2013年10月28日,星期一

鸡肉,芝士和菠菜饼子三明治

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!



此食谱适用于鸡肉,马苏里拉奶酪和菠菜Ciabatta三明治。这是一个真正充实而简单的午餐想法。 


简单的成分清单:


1. 鸡胸肉
2. 香醋
3. 橄榄油
4. 菠菜
5. 盐和胡椒
6. 莫扎里拉奶酪
7. 红辣椒粉
8. 恰巴塔面包
9. 大蒜
10. 新鲜的迷迭香

比斯米拉, 让我们开始!


首先,准备菠菜 两瓣大蒜.



剥 ..



..并切碎。



几汤匙橄榄油 在锅里。



加入切碎的大蒜,炒至香。



1/2茶匙红辣椒粉 或更多,取决于您喜欢多辣!



煎30秒。



接下来,添加 几只洗净的菠菜.



盖上锅两分钟。



揭开锅。菠菜应该已经枯萎并且变软了。



采取 120毫升水.



将水倒入锅中。



调味好 盐和胡椒.




搅拌均匀,煮沸。再煮两分钟。




将菠菜放在一旁。



接下来,准备鸡肉, 两个鸡胸肉 扁平化直到变薄。您可以通过将它们放入食品袋中并用重物敲打来做到这一点。



两个切碎的蒜瓣 去鸡



新鲜的迷迭香小树枝 被切碎了确保仅使用迷迭香叶。



两汤匙香醋.



调味好 盐和胡椒.



搅拌均匀,将所有的鸡肉都包上。如果有时间的话,您可以搁置几个小时然后腌制,也可以直接煮。



为了煮鸡肉,我用煮菠菜的锅。 几汤匙橄榄油.



油热后,加入鸡胸肉。



将鸡肉两面煎至金黄色。



将鸡盖上锅盖并煮熟,以使鸡完全煮熟。



煮熟后,将鸡肉切成两半。



在每块上面放一些菠菜。



顶配 莫扎里拉奶酪.



盖上小火,使奶酪融化。



将每块鸡放入 烤的恰巴塔面包.



切成两半,立即上菜!

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

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