2015年7月19日,星期日

毛毛雨脆饼+芒果很多+我们的开斋节烤鸡:2015年7月11日至7月17日。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈



{通过}
本周,斋月的祝福月结束了。
我希望它对您来说很顺利,并希望您从中受益。


周末的开始是毛毛雨的巧克力脆饼,果酱甜甜圈松饼,Iftar的很多食物,包括头肉羊肉串,普劳,印度烤面包和辣鸡大腿。

{通过}
星期天比较平静,在面包,草莓和枣上放有简单但辛辣的奶酪。

本周开始于饼干基料,羊肉卷,奶油意面和脆皮鸡翅。
{通过}
迷你蛋饼在星期二侵入了厨房。他们是如此的好,充满了焦糖洋葱和大量的奶酪。我们当地的清真寺在星期三晚上结束了《古兰经》,因此这意味着有大量的瓜拉贾蒙人,拉德多斯人和那马克派人。当他们结束时总是很可悲,因为您会感觉到斋月即将到来。 

星期四到处都是芒果,柔软的玉米饼和五香碎的羊肉末。

自从第二天庆祝开斋节以来,一周中最幸运的一天充满了开斋节的准备工作。将鸡肉腌制和烤制,装满炸玉米饼,炸土豆,蒸土豆泥,将第一个Irn Bru瓶打开。开斋节穆巴拉克!愿真主接受我们所有的敬拜和努力-阿缅。

这是我本周的更多信息:

 水果酸奶的星期六清晨sehri和 早餐苹果崩溃。
I baked today. which obviously meant plenty of 牛油。
我现在想在所有事物上淋上白巧克力!
我也烤松饼。
一旦烤...
....我用融化的黄油和糖将它们滚动。因为他们是 果酱甜甜圈松饼!
成功烘焙几天。
今天,在艾法塔尔(Altardulillah)吃了很多东西。在这个盘子上: 寻求烤肉串,辣鸡大腿, 蔬菜帕科拉斯 and 辣鸡龙虾。
还有,奶油 na那 充满五香酸奶,鹰嘴豆和红洋葱。
还有一个 羔羊老挝。
周日有枣和草莓的小事。
和, 香菜辣椒奶酪吐司。
 一个星期一下午的两个快乐草莓。
饼干闪闪发光。

并且,将被迫为真正美味的食物打下基础。
今天也是一个非常激烈的masala。
鸡肉
很多水。

使 鸡肉和土豆炒饭。
蘑菇炒开斋。
意大利面煮沸,酱sauce。
制作奶油状的意大利面,我必须再次制作才能与大家分享。

哦,还有酥脆的鸡翅!
 试图让我的向日葵在星期二下午开。
{在小事物中找到美感}
所以,我以为我会在上面给你展示的那个饼干基料中使用这种自制的混合浆果果酱。
遗憾的是,事实并非如此。
最终产品比我实际计划的要高出一百万英里,但最终却变得更加好吃!发生的时候我很喜欢。
今天,我们烤了迷你 乳蛋饼。

他们的表现令人震惊。我需要再烤一次,与大家分享。
周三开斋节的一些内容:冷苹果橙沙拉。
前天的那个蛋and和胡萝卜 甜的。
蒸米饭组成的米饭 这个shorba。
太好了
我们当地的清真寺今天完成了《古兰经》,并分发了一些款待:laddoos,gulab jamun和namak paray。
 周四下午,十六只阿方索芒果抵达我们家。
哦,有气味为什么没人愿意把它做成蜡烛呢? 
对于iftar,一批 绿色酸奶酸辣酱 配以大量的绿色辣椒和新鲜的薄荷。

这个东西。我可以喝
面团准备制作软玉米饼。
而且,因为我们不是 当然 至于开斋节的时间,我们决定要有条理,并事先做好准备。
首先,一个 萨摩萨羊肉馅 with added potatoes. 
准备用开斋节充满。
而且当晚准备开斋,搭配柔软的自制玉米饼。
一周中最幸运的一天到了,开斋节的准备工作继续进行。我们的开斋节将在星期六开斋节,我们当地的清真寺告知我们。斋戒一天,alhamdulillah。
今天,我们烤了许多准备开斋节的辛辣鸡腿,这就是我们制作它们的方法。
在一个小碗里,混合在一起:
5汤匙柠檬汁
1汤匙姜酱
1汤匙大蒜酱 
2茶匙压碎的红辣椒片
5汤匙麦芽醋
2茶匙盐

采取 12只整只鸡腿.

