2014年10月18日,星期六

奶油鸡肉卡拉希

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

那是前一天晚上 开斋节 整个屋子里,锅子都嘎嘎作响,到处都是chat不休。 




表兄弟们结束了,开始了 开斋节甜食,我意识到晚餐已一无所有,我们都饿了。
这个 奶油鸡肉卡拉希 原本应该在开斋节当天做饭,但由于制作起来非常容易,而且食材都已经准备好了,所以我随即做了。
妈妈沙沙作响的几片 an饼,然后在面团的揉捏和烤鸡的腌制中,享用晚餐。而且,它也很美味!

鸡肉咖喱,以前: 鸡肉卡拉希美味咖喱鸡肉鸡肉和土豆咖喱咖喱鸡鸡肉菠菜咖喱

简单的成分清单:

1. 植物油
2. 鸡胸肉
3. 洋葱
4. 青辣椒
5. 姜蒜酱
6.
7. 黑胡椒
8. 孜然粉
9. 原味酸奶
10. 柠檬汁
11. 双份奶油
12. 加拉姆·马萨拉(Garam 马萨拉)
13. 新鲜香菜

比斯米拉, 让我们开始!

首先,去皮并切碎 2个洋葱。修剪茎 4个绿色辣椒.

将洋葱和绿色辣椒以及少量水放入搅拌机中。

混合成糊状,放在一旁。

4汤匙植物油 在卡拉希或大锅里。

油热时,加入 2块鸡胸肉,切成中等大小。用中火加热至白色并密封。

将洋葱和辣椒酱连同 1汤匙生姜和大蒜酱 (如果分开,则各1茶匙)。

拌匀,煮3分钟。

然后,采取:
1和1/2茶匙盐(或调味)
1/2茶匙黑胡椒
1和1/2茶匙小茴香粉

将它们洒入锅中,并在高温下搅拌。

然后,加入 4汤匙普通酸奶.

混合酸奶。煮沸,然后盖上锅盖。放在最低的火上煮20分钟,或直到鸡完全煮熟。

鸡煮时切成薄片 4个绿色辣椒.

然后,发现鸡肉...

...然后加入切成薄片的辣椒。

下毛毛雨 1和1/2茶匙柠檬汁.

混合并煮5分钟或直到油升到表面为止。

然后倒入 4汤匙双重奶油.

撒在 1/2茶匙Garam 马萨拉.

随着 新鲜香菜,切碎,调味.

一起搅拌,盖上小火盖2分钟后即可食用。

搭配na面包或米饭一起食用!

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奶油鸡肉卡拉希


配料– serves 4-6 people

4汤匙 Vegetable Oil
2磅鸡肉 乳房,切成中等大小
2洋葱去皮 and roughly chopped
8个绿色辣椒
1汤匙姜 和大蒜酱(或各1茶匙)
1和½ teaspoons Salt, or to taste
½ teaspoon Black Pepper
1和½ teaspoon Ground Cumin
4汤匙普通 Yoghurt
1和½ teaspoon Lemon Juice
4汤匙 Double Cream
½ teaspoon Garam Masala
新鲜香菜 叶子,切碎,去味

方法

融合在一起 洋葱和4个绿色辣椒,加少许水调味。

将油加热 卡拉希或大锅。加入鸡肉块,炸至中高 heat until they’re white 和 sealed.

加入洋葱和 辣椒糊和生姜和大蒜糊一起倒入锅中。混合均匀 cook for 3 minutes.

接下来,加盐, 黑胡椒和孜然粉。加热混合。

加入酸奶 和混合。把它烧开,然后盖上锅盖,用最低的火immer 20分钟或直到鸡完全煮熟。

切成薄片 剩下的四个绿色辣椒。

发现并添加 绿色辣椒和柠檬汁。混合并煮5分钟或直到 油上升到表面。

接下来,倒入双 奶油,然后加入garam masala。混入新鲜的零食 coriander. 

盖上锅2 分钟用小火加热,然后上菜!搭配na面包或米饭一起食用。

一年前的这次:


两年前的这次:


巧克力苹果

请把我留在你的傻瓜里,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

5条评论

  1. 此评论已被作者删除。

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  2. 这个karahi葡京真钱赌场真是太神奇了!它以书面形式逐步呈现的方式是值得称赞的!!很棒的葡京真钱赌场!分享的想法!jazakAllah !!

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    1. 很开心你喜欢!有一个美丽的斋月,因沙阿拉。

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  3. Salams姐姐是这道菜,没有香菜种子,请x

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    1. 你是说香菜叶吗是的,没有他们,咖喱很好。

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