贝桑·拉杜（Besan 拉杜）

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！



此食谱适用于Besan 拉杜。拉杜（laddoo）是一种巴基斯坦甜食，通常在诸如穆斯林开斋节之类的特殊场合制作或食用。这种特殊的laddoo是由克面粉（干酪）制成的，富含黄油并加糖加糖。 

简单的成分清单：

1. 克面粉 
2. Semolina
3. 豆蔻粉
4. 无盐黄油
5. 糖
6. 整个杏仁


比斯米拉， 让我们开始！

我用于此食谱的度量标准是一个简单的茶杯。 

首先，我将 两杯克面粉（干酪） 放入卡拉希，但您可以使用一个大锅。

我也加入了 五汤匙粗面粉.

和， 一茶匙豆蔻粉.

我在低火下将所有东西混合在一起。

我用小火煮了3分钟，直到克面粉变成金黄色。

然后，我添加了 3/4 cup of melted butter.

我把黄油混合了。

并且，在低火下持续混合5分钟。

然后，我将加热到中火，煮约7分钟，不断搅拌，直到变成深褐色。

我从火上移开了混合物，让它冷却了10分钟。然后，我添加了 一杯糖.

我加入糖，然后静置1小时。

最后，我将混合物切成小球，并用 整个杏仁.

这些laddoo非常适合与热茶纸箱一起使用！

瓦萨拉姆！

贝桑松 Laddoo

配料

·      2 杯克面粉（贝桑）

·      5 tablespoons 粗粮

·      1 cup 糖

·    3/4杯融化黄油

·     1茶匙豆蔻粉

·      整个 Almonds, to decorate

方法

1.  放入克面粉，粗面粉和豆蔻粉 放入卡拉希或大锅里。

2.  用低火充分搅拌。煮2分钟 不断搅拌，直到克面粉变成金黄色。

3.  加入融化的黄油并不断混合。 低火5分钟。

4.  转到中火7分钟，直到 goes a bit darker.

5.  让混合物稍微冷却10分钟 minutes.

6.  加糖。混合均匀然后离开 stand for an hour.

7.  滚入将混合物成型为球形 您的手掌。用整个杏仁装饰即可食用！