用锋利的刀切肉。这将使腌料。

哦,我们还在上面制成的糊上搅拌了一些红色食用色素。它是完全可选的。
将酱倒到鸡肉上。
给它很好的搅拌,然后腌泡 4个小时.

四小时后,一起搅拌:
250ml普通酸奶
1茶匙压碎的红辣椒片
3大汤匙tandoori masala
1茶匙盐
3茶匙胡芦巴干叶
2茶匙咖喱粉
2汤匙孜然种子
2茶匙香菜
1茶匙孜然粉
并加入鸡肉。

再搅拌一遍,确保腌泡汁分布均匀。离开腌料 再过几个小时.

然后,在 200C 对于 15分钟 裸露。然后烘烤,用箔纸覆盖 45分钟。之后,我们将托盘底部的果汁排干。最后,烘烤发现最终 10分钟.
注意:锅底的那些汁是有史以来最好的辛辣肉汁。我们只是按原样使用它,但如果您更喜欢它,可以用玉米粉和水的混合物使其更稠。

今天,我们也做了 咖喱角。

在整个斋月期间,我们没有做饭 咖喱角, 春卷 or 帕科拉斯 一旦。他们曾经被赠予我们一两次,但我们从来没有自己做过。
所以当开斋节到来时,是时候请客了!
我们经常谈论,在这个国家,我们如何有幸在斋月期间吃我们想要的东西。这样,当开斋节到来时,我们已经吃了所有特别的东西,不知道会做些什么。不幸国家的人们每年只吃一次开斋节的肉。这样,他们就全年期待着。这是我们尝试以一种微小的方式感受到他们所感受到的一些方式的方式。
也是今年 剪下 斋月期间供应各种软饮料和咖啡。非常值得!
无论如何,将萨摩萨面团揉,休息,煮熟后,就该装满了。
完成!
这些是我上面给你看过的羊肉豌豆馅。
准备炒!
这些里面充满了羊肉混合物,还有切达干酪。这么好!

从伊斯兰角度讲,第二天从日落开始。因此在星期五日落时分,开斋节开始了,萨摩萨煎炸也开始了。哦,太刺激了!


酥脆,金色,准备被吞噬。

所以,我们最后的开斋是我上面给你看过的辣烤鸡。当然还有其美味的肉汁。

和 土豆泥。
对于蔬菜,我们家里所有的都是洋葱和青椒,我们 caramelized slowly with butter.

一旦它们变得金黄和甜美,就加入调味料和豌豆。
而且,我们怎么会忘记 咖喱角 with the obligatory 绿色酸奶酸辣酱。

而且,Irn Bru!
在这个最幸福的月份过后,最后的Iftar充满了悲伤。
愿真主给我们足够的生命,以便我们看到更多的斋月-亚眠!

一年前的这段时间:
维多利亚三明治+农庄步道+沙瓦玛

最近,在博客上:

炸鸡+切达松饼+西瓜

甜玉米+黄瓜莎莎酱海鲜裹鸡
开斋节穆巴拉克!

本周我在网络上的一些最爱:

1 /令我震惊的是他们的麦加故事。似乎还有很多其他人 也喜欢它。
2/ 宝宝!
3 /好吃! 这零食。 我也想吃点甜点。
4/ 这个biryani sounds delicious.
5 /我最喜欢的两个 一起!
6 /烤土豆条? 是的,请!
7/ 一份沙拉 帮助我们从开斋节中康复。
8 / alhamdulillah,我们是 一个了不起的乌玛

7:35

亚当的孩子们,如果你们中间有使者与您有关我的经文,那么凡是惧怕安拉和改革的人-都不会惧怕他们,也不会为之悲伤。
{Surah Al-A'raf,第35节}

祝大家有美好的一周!

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

4条评论

  1. 那些芒果看起来很棒!玛莎阿拉!我非常喜欢您的博客《玛莎阿拉》,摄影作品和食谱都非常漂亮。

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    1. jazakillah khair您的好话。是的,您无法击败巴基斯坦芒果。特别是在夏季'重新季节。希望您开斋节愉快。

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  2. 哦,日期! :)我今天买了一些,一口气吃了! :)美味

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    1. 斋月有很多剩饭-想想我可以和他们一起做一个太妃糖布丁!

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