草莓蛋糕

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

我非常喜欢这些草莓脆饼杯形蛋糕，以至于我把它们做成了 两次   已经 今年，我强烈建议您也这样做。 




它们是基于美国甜点- 草莓酥饼。 这让我想起了我们最喜欢的英语， 烤饼。   

中间是一块黄油状的奶油海绵，里面充满新鲜的草莓蜜饯，上面放着新鲜的鲜奶油-您必须在夏天结束前烘烤它们！

草莓，以前： 伊顿混乱蛋糕, 蛋糕蛋糕, 草莓和奶油蛋糕, 巨型草莓和奶油烤饼, 草莓脆饼广场

简单的成分清单：

1. 糖
2. 牛油
3. 蛋
4. 普通面粉
5. 发酵粉
6. 盐
7. 牛奶
8. 橘子
9. 香草
10. 草莓
11. 玉米粉
12. 双份奶油
13. 糖粉

比斯米拉，让我们烤吧！

将烤箱预热至Gas Mark 4或180摄氏度。
将12孔纸杯蛋糕锡纸与纸箱对齐。

放入一个大碗里 86克（2/3杯或3盎司）糖.

随着 113克（1/2杯或4盎司）黄油，软化了.

使用木勺或电动桨附件。

..将两者一起打成乳脂状。

热情1橙 -我通常都用  这个  or  这个  to remove the zest.

将橙色皮料和 2 蛋 .

接下来，挤出 1/2橙汁.

并倒入。

再给所有东西混合，直到混合在一起-看起来像我的一样糟糕，但不要担心，一旦加入面粉，英沙拉就可以了！

说到面粉，请：

340克（1和1/2杯或12盎司）纯面粉

盐少许

2茶匙发酵粉

加入面粉，盐和发酵粉。保持混合，同时慢慢倒入 125毫升（1/2杯）牛奶.

给它混合一分钟，直到您得到一个可爱，光滑的面糊。

将面糊分配在12个纸杯盒中-将其填充约3/4满。 

在预热烤箱中以Gas Mark 4或180摄氏度烘烤18-20分钟或直至升起。

烘烤后，在电线架上完全冷却。

接下来，使草莓馅。放入锅中，放置：

340克（1和1/2杯或12盎司）新鲜草莓切成丁

2汤匙糖

1/2橙的热情

放在中高温上。

煮直到糖溶解..

..这大约需要2分钟。

然后，倒入以下混合物：

1茶匙玉米粉

1汤匙橙汁

再搅拌一分钟，然后放掉热量。让它完全冷却。

最后要做的是搅打奶油。放入搅拌碗中，放置：

312毫升（1和1/2杯）双重奶油

1茶匙香草（或像我一样，香草荚的种子）

3汤匙糖粉

1/2茶匙的橙皮

用电动打蛋器搅拌，直到形成硬峰。

要组装，请挖出每个纸杯蛋糕的中心。

我用了 瓜球 这样做，但是一茶匙也可以。我敢肯定，您会发现剩菜有一些用处；）

拿起冷却的草莓馅。

使用茶匙，将草莓勺子倒入蛋糕的中央。

继续 ..

..直到他们都完成了！

在装有星型喷嘴和打好的奶油的管道袋中装上管道，然后将管道装满草莓馅。

装饰着整个草莓。

而且，也许洒了几块巧克力！

纸杯蛋糕准备好了！请享用！

书面食谱：

草莓 Shortcake 纸杯蛋糕

改编 from 劳拉在厨房

配料 – makes 12 cupcakes

对于海绵

86克（2/3杯或3盎司）糖

113克（1/2杯或4盎司）黄油， softened

2 蛋

2茶匙发酵粉

盐少许

340克（1和½ cup or 12 ounces) Plain Flour

125毫升（1/2杯）牛奶

热情1 Orange

果汁½ Orange

2茶匙香草

草莓中心

340克（1和½ cups or 12 ounces) 新鲜草莓，去壳切丁

2汤匙糖

热情½ Orange

1茶匙玉米粉

1汤匙橙汁

对于鲜奶油

312毫升（1和¼ cup) 双份奶油

1茶匙香草（或一个种子 Vanilla Pod)

3汤匙糖粉

½一茶匙的橙皮

装饰

12美丽的草莓

方法

将烤箱预热至Gas Mark 4或180 摄氏度。用12个纸箱包装您的纸杯蛋糕罐。

对于海绵，放入搅拌碗中，敲打 黄油和糖一起。

加入橙皮，橙汁， 鸡蛋和香草。一起打直到合并。

最后，加入面粉，盐和 发酵粉。继续搅拌，同时慢慢倒入牛奶直至完全 combined.

在案件之间划分面糊 (fill 关于 ¾放入烤箱中烤18至20分钟或直到 risen.

烘烤后，从锡罐中取出 放在电线架上完全冷却。

为了使草莓馅，在 小碗，将橙汁和玉米粉混合在一起。放入锅中，混合 加上草莓，糖和橙皮。用中高温煮 直到糖溶解（约2分钟）。倒入玉米粉混合物，然后 再搅拌一分钟。从火上移开，使其完全冷却。

要制作鲜奶油，将 奶油，香草，糖粉和橙皮放入一个大碗中。拂 用电动打蛋器直到形成硬峰。

要组装纸杯蛋糕，请挖出 蛋糕的中心（我用瓜子球，但也可以用一茶匙）。进入 在中心放置1茶匙草莓混合物。把你的奶油 放入管道袋中，并放在草莓上。你也可以 用勺子把奶油放上。 

用整个新鲜草莓和一个装饰 如果需要，可以洒几块巧克力。请享用！

去年的这个时候：

鸡肉卷 - 脆皮，辣鸡肉包裹在柔软的玉米饼中，佐以奶油沙司和色拉-在这些蛋糕成为甜点之前，这将是完美的主料！

请把我留在你的傻瓜里，

瓦萨拉姆！