2015年1月25日,星期日

一月的雪+波士顿奶油甜甜圈+香草豆釉:2015年1月17日至23日。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

我希望在来年,您会犯错误。 

因为如果您犯了错误,
那么您正在创造新事物,尝试新事物,学习,生活,推动自己,改变自己,改变世界。您正在做以前从未做过的事情,更重要的是,您正在做某事。
因此,这是我对您和我们所有人的愿望,也是对我自己的愿望。提出新的错误。做出光荣的惊人错误。犯任何人从未犯过的错误。不要冻结,不要停止,不要担心它不够好,或者它不是完美的,无论是工作,家庭还是生活。无论是什么,您都害怕这样做。做吧犯错,今年,直到永远。
这周我有:
1.享受着雪,拍了太多雪的照片。
2.爱上 自制的核桃。
3.吃了很多的daal(喜欢它!)
4.喝大量的绿茶(我已经转换了!)
5.第一次尝试新鲜的金枪鱼。
6.最后,享受红薯。
7.获悉未成熟的鳄梨味道不佳。
8. 甜甜圈!
在开始之前,我只想提请您注意 以上三个事件 在伯明翰,普雷斯顿和伦敦举行。如果您来自那里或能够到达那里,那么一定要去! 
  星期六: 今天,我们下雪了。就像它没有像过去几天那样融化。
那么,在下雪天该怎么办?
当然要烤。
首先,一批生姜。 

而且,男孩,他们好吗?比打包的要好得多。

下一个饼干中的巧克力和橙子会留在桌子上,因为厨房没有空间。


这些真的很好。充满姜汁糖浆味,它们是完美的迷你尺寸。这意味着我们所有人可以拥有多个。对?
我堂兄想要巧克力橙味的饼干。
您知道,当面团上撒满巧克力块和橙皮时,会很好。
流氓巧克力块。
而且,我们的临时饼干吧已准备好与茶一起享用!

但是,首先是晚午餐。
一种新的鸡肉食谱和蒸 达尔 .
非常适合外面的冰冷条件!
最后,很好的赶超 + homemade biscuits +纠正世界上的错误 + spicy Indian tea.
巧克力橙饼干的食谱是  这里!
星期日: 星期天下大雪..
 ...蒸碗棕色豆..
..大杯热绿茶..
...和  巧克力!
  星期一: 我今天改名为金枪鱼日。 
 整个下午,我吃零食 这些藜麦蛋糕 金枪鱼蛋黄酱。
 还有,Sriracha。因为我着迷。并且,它使流感远离。有点儿。 
母亲煮了素食咖喱。一种 吃这个咖喱  但是用萝卜代替土豆。
晚餐时,多吃金枪鱼。这次,新鲜。
新鲜的金枪鱼片煎香料。
配糊状豌豆(因为我爱豌豆,罐子在冰箱中打开了)和红薯薯条。这些是我堂兄的启发。将红薯切成薯条,用沸水烫后沥干。然后放入克面粉和香料的面糊,然后炸。 
一种咸甜的喜悦,甚至不能说它们不是普通的土豆。
最后,酸奶油和洋葱的痴迷 继续。
星期二: 由于冰雪仍在地面上,因此今天是需要花生酱和花生酱的日子之一。
其次是烘烤点。
而且,花园里有只可爱的狐狸。
 午餐时,吃棕色小扁豆汤配脆皮牛肉香肠。
后来,我想起一顿简单的莎莎酱来吃晚饭。只需将新鲜的香菜与 腌墨西哥胡椒及其腌制液。而且,当然是盐。辣辣辣酱配烤鸡肉。
星期三:  今天  我们醒来了,白雪皑皑的天空。
 因此,在一天的大部分时间里,它都在下雪-大雪。我感觉就像只是坐在窗前凝视着它。但是,食物不会自己做饭。而且,还看着降雪让我有点头晕。还有谁?
午餐时,我们软化了白菜和韭菜。
 煮土豆,然后将它们与香料一起捣碎,制成酥脆的土豆饼。
今天,我做了一批  卡仕达酱。
我用了  我的首选食谱 放冷一夜
晚餐时有大蒜。

并且,新鲜石灰。
而且,鸡肉。很多鸡。
成功之后 这个食谱,我尝试了更多的棍子食物。他们有点工作,但仍然需要一些调整。
然而,母亲却用手指舔了批鸡翅。
而且,我做了鳄梨酱和他们一起去。
酱汁很好,但没什么可大喊的。也许是因为我的鳄梨还不够成熟。也许那不是我的日子。有时候,我们所有人都似乎没有按计划进行的日子。 
“……。但是他们计划,安拉也计划。安拉是最好的计划者。”
(Surah Al-Anfal,第30节)
即使其他菜肴没有按计划进行,鸡翅也可以弥补。
我通常不喜欢鸡翅扇(对我来说有点凌乱和讨人喜欢),但是这些很流行。
我更喜欢我的皮肤没有皮,所以在我们的房子里我们都买带和不带皮。
最后,还有一些深夜甜甜圈面团的制作。
这个  是我的首选食谱。到目前为止,从未让我失望!
  星期四: 我离开了面团过夜。我喜欢这样做,因为我认为慢发酵的酵母面团会更好。我使用的食谱是  这里。
而且,您能看一下它涨了多少吗?我想可以肯定地说,我对此非常满意,alhamdulillah。 
我们将面团滚开,然后切出甜甜圈。然后,我们让它们在温暖的地方再次升起,直到大小增加一倍。
在甜甜圈得到证明的同时,我们准备了浇头(哦,把  烩饭。 )有  卡仕达酱  从前一天开始,细砂糖, 香草豆釉和巧克力釉。

