2013年9月15日,星期日

香草蛋糕配咸焦糖奶油

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!



这个食谱是我的标准香草蛋糕。这是我经常用来制作蛋糕或蛋糕的食谱。我在蛋糕上放了咸焦糖奶油。现在,如果您从未尝试过咸焦糖,那么就必须尝试!制作也不难,所以快去看看您的想法吧!
此食谱将制作12个纸杯蛋糕。


 简单的成分清单:

1. 牛油
2. 细砂糖
3.
4. 发酵粉
5. 自发面粉
6. 牛奶
7. 双份奶油
8.
9.
10. 糖粉
11. 香草调味料

比斯米拉,让我们烤吧!

将烤箱预热至Gas Mark 4。


要制作香草蛋糕,放置 六盎司软化黄油。要软化黄油,请在微波炉中加热20秒钟。



六盎司细砂糖.



用木勺或搅拌器搅拌至光滑和奶油状。



闯入 三个鸡蛋.



击败直到充分结合。现在,因为这些是香草蛋糕,所以添加 一 茶匙香草调味料,并混合均匀。



1/2茶匙发酵粉.



八盎司自养面粉.



混合直至混合。



一滴牛奶.



混合直至混合。面糊应具有滴落的稠度,这意味着它应易于从汤匙上掉下来。 



在纸杯蛋糕托盘上衬上12个纸箱。



将蛋糕面糊汤匙放入每种情况。



在Gas Mark 4的预热烤箱中烘烤15-20分钟,直到金黄色并完全煮熟。



在电线架上完全冷却。



要制作咸焦糖奶油,请先制作咸焦糖。地点 4和1/2盎司细砂糖 放入锅中。



四汤匙水.



用小火加热直到糖溶解-这意味着您在搅拌时不再感觉到它。



增加热量,煮2-3分钟,直到...



..金色,略厚。从火上移开。



立即倒入 2和1/2液量盎司双重霜



要特别小心,因为焦糖会起泡很多!



搅拌混合。



1/2茶匙盐.



搅拌...



..并使其完全冷却。



接下来,制作奶油,放置 七盎司糖粉 放入搅拌碗中 



6盎司软黄油.



搅拌直至充分混合并呈奶油状(约5分钟)。这是标准的奶油-您可以根据需要调味。



加入所有冷却的咸焦糖。



击败直到充分结合。



盐渍焦糖黄油现在可以使用了!



拿冷却的纸杯蛋糕。



将奶油涂在纸杯蛋糕上。您可以将其用管道输送,但我只是用了茶匙和调色刀。



如果需要,可以撒一些巧克力。



立即投放,或作为礼物赠送!

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

6条评论

  1. 我可以'不再阅读您的博客,因为我'll spam your comment box for ever ! :) 我可以'不要让自己停下来,什么也没说似乎很好。

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    1. 哈哈!非常感谢您抽出宝贵的时间发送这些评论-这非常重要。

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  2. 阿萨拉姆·阿莱库姆!我真的很喜欢你的博客。它'太好了,玛莎阿拉

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  3. 阿萨拉姆·阿莱库姆!我真的很喜欢你的博客。它'太好了,玛莎阿拉

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  4. 阿萨拉姆·阿莱库姆!我真的很喜欢你的博客。它'太好了,玛莎阿拉

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