2015年6月27日,星期六

无机花生酱冰淇淋。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

所以,花生酱。


 
有什么想法吗?
我要对你们说实话,并承认直到大约一年前我才是Nutella的粉丝。令人震惊,我知道。直到那时,唯一可以撒播我早上吐司的巧克力总是 这个。 说真的我总是嘲笑那些敢于让榛子污染巧克力酱的人。
但是,有趣的是我一直对 这些东西,并在尝试了几次失败之后 和他们一起烤,我终于意识到他们的口味与Nutella(!!!)非常相似。 

嗯,嗯!搜寻厨房橱柜后,产生了三个(其中一个很大)的Nutella罐子,突然,我迷上了。我会承认实际上是用勺子从所说的罐子里吃东西-除非尝试,否则不要敲它。
嗯是的。 花生酱现在绝对是我的最爱 这个东西 给它带来了激烈的竞争。无论如何,成功之后 这个芒果冰淇淋 去年,我想再做一个。而且,这次是和Nutella(我记得那是多么的好 冻结!) 那就对了。伙计们,这个食谱很简单。三种成分,碗,打蛋器和冷冻器将组合在一起,为您提供有史以来最顺滑,最奶油的冰淇淋-比那里的任何豪华冰淇淋都要好。而且,最重要的是Nutella!需要我多说?
哦,等等,最后一件事->立即制作,冻结并在Iftar时间将其拉出。去做就对了。待会儿我会谢谢你的。

花生酱,以前: 花生酱芝士蛋糕花生酱牛角包花生酱冰棍 

简单的成分清单:
1.双重霜
2.炼乳
3.花生酱

比斯米拉, 让我们开始!


花生酱冰淇淋,我们来了!把你的三种成分。


第一个是 450ml双重冷霜.


将其倒入一个大碗中。


像这样


您可以使用立式搅拌器或手动搅拌器,但我选择使用电动手动搅拌器。


插上电源,开始搅拌。


持续搅拌...


...哦,当您拉出扫子时要当心。不要像我一样,在厨房各处撒上双重奶油。哎呀


因此,搅拌奶油直至达到柔软的峰顶。


然后,拔出打蛋器。


拿起锅铲,搅拌一下。


您应该拥有可爱,轻盈,轻柔的奶油。


接下来,是时候添加炼乳了。这些东西将帮助我们的冰淇淋增稠和增甜。 


裂开罐头。


你需要一个 397克锡炼乳.


从我以前的经验中学到了 无机冰淇淋,这次我开始添加1/2锡- 约200克炼乳.


最好从更少开始,然后根据需要添加更多。


搅拌炼乳,然后做冰淇淋基料。现在,您调味的方式完全取决于您。


我当然走了巧克力榛子路线。


拿一把调羹 ...


...然后拿 115克花生酱。当然,其他巧克力酱也可以。


在将Nutella加入奶油之前,我们要先搅拌一下。所以放进盘子里。


并且,给它很好的混合。这只会使其松散并使其易于合并。


准备好之后...


...添加进去。


然后,用锅铲开始搅拌。


直到一切融合在一起。


此时,试一试。


我觉得它可以使用更多的花生酱和更多的炼乳。 


请记住,制作冰淇淋时,在冷冻之前,味道应非常浓烈。这样可以确保冷冻后,味道仍然存在。


进了更多的花生酱-约一汤匙。


再加一点炼乳。


进了一个小小的飞溅-我仍然没有用完整个罐头,因为Nutella也很甜。


最后的搅拌和品尝-我们完成了!


该冻结了!


虽然,老实说,我相信这会做成非常好的花生酱慕斯。只是说。


拿一个有盖的容器,然后放入冰淇淋。


我确实尝试过旋转更多的花生酱,但它只是下沉了。


用盖子盖住盒子。


放入冰箱几个小时或过夜。


一半进了一个盒子,另一半进了一个用铝箔纸盖紧的盘子。


而且,冻结!


冷冻后,作为塔拉维(Taraweeh)的招待后,我有了品味。


首先,查看该纹理。看不到冰晶,它可以让豪华冰淇淋品牌抢钱。


盒子被送了礼物。


真的,伙计们,送冰激凌就在这里。 蛋糕 is so yesterday.


贴上标签-我确信您可以做的比我更好。


而且,送礼物!


要盛放冰淇淋,请将其从冰柜中取出。


抓住勺子或冰淇淋勺。


并且,挖出。


我仍然对这种质地感到惊讶。我的意思是,食谱是如此简单,但效果令人赞叹。


这种冰淇淋很美味,但细细地融化了花生酱-我是说,来吧。不这样做是不礼貌的。


花生酱爱好者,欣喜若狂。今晚为Iftar做这个,尽情享受吧!

书面食谱:


无机器 Nutella 冰淇淋.

准备 时间:大约10分钟。
冻结 时间:几个小时或一整夜。
供应: About 6-8 people <-这些东西很丰富!

配料
450ml双重冷霜
200克(1/2 397克锡罐)炼乳, cold
115克花生酱,轻微搅打

方法

将双重奶油倒入碗中。拂 用电动打蛋器搅拌直到达到软峰。

倒入炼乳和花生酱。 Stir to combine.

味道。如果您认为需要更多的花生酱, 加入。如果您认为它应该更甜,请添加更多炼乳。

将混合物倒入密闭盒中, 冻结几个小时或过夜。

食用时,sc成碗或盆, 毛毛雨融化的花生酱,享受!


一年前的这次:

两年前的这次:

请把我留在你的傻瓜里,享受你的冰淇淋,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

8条评论

  1. 我有些纳粹痴迷,而这直接进入了我的制作清单。一世'我以前听说过这种冰淇淋的制作方法'没想到自己去尝试一下,你'我已经说服了它确实有效!

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    1. 天哪,你一定会喜欢的。和我'm like you - I didn'我以为它不会起作用,但是我一尝起来,本和杰里就一去不复返了。希望你喜欢它!

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  2. 我没有'在这么长的时间里吃了花生酱,听起来很棒!我的一个朋友一个星期左右告诉我如何用这种方法制作冰淇淋,'s so easy 和 good!

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    1. 好吧,我希望这种冰淇淋能带给您Nutella的快乐。放手,让我知道您的想法! :)

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  3. 我昨天做了这个,现在我'我完全痴迷!下次我想赚更多,我可以'等待与家人和朋友分享!

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    1. 非常高兴您喜欢它!欢迎来到无机冰淇淋的世界!口味无穷!

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  4. 嘿,我'目前住在巴基斯坦的m,来自您的博客!真的很棒!我想制作冰激凌,但这里只能加牛奶白奶油吗?这和双重奶油一样吗?谢谢xx

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    1. 很高兴您喜欢该博客。我不'认为是一样的。双重奶油也称为浓奶油或淡奶油。基本上任何可以打到软峰的东西都可以使用! :)

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