2014年7月8日,星期二

秘鲁鸡肉炒锅

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

在斋月之前的日子里,我随意地想尝尝 秘鲁。 




所以,我用Google搜索了一个葡京真钱赌场 秘鲁鸡肉炒,这就是我得到的。这是通常用牛肉制成的葡京真钱赌场的一种 Lomo Saltado。 


我不是真的吃牛肉,所以对我来说是鸡肉-但是,如果您愿意,可以使用牛肉条。将肉用小茴香,大蒜,酱油和醋腌制。然后将其与胡椒和洋葱一起扔,再加上自制的烤箱薯条。这道菜真是美味又快-非常适合平日晚上和忙碌的斋月之夜!

炒薯条,以前: 中国黑豆炒炒泰式蔬菜新加坡面条和烤花椰菜鸡嘶嘶声香辣鸡肉面

配料:

1. 土豆
2. 蒜粉
3. 盐和胡椒
4. 橄榄油
5. 鸡胸肉
6. 孜然粉
7. 洋葱
8. 墨西哥辣椒
9. 大蒜
10. 灯笼椒
11. 酱油
12. 红辣椒粉
13. 尖酸刻薄
14. 新鲜香菜

比斯米拉, 让我们开始!

将烤箱预热至200度或加气标记6。

采取 3个土豆,洗净后切成薯条。扔给他们 1/4茶匙大蒜粉, 3茶匙橄榄油盐和胡椒粉调味。 (不要mp盐-土豆需要盐!)

将薯条单层放在涂有油脂的衬里烤盘上。放入烤箱25分钟。

现在,开始炒。加热 1汤匙橄榄油 用锅或平底锅煮。

1个鸡胸肉 切成条状并与 1/4茶匙孜然粉盐和胡椒粉调味。油变热后,将其投入。

高温炒2分钟直至金黄色。不断搅拌!

然后,加入 1洋葱,去皮,切碎1墨西哥胡椒辣椒,切碎.

随着 1个切碎的甜椒 2瓣大蒜,压碎。再用高火炒2分钟。

混在一起:
 2汤匙酱油
1/2茶匙红辣椒粉
1汤匙醋(如果有的话,用苹果酒)

倒入酱料,再炒2分钟。如果鸡肉仍未煮熟,则用小火煮几分钟。

最后,搅拌 一把切碎的新鲜香菜.

将薯条从烤箱中拿出来-外面应该酥脆,中间应该柔软。

一起服务两顿饭!

书面葡京真钱赌场:


秘鲁 鸡肉炒薯条

改编 from 瘦的味道 

配料 –服务2位饥饿的人

对于 the Oven Fries
3个土豆
¼茶匙大蒜粉
盐和黑胡椒调味
3茶匙橄榄油

对于 the 鸡
1鸡胸肉,切成条
1汤匙橄榄油
¼茶匙小茴香
盐和黑胡椒调味
1洋葱,去皮,切碎
1墨西哥胡椒辣椒,切碎
1甜椒,切碎
2瓣大蒜,去皮并压碎
2汤匙酱油
1汤匙醋(如果有的话,用苹果酒)
½茶匙红辣椒粉
少数几个新鲜香菜,切碎

方法

洗净,将土豆切成薯条。折腾着 橄榄油,盐,胡椒粉和大蒜粉。单层放置在涂脂的 和衬里烤盘。在200度的预热烤箱里烘烤或用Gas Mark 6烘烤。 大约25分钟或直到软脆为止。

对于鸡肉,将鸡肉条与 小茴香,盐和胡椒粉。用高火加热平底锅或炒锅,然后加入油。

趁热加入鸡肉。炒至焦黄 on all sides –大约3分钟。然后加入洋葱,大蒜,墨西哥胡椒和 灯笼椒。再炒几分钟。

将酱油,醋和辣椒混合在一起 粉,倒入锅中。拌匀,然后低火煮至 鸡肉完全煮熟。蔬菜应该还是有点松脆的。

加入切碎的香菜,然后与 fries!


去年的这个时候:


请把我留在你的家中,祝你有美好的一天!

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

1条评论

  1. Assalam o alaikum wa rehmatullahai wa barakatuhu .... 斋月 kareeem给您和您的家人。 .... masha安拉像往常一样aapki菜buhat mazay ki lagrhi hai mein zaror试试karongee inn sha allah。 ...向你的妈妈爸爸说我的萨拉姆...保重

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