2015年6月12日,星期五

三文鱼土豆沙拉用萝卜。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

今天早上我们花园里有两只鸽子。

是。实际的鸽子。
我知道!我对鸽子了解不多,但是快速的Wiki搜索告诉我, 它们与鸽子一起产生一种牛奶。 Whaaat?!
另外,您能相信下周的这个时候,我们会禁食因沙阿拉吗?我不了解你们,但我真的很兴奋。斋月中的空气甚至都不一样-和平而充满祝福。 
{噢,真主,让拉贾布和沙班的月为我们祝福,让我们到达斋月的月-亚眠}
P.s.在写这篇文章的同时,我在听 这个!!  
无论如何,到鲑鱼土豆沙拉上。 

所以,这个沙拉根本没有计划。我们只是想, 一天,嘿,为什么我们不做午餐呢?我们做到了。
取出一袋冷冻鲑鱼进行解冻,然后用盐,胡椒粉和新鲜的柠檬汁烤成薄片。将整个土豆皮煮沸,然后搅拌一下简单的第戎芥末酱。切成薄片的萝卜和煮熟的土豆,我们快完成了。 
还有,我们可以吃生萝卜帮我拍一下吗  再次 ?还有鲑鱼!在同一盘上!像,我是谁?

最后,将沙拉和新鲜的香菜一起拌匀,然后堆放在盘子上。三文鱼被剥落在上面,瞧!午餐准备好了! 
这种沙拉加香料的确很轻巧。多汁而又不泛水。土豆把所有可爱的调料都浸透了,萝卜的辣味也不是那么疯狂。总而言之-这是一次很棒的夏日午餐。 
并且,剩余物是史诗般的。

鲑鱼,以前: 鲑鱼胡椒包裹+ Chermoula酱。

简单的成分清单:

1.鲑鱼
2.盐和胡椒粉
3.柠檬
4.土豆
5.橄榄油
6.第戎芥末
7.细砂糖
8.苹果酒醋
9.新鲜香菜
10.萝卜
11.蛋黄酱

比斯米拉, 让我们开始!

将烤箱预热至180°C或加气标记4。

首先,煮三文鱼。在烤盘上铺上箔纸。 
采取 1包冷冻三文鱼 (已解冻), 约5片。用它们调味 盐和胡椒粉调味。倒过来 1柠檬汁.

将三文鱼放在烤盘上,并用箔纸覆盖。 烘烤15分钟或直至完全煮熟。
放在一边,使其稍微冷却。

同时,拿 6个中等土豆。用水煮沸直到嫩。煮熟后,将其沥干并冷却,以便您处理。

接下来,做敷料。再简单不过了。放入大碗中,放置:
4汤匙橄榄油
3汤匙第戎芥末酱
1汤匙细砂糖
3汤匙苹果醋
...并给它一个很好的搅拌器!

一旦可以处理土豆,将其切成四等分。将它们放入调味料中:
 少量新鲜香菜,切碎 和  
5根萝卜,切成薄片.

然后,挤进去 蛋黄酱,品尝。您可以将蛋黄酱换成酸奶,或将其保留一半的蛋黄酱/半酸奶。

给一切轻柔的折腾。品尝调味料,并根据需要进行调整。

将整个东西堆放在盘子上。

从较早的鲑鱼中取出,然后在沙拉上撒成薄片。

装饰萝卜顶,准备吃!

这种沙拉立刻味道很好,但是也可以放在冰箱里,第二天也可以吃!此外,这将是完美的Iftar预先制造!

书面食谱:


三文鱼 土豆沙拉配萝卜。

准备 时间:大约10分钟。
厨师 时间:约20分钟。
供应: About 6 people.

配料
1包冷冻三文鱼(5件)
盐和胡椒粉调味
1个柠檬汁
6个中等土豆
4汤匙橄榄油
3汤匙第戎芥末酱
1汤匙细砂糖
3汤匙苹果醋
少量新鲜香菜,切碎
5根萝卜,切成薄片
蛋黄酱,品尝

方法

将烤箱预热至180C /气体标记4。 在烤盘上铺上箔纸。

用盐调味三文鱼,然后 胡椒。倒入柠檬汁。放在烤盘上并盖上 挫败。烘烤15分钟,直到三文鱼煮熟。放在一边让 it cool slightly.

同时,将土豆煮至嫩。
煮熟后,沥干并冷却 直到可以处理为止。

将橄榄油第戎放入一个大碗中 芥末,细砂糖和苹果醋。搅拌直至合并。

将土豆切成薄片,然后加入 连同新鲜的香菜和萝卜一起倒入佐料碗。轻轻折腾。
添加蛋黄酱,然后再扔。放在 沙拉放在盘子上。


最后,将三文鱼切成薄片,撒在上面 顶端。装饰更多新鲜的香菜和萝卜顶。服务!

{根据食谱改编 玛丽·贝瑞}

一年前的这次:


两年前的这次:

请让我呆在你的傻瓜里,享受三文鱼土豆沙拉!

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

4条评论

  1. Asalaamu Alaikum Sis,

    好吧,在您的Instagram上看到这个之后,我想'嗯,看起来很棒!'
    但是现在我'我已经在您的博客上查看了'm thinking '这是我的沙拉种类!'我喜欢所有这些成分!

    出于好奇,请问您从哪里得到鲑鱼?因为它看起来和我的不同'我已经看过这里的超市。新鲜吗?

    贾扎基拉·哈伊尔(Jazakilllah Khayr)

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    回覆
    1. 瓦萨拉姆·法蒂玛!我真的希望你也去沙拉。不,三文鱼不是新鲜的,它 '从超市冻结的。

      删除
  2. 嗯,这些看起来很好吃,感谢您张贴此食谱,制作起来非常简单。


    西蒙

    回复 删除

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