2014年1月25日,星期六

鸡唐杜里爆米花

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈




这是鸡肉唐杜里爆米花的奇妙而简单的食谱。它可以用作开胃菜或配菜,也可以直接从锅中pan出来-新鲜时这些真的很好。我不得不仔细研究 斋月 2013年的档案吸引了这些美女(但它们的味道在 暴风雨的冬天晚上). 

相比之下,我在炎热的夏天做了这个爆米花鸡(谁记得 夏季?) Iftaar之前的傍晚。而且,仔细阅读食谱让我非常想念斋月,但也很期待它。我认为,今年将是六月至七月左右。我始终记得,虽然先知穆罕默德(saw)的同伴将在六个月前开始为斋月做准备-这就是他们对这一有福月份的尊重和爱戴。英沙拉,我们都应该尝试做同样的事情!
但是,我们应该如何准备呢?请点击 这里!


简单的成分清单:

1. 小无骨鸡块

2. 唐杜里马萨拉粉
3. 柠檬汁
4. 一个鸡蛋
5. 红辣椒粉
6. 香菜粉
7. 孜然粉
8.
9. 普通面粉
10. 植物油

比斯米拉, 让我们开始!




放入搅拌碗中 1/2公斤(1磅)无骨小鸡块。它们的大小都应大致相同,以便可以同时烹饪。



接下来,添加 2汤匙咖喱粉。这是香料的绝佳混合物,通常用于印度烹饪,特别是用于制作唐杜里鸡。




然后加 1 蛋.



1汤匙柠檬汁



1/2茶匙红辣椒粉或品尝



1茶匙香菜粉1茶匙小茴香粉




1/2茶匙盐或品尝




拌匀您可以将它们腌上几个小时,或立即煮。




我马上就把我弄了,因为我不得不把它们拿到堂兄家住的Iftaar上,天哪,我想念斋月:(
炒约 8盎司(226克)纯面粉。如果需要,可以调味。




在大锅里倒入约 一英寸的植物油和热,准备炸。



将鸡块浸入并用纯面粉涂,然后放入热油中。不要使锅过度拥挤-一次煎几下。




用中火煎几分钟,直到金黄色,然后完全煮熟。放在纸巾上以吸收多余的油。



将它们堆高并立即食用!服务与辣椒酱,番茄酱,大蒜酱-随手可得!查看 我的酱汁档案 for more ideas!

这是书面食谱:

鸡 Tandoori Popcorn

改编自 与Faiza一起煮饭

配料

·     ½ kilo 小无骨鸡块
·     1 Egg
·     2 大汤匙Tandoori Masala
·     1 大汤匙柠檬汁
·     ½ teaspoon Red Chilli Powder
·     1 茶匙香菜粉
·     1 茶匙小茴香
·     ½ teaspoon Salt
·     8 盎司(226克)普通面粉
·     蔬菜 Oil, for frying

方法

1.    除普通面粉和 将油倒入搅拌碗中。好好搅拌

2.  涂层 面粉中的每一块鸡肉。

3.   用中火在油中炸至 鸡是金黄色的,煮熟了。

4.  服务 立即加入辣椒酱或番茄酱!

去年的这个时候:




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让我成为你的家伙!
瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

14条评论

  1. 您的食谱很棒而且易于制作。保持良好的工作

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  2. 拉希玛·芭比2014年1月28日在18:23

    美味,好吃...我知道我们应该利用哦,您的博客可以学习如何烹饪和烘烤。
    认真我只是想让你成为我的私人厨师

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  3. 经过尝试和测试,这是巨大的成功!!!真好吃Yummmmyyyyyy !!!

    塔希耶����

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    1. Assalamu alaikum Tahiyah!这么久以后很高兴收到您的来信-很高兴您喜欢它们:)

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  4. sis-已经尝试了几次这样的制造和快速生产,这很棒。 mashallah谢谢,哈哈,我告诉我丈夫你很了不起,他笑着说,告诉她我说我愿意,她一定认为我很奇怪哈哈!我说过我想让她成为我真实生活中的朋友

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    1. Assalamu alaikum!感谢您的精彩评论..很高兴您'重新享受食谱:)谢谢所有的赞美:)

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  5. 如果我用贝桑代替面粉,味道会很奇怪吗?我有腹腔,所以我试图让他们不含麸质

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  6. 我得试试这个唐杜里爆米花。 ;)

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  7. 你能用鸡肉tikka吗?代替

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