香草蛋糕加麦芽牛奶巧克力糖霜

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

男孩，我今天能给你们请客吗？ 




有时您会想到一个菜谱创意，直到您构想出所述菜谱的版本时，它才会使您无所适从。这就是那些食谱之一。

你会看着那些被击碎的人吗 麦芽糖？坐在最惊人的麦芽牛奶巧克力糖霜上-是的，糖霜的味道就像Maltesers。 

而且，这种decade废的工具是什么？我曾经烤过的最松软的香草蛋糕之一。我认为我们最好快点去了解食谱，不是吗？

香草，以前： 香草蛋糕配咸焦糖奶油, 蓝莓和香草豆蛋糕, 香草豆烤饼, 香草冰淇淋, 香草蛋糕配巧克力甘纳许

麦芽糖，以前： 麦芽饼干

简单的成分清单：

1. 牛油
2. 糖
3. 蛋
4. 香草
5. 普通面粉
6. 苏打碳酸氢盐
7. 发酵粉
8. 盐
9. 酪乳（酸奶和水等份）
10. 牛奶巧克力
11. 可可粉
12. 麦芽奶粉
13. 开水
14. 麦芽糖

比斯米拉， 让我们开始！ 

首先，做香草蛋糕。收集成分并 将烤箱预热至Gas Mark 4或180摄氏度.

给大约9 x 13英寸的蛋糕罐或烤箱盘上油脂并排成一行。 

在一个大碗中，放置：

680克 （3杯或24盎司） 普通面粉

1汤匙发酵粉

1茶匙苏打碳酸氢盐

1/4茶匙盐

一起搅拌，然后放在一旁。

放入电动搅拌机的碗中，放置 340克 （1和1/2杯或12盎司） 白砂糖 .

随着 170克 （3/4杯或6盎司） 黄油，软化.

一起搅拌直到奶油混合。

加入 4个大鸡蛋 ...

.. 一次一个 ...

...每个鸡蛋之间跳动..

..直到添加了所有四个。

测量出来 310 ml （1和1/4杯） 酪 放入水罐。如果您的冰箱中没有任何东西，让我们面对现实，谁会呢？只要将等份的纯酸奶和水混合在一起，您的手上就会有自制的酪乳！

在酪乳中加入 1和1/2茶匙香草.

一起搅拌。

交替将酪乳混合物和面粉混合物添加到黄油和鸡蛋中。

加入面粉-酪乳-面粉-酪乳-面粉。用面粉结束。

在每次添加之间跳动。

直到您剩下有史以来最奶油的香草蛋糕糊！尽量不要用勺子把它全部吃掉！

将面糊倒入准备好的盘子或罐子中。

将其弄平并烘烤25-30分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。

烘烤后，让蛋糕完全冷却，否则当您戴上蛋糕时，糖霜会融化。

为了使美味的糖霜融化 340克 （1和1/2杯或12盎司） 牛奶巧克力 放在锅里的耐热碗里。

融化后，从火上移开，使其冷却约20分钟。

倒入另一个碗中 56克 （1/4杯或2盎司） 可可粉.

然后，以麦芽奶粉作为食谱的明星。您可以使用 霍里克 or even 椭圆形。

加 340克 （12盎司或1和1/2杯） 麦芽奶粉.

一起搅拌并添加 一小撮盐.

然后，慢慢倒入 125 ml （1/2杯） 开水.

搅拌或混合在一起以获得光滑的糊状。让它完全冷却。

两种巧克力混合物冷却后，取 226克加2汤匙 （8盎司加2大汤匙或1杯加2大汤匙） 黄油，软化.

用电动搅拌机搅拌约3-4分钟，直至乳脂状。

然后，添加可可粉混合物。

持续打一分钟。

然后，倒入冷却的融化巧克力。

最后打一两分钟，直到剩下最通风，最轻的巧克力糖霜为止。

拿起你的冷蛋糕...

..并将其弹出到托盘上。

您可以随意装饰蛋糕，但这是我做的。放在中间的所有糖霜。

并且，将其铺展在整个蛋糕上，并在边缘保留一点边框。

现在，最好的部分。采取 几袋Maltesers，并进行装饰。

你们都可以整齐地装饰 这些家伙 ...

..或像我一样粗鲁（有点疯狂）！

当Maltesers仍在袋子中时，将其粉碎，并撒在蛋糕上。然后，将全部钉入整个钉子中。

最后，当您拍摄了尽可能多的照片后，切成薄片，喝杯咖啡，尽情享受吧！

书面食谱：

香草蛋糕和麦芽牛奶巧克力 Frosting

改编自 日常食物

配料– serves a crowd!

香草蛋糕

3杯（24盎司或 680克）面粉

1汤匙烘焙 Powder

1茶匙碳酸氢盐 of Soda

¼ teaspoon 盐

1和½ cup (12 ounces 或340克）白糖

¾杯子（6盎司或170 克）黄油，软化

1和¼ cup (310 ml) 酪乳（酸奶和水等份）

1和½ teaspoons Vanilla

4个大鸡蛋

对于麦芽牛奶巧克力糖霜

1和½ cup (12 ounces 或340克）牛奶巧克力，切成薄片

¼ cup (2 ounces or 56 克）可可粉，过筛

1和½ cup (12 ounces 或340克）麦芽奶粉，例如Horlicks

½杯子（125毫升）沸腾 Water

1杯加2 大汤匙（8盎司加2大汤匙或226克加2大汤匙） Butter, softened

盐少许

装饰

根据需要使用麦芽糖

方法

将烤箱预热至燃气 标记4或180摄氏度。

润滑脂并排大 蛋糕罐或烤箱盘，约9 x 13英寸。

首先，制作香草 蛋糕。放入一个大碗中，将纯面粉，发酵粉搅拌均匀， 苏打和盐的碳酸氢盐。搁置。

在一个碗里 电动搅拌机，放入糖和黄油。一起搅拌直到奶油滑腻 mixed.

加入鸡蛋，在一个 一个时间，每次添加之间跳动。

在一个水罐里搅拌 一起把酪乳和香草。

交替添加 酪乳混合物和面粉混合物进入电动搅拌器，在 每次添加。应该去：面粉– buttermilk – flour – buttermilk – flour. End with the flour.

给面糊一个 最后用手混合，然后倒入准备好的盘子或罐子中。平滑并 放在烤箱里烤。

烤25-30分钟 或直到插入中心的牙签干净为止。

让蛋糕变凉 否则，结霜会在您戴上时融化。

做糖霜 将巧克力放在一个耐热碗中，用一锅沸水将其融化。很酷 about 20 minutes.

一起搅拌 可可粉，盐和麦芽奶粉。慢慢加入开水，然后 混合直到光滑。让它完全冷却。

当两者都很酷时 在电动搅拌机中将黄油打成奶油状，持续约3-4分钟。

倒入可可 粉末混合物并加入。

倒入冷却 融化的巧克力然后加入。

撒上糖霜 在冷蛋糕上。压碎Maltesers或将其完整留下来装饰 cake.

切片并享受！

一年前的这次：

橙色三明治蛋糕

两年前的这次：

我们去了哈哈吉（alhamdulillah）。

请把我留在你的傻瓜里，

瓦萨拉姆！