还有草莓酱因为果酱甜甜圈!
在所有的意大利调味饭制作和上釉搅拌之后,甜甜圈变大,直到大小翻倍。
而且,它们看起来有多好?几乎像烤饼一样-但更好。而且,现在该炒!
随机注意: 我也曾经烤过这些甜甜圈-您可以看到结果  这里。

一旦油足够热...




……将甜甜圈炸至金黄色。

一旦将它们排干在纸巾上并冷却至足以处理时,就该上釉了!
从简单的香草豆釉开始。这是我的最爱。
要制作釉料,请将约226克糖粉和几汤匙水混合,直到形成可倾倒但厚实的釉料。 (您可以根据需要添加更多或更少的糖粉)。加入1/2香草豆荚的种子,并用香草调味料代替一些水以增加香草的风味。
在整个甜甜圈中充分浇上热甜甜圈,然后放在铁丝架子上,让多余的水滴掉。
并且,继续进行甜甜圈生产线的其余部分!
接下来,我们将一些热甜甜圈直接浸入细砂糖中(史诗!),然后将顶部浸入牛奶巧克力釉中。
我这次做的巧克力釉与 原始食谱。 这是一种简单的巧克力甘纳许,是通过加热80毫升双重奶油直至沸腾制成的。倒入113克牛奶巧克力,然后融化。加入1/4茶匙盐搅拌均匀。

将甜甜圈放在电线架上,使釉凝固。
接下来,继续经典。果酱甜甜圈!
首先,将热甜甜圈倒入细砂糖中。

然后,在装满草莓果酱的管道袋中,在甜甜圈的侧面切一个小缝隙,然后在堵塞的天堂中抽水。
最后,使 甜甜圈版 of a 经典的美国派。
取与上图相同的巧克力釉,并在冷却后的管道袋中装满  卡仕达酱。
在甜甜圈的侧面切一条缝,然后在蛋ust中放入管道。然后,将甜甜圈浸入巧克力釉中。
留下釉约10分钟。

然后,尽可能多地拍摄照片。
并且,将甜甜圈包装起来,与家人分享!
  星期五: 今天,这里绝对冻结。
为了给我们大家加热,妈妈煮了一份鸡沙尔巴。
我分享了一个 鸡肉和土豆版 这之前以及 土豆和生姜一个。
我想用很多颜色做饭。
因此,我烹制了色彩缤纷且美味的鲑鱼料理,我将与您(很快)因沙阿拉(Insha Allah)分享。
更新:   这里  是完整的照片食谱。

本周博客上的食谱:

辣椒大蒜鸡肉串+橄榄油酸奶蘸酱 


无面粉柑桔蛋糕



本周,我在网上最喜欢的一些链接:

1.爱这个 香蒜酱的想法。
2.  这个  肯定在我的汤桶清单上。哪个仍然不存在。
3.被爱 这个讨厌的人 this week.
4. 多可爱!
5.麦加的历史- in 3D!
6. 终极健康厨房橱柜清单。
7.我最喜欢的甜点之一- 煎饼的形式!
8.天哪。 这个蛋糕。
9.嘿。我有 这些  今天早上吃早餐。而且,他们很好。真的很好
10.我对红薯的新发现需要尝试 这个。  



在过去的一周中,我逐渐意识到,与动荡的家庭在一起,像与全家人共进晚餐等简单的事情从未像现在这样重要。一月的寒冷到来之时,坏消息传到家中,再也不需要舒适的美食,共享时刻的恢复能力。 
因此,我们继续过着自己的生活,一起做饭,吃饭,大笑和哭泣,并希望通过使我们的孩子们发挥出自己的最大能力来帮助创造一个更美好的世界。
(咪咪·索里森)

请把我留在你的傻瓜里,

瓦萨拉姆!



Spice Enthusiast

4条评论

  1. MaShaAllah你烤很多!我一直在拖延为孩子们烤饼干,这让我感觉像个坏妈妈! :(这个星期我的待​​办事项清单上是无面粉的柑橘蛋糕,InShaAllah因为我已经掌握了所有食材,需要一些时间煮柑橘蛋糕,所以我准备好了!继续分享...安慰...

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    1. Jazakillah khair发表了可爱的评论Rafeeda。哦,别't feel bad. I'm sure your kids don'介意。在您的博客上继续努力-I'我很喜欢阅读您的帖子。 :)

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  2. 我知道为什么我能'不要停止阅读您的博客!我觉得我们的口味一样! :)你知道,我们喜欢吃同样的东西。

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    1. 感谢您的客气话!我很高兴您喜欢我的博客! :)

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