2015年1月13日,星期二

迷你樱桃番茄无酥皮乳蛋饼

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

这些迷你乳蛋饼是我很长时间以来吃得最多的东西。 
而且,它们非常容易制作。
像,使煎蛋容易。首先,想法是用糕点制作适当的迷你乳蛋饼。但是随着日子的流逝,我意识到我不必为从头开始制作糕点而烦恼,冰箱里也没有东西藏在里面。 
不要误会我的意思。自制糕点是最好的。完成后(我需要重新放入冰柜),做一些额外的东西,然后冻结一些天才,例如:“嘿,让我们在 星期二 晚间”。

所以,当您渴望说乳蛋饼时(我已经说了很多乳蛋饼,甚至还没有开始做菜!),您怎么办? 合适的一个?您当然可以烤一个没有糕点。我已经看到这些信息在互联网上流传了很久,但还没有自己尝试一下。下次,我不会等那么久。这些是多汁,俗气的松饼,时不时散发着少量的樱桃番茄,接下来应该由您来制作。

乳蛋饼,以前: 乳蛋饼洛林 

简单的成分清单:
1.
2. 橄榄油
3. 樱桃西红柿
4. 盐和胡椒
5.
6. 牛奶
7. 切达奶酪

比斯米拉, 让我们开始!

对于这个食谱,我用葱和樱桃番茄。但是与任何乳蛋饼一样,您甚至可以使用任何蔬菜或肉。首先要做的是软化蔬菜。

采取 一堆葱 (约8个)。

切成薄片!

接下来,拿 几个樱桃番茄.

开始将它们切成..

..宿舍!

然后,用平底锅加热 2汤匙橄榄油 用中火加热。

油热后,加入切碎的葱。

让它们软化2分钟。

然后,放入樱桃汤姆。

与季节 盐和胡椒粉调味.

搅拌一会儿,煮3分钟,直到西红柿变热但仍保持其形状。

从火上移开,使其冷却至室温。

接下来,将烤箱预热至Gas Mark 5或190C。

现在,继续前进!拿一个大碗搅拌 5 蛋.

一旦他们都进来了,他们都糊涂了(我受不了生鸡蛋的工作),你就洗了手...

... 倒入 180ml(3/4杯)牛奶.

任何牛奶都可以! 

然后,一个好季节 盐和胡椒粉调味.

现在,换奶酪。我最喜欢的一点和成分将增加这些蛋饼的所有美味。
投放 226克 (8盎司或1杯) 切达干酪切碎.
并且,磨碎您自己的。预磨碎的东西不好-我认为。

现在,拿一个拂子,或者以我为例,拿一个叉子(我发现用叉子搅蛋非常容易),然后将所有东西搅在一起。

然后,给你的鸡蛋混合物(这会做成一个真正俗气,蓬松的煎蛋,你不觉得吗?)...

...加入您的凉拌蔬菜(天哪,我现在正在考虑煎蛋卷)。

最后一击结合起来,我们就完成了! 
那有多容易? (如果您知道这是谁的口号,我们可以成为最好的朋友)。

烘烤时,取12孔松饼罐。

现在,请仔细听大家。

这些乳蛋饼喜欢粘在您可爱的烤盘上,因此请确保使用植物油或黄油确实非常好地润滑每个孔。
据我母亲说,黄油更好。

然后,使用钢包或任何其他钢包设备...

...将每个孔加满3/4。

w!我为未能填补的12号洞感到非常抱歉。 

装满后,小心地将它们放入烤箱中烘烤30分钟,直到...

..金黄色和设置。

让它们冷却约10分钟,然后再从罐子中取出,并在午餐,晚餐或早餐时享用沙拉,这样可以使它们凉爽吗? 

我希望我启发大家在晚餐时吃鸡蛋,并尝试迷你无糕点的蛋饼。 (顺便说一句,我们花了很长时间才弄清楚它们的名字!)
你在乳蛋饼里放了什么?您是否尝试过无糕点迷你蛋糕?有经验吗? 

书面食谱:


迷你樱桃 番茄无酥皮乳蛋饼

启发 by 本食谱

准备 时间:约12分钟
烤 Time: 30 minutes
使得: 11 mini quiches

配料
1束葱切碎
2汤匙橄榄油
一小撮樱桃番茄
盐和胡椒粉调味
5个大鸡蛋
180毫升(3/4杯)牛奶
226克(8盎司或1杯)切达干酪, grated (or to taste)
油或黄油,以润滑锡

方法

在煎锅中加热橄榄油。一旦热 加入葱,使其在中火下软化2分钟。

加入樱桃番茄。季节,品尝 用盐和胡椒粉。煮3分钟,直到它们变热,但仍然 holding their shape.

从火上移开并冷却至室温 temperature.

将烤箱预热至Gas Mark 5或190C。

放入一个大的搅拌碗中,将鸡蛋打碎。倒 在牛奶中。调味,加盐和胡椒粉调味。
最后,加入奶酪并搅拌均匀 combine.

取一个12孔松饼罐,并各涂上油脂 用油或黄油很好地打孔。

填满每个孔¾充满混合物。用一个 ladle to do this.

烘烤30分钟或烤至金黄色,然后 set.

取出前让它们冷却约10分钟 从锡。搭配简单的沙拉即可享用!

一年前的这次:


两年前的这次:


请把我留在你的傻瓜里,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

1条评论

  1. Assalaamualaykum。

    I'我爱您的网站!总是找到我想要的东西,Alhumdulillah。

    I'm going to use your "proper quiche"基地,并使用它来填充。但是我没有葱'我要添加西兰花,或者如果我觉得懒惰,我可能会做这个。 :D

    斋月贾巴尔

    卡蒂巴

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