此食谱,我将使用1茶匙盐-1/2茶匙黑胡椒-1/2茶匙红辣椒-1茶匙牛至。非常喜欢您的朋友,继续做饭! :)

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  18. 萨拉姆
    我出租车'等不及尝试您的食谱了!看起来很好吃!只是一个问题,您如何烹饪千层面?

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    1. Wa alaikumus salaam! Jazakillah khair客气话-我真的希望您喜欢千层面。你不'如果您不做的话,就不必煮烤宽面条'不想-但是,如果您愿意,请参阅包装盒中的说明! :)

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    2. 哦,我明白了,JazakAllah :)

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    3. 哦,我明白了,JazakAllah :)

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  19. 您可以确认dolmio的气味是清真食品吗?
    在合作社的商店协助下被告知,它不适合素食主义者。

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    1. I'我不确定为什么酱汁不适合素食主义者。这是一个老食谱,所以酱汁肯定清真了。只要确保检查您的罐子标签即可。

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  20. 您可以确认dolmio的气味是清真食品吗?
    在合作社的商店协助下被告知,它不适合素食主义者。

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  21. 我有罐子,上面写着'适合素食者'。至于素食主义者,我不太确定

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  22. 萨拉姆菜可以不用蔬菜和罗勒来尝试您的食谱吗?除了2种东西,我家里都有所有食材!

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    1. Wa alaikumus salaam!是的,您可以省略罗勒。对于蔬菜汤,请使用鸡汤或什至是水。祝好运! :)

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  23. 嗨,你以前洗过肉吗?

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    1. 你好!煮之前,我们先将肉末快速冲洗干净! :)

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  24. 萨拉姆
    这个食谱真的很棒-我'我今天第二次获奖,因为上次获得很大成功。 :)
    I'自从您最近的Umrah旅行之前就一直关注您的博客,并且尝试了一些食谱,并且都取得了出色的成绩。所以我以为我'd只是感谢您定期更新博客,因为它'对于像我这样的人来说,他是一个救命稻草,他们根本不会做饭,而且刚刚起步,尤其是巴基斯坦食谱。 :)

    另外,只是好奇,你叫什么名字?我可以'似乎在博客文章上找不到它,并且认为这可能是故意的:)

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    1. Wa alaikumus salaam!

      真的很高兴您非常喜欢烤宽面条!我认为,在寒冷的春日里,您无法战胜它!非常感谢您的客气话-我很高兴我的食谱对您有所帮助。让我知道您是否有任何巴基斯坦食谱要求。

      关于我的名字,我'我从来没有真正感到过需要揭露它。但是,如果您真的想知道,我和先知穆罕默德同名's(愿他安息)的女儿! ;)

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    2. It'目前在澳大利亚秋天,这次食谱也很棒:D
      I'我正在按照当前的食谱进行操作,但是一定会在某天向inshAllah发出请求:)

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  25. 萨拉姆

    请问您的菜谱服务多少人?

    乙肝

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    1. Wa alaikumus salaam!这种千层面应至少服务6人。 :)

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  26. 你能告诉我如何把这个食谱减半吗?甚至3个?有可能遵循这个食谱,只是把鸡肉留在外面吗?

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    1. 您可以将此食谱切成两半甚至四分之一。将所有成分减半或四分之一,然后加入盐和红辣椒调味。如果愿意,您也可以不吃鸡肉。

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  27. 嗨,我可以使用哪种奶酪?

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    1. 任何都会做。我喜欢切达干酪和莫扎里拉干酪的混合物。

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  28. 酱汁需要30分钟吗

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  29. 非常感谢您与所有其他食谱一起发布了此食谱,千层面非常好,我在一个周末内做了两次!我现在正在吃,但是要用碎牛肉代替鸡肉:)您的指示很容易遵循,我喜欢您为所有不同步骤添加照片的方式,每次我煮饭时,这是我唯一要访问的网站食谱:) xxx

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    1. 很高兴您喜欢烤宽面条!谢谢您的客气话!

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  30. 如果您自己做番茄酱,您可以做一份烤宽面条食谱吗

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  31. Asak姐姐..我今天尝试了这个食谱,它的超级傻瓜很受欢迎!您的所有指示都是完美的。 亚扎卡拉 khairan。

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    1. Wa alaikumus salaam!很高兴您喜欢烤宽面条!

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  32. 萨拉姆,我想问一下如果我用牛肉末,那我应该买牛肉汤吗?

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    1. 您可以,但可以'没必要。任何股票都行。

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  33. 是否添加蔬菜汤

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  34. 今天成为第二次,因为第一次成功!我喜欢这个食谱很容易遵循!
    JazakAllah khair的可爱食谱!

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  35. 什么样的奶酪被用作浇头?芝士或切达干酪?

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    1. 我喜欢两者的混合,但是随时可以使用。

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  36. 可以在没有白汁的情况下制作这道菜吗?

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    1. 可以,但是那只是意大利面烘烤。我更喜欢白汁。

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  37. 嗨,首先,我喜欢您所有的食谱。尤其是当我尝试让他们中的一些人得到家人的喜爱时,尽管您可以凭借拥有的杰作来创造他们,这对您来说是功劳。 Mashallah !!!虽然我在烘烤方法中陷入了鸡肉千层面的食谱。电磁炉的预热温度是多少?

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    1. 谢谢您的客气话!不太确定确切的温度​​,但要适度加热,直到千层面上的烤宽面条酥脆并且奶酪融化为止。

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  38. 你没有'不要在食谱中使用白胡椒

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    1. 是的,我做到了-白汁。我喜欢白胡椒粉而不是黑胡椒粉。

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  39. 萨拉姆姐姐,我能问一下食谱的书面金额吗?

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  40. 我真的很喜欢您发布的所有内容,并且我已经学会了如何通过您的食谱烹饪。每个人都喜欢我所做的一切,我非常喜欢它,您使一切看起来都变得如此简单!

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  41. 萨拉姆sis
    我能拿多少肉吗,如果要的话,我要一半的钱

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  42. 我的意思是一半的肉

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  43. 我的白汁调味剂出来正确。太水了

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    1. 慢炖一段时间,它会变浓。一旦冷却,它也会变厚。

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  44. 这些指示如何逐步说明。谢谢你

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