2015年7月23日,星期四

无麸质沙丁鱼鱼饼。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

毕竟,在光明的一面,我们可以朝正确的方向前进 开斋节放纵.

但是,我必须说那些瓜拉果酱很美味。
关于我们当地的methai(巴基斯坦甜点)商店有一些东西。他们的gulab jamuns和jalebis不能被击败。我已经尝试了许多其他大型连锁店,但是以这种方式经营的小型家族企业却发挥了最大作用。

我们当地的清真寺 分发点心 from 这些家伙 当他们在斋月期间完成古兰经时。我父亲试图把我转变成他们的古拉邦人,但我却一无所获。我们的当地是最好的!

Anyhoo,放到鱼饼上。您能相信我上一次与您分享鱼饼食谱是在2012年(!!!!),我感觉太老了!哇!
这些无麸质沙丁鱼鱼饼是用 在六月非常热的星期三午餐时间 而且,它们很好吃。轻松,轻松的夏季午餐,但足以让我们保持饱腹直到晚餐。我为他们提供了 我最喜欢的番茄莎莎酱 (我告诉你这是一种瘾),并在阳光下享受它们。

说到阳光,它在哪里?在过去的一周里,这里一直是黑暗,灰色和非常暗淡的。七月,你在哪里?另外,我今天早上去看牙医。没有什么比牙医之旅更使我恐惧上帝。我发誓,在等候室里可以听到钻进的声音。足以让任何人推迟。 
无论如何,我要去吃奶油薄脆饼干上的金枪鱼甜玉米作为午餐,并为即将来临的约会感到不安。 !

鱼饼,以前: 辣无麸质鱼饼salmon鱼辣三文鱼蛋糕.

简单的成分清单:
1.煮熟的土豆
2.罐装沙丁鱼
3.葱
4.刺山柑
5.一个鸡蛋
6.菜籽油
7.优质玉米面
8.盐和胡椒粉
9.细香葱

比斯米拉, 让我们开始!

首先,拿 250克冷煮土豆。对我来说,这是一个烤土豆。


剥皮


并且,给它一个粗糊。


然后,这些鱼饼的明星-沙丁鱼罐头。我们总是把这些放在橱柜里。您也可以使用镀锡 mackerel too. 


采取 120克油中沙丁鱼罐头。给他们排水。


将鱼放入搅拌碗中,然后切成小块。如果有任何小骨头,将其清除。


接下来,拿 1束葱细香葱.


给他们切成薄片。


然后,将它们和鱼一起放入碗中。


也加入土豆泥。


接下来,刺山柑。这些与鱼搭配得很好,并给鱼饼带来真正的风味和光彩。

采取 1茶匙刺山柑.

给他们粗糙的印章然后扔进去。

给所有调味料 盐和胡椒粉调味。您还可以添加任何其他喜欢的干香料和草药。也许一点咖喱粉?还是碎的红辣椒片?

最后倒入 1个大鸡蛋,轻打.

混合得很好。

向下平压混合物,分成四部分。

将平底锅放在中火上并加入 几汤匙菜籽油。您也可以使用葵花籽油。

为了覆盖鱼饼,我们将使用高级玉米面。我相信也可以使用玉米粥。

在平板上放置 4汤匙玉米粉.

与季节 盐和胡椒粉调味.



小心在鱼饼的两面都涂上玉米面。他们会很脆弱,但是要小心一点,而且会没事的。

使用铲子...

小心谨慎地

...将鱼饼放入锅中。

做饭 大约10分钟转动一两次...

...直到中间金黄,酥脆和滚烫。

沥干纸巾一两分钟,该吃饭了!

为了和鱼饼一起吃,我搅了一批 新鲜番茄莎莎酱 配番茄,葱,墨西哥胡椒,香菜和大量新鲜的柠檬汁。我沉迷于这个东西!

站起来吃东西!

简单,轻便,非常夏日,并利用储藏柜的食材,这些鱼饼不喜欢什么?

书面食谱:


不含麸质 Sardine 鱼cakes.

准备 时间:大约10分钟。
厨师 时间:大约10分钟。
供应: 制作4个大鱼饼。

配料
250克煮熟的马铃薯,冷(对我来说, 这是一个中等大小的马铃薯)
120克沙丁鱼罐头(或鲭鱼), in oil 和 drained
1束葱切碎
1茶匙新鲜细香葱,切碎
1茶匙刺山柑,切碎
1个大鸡蛋,轻打
菜籽油或葵花籽油,用于油炸
4汤匙优质玉米面或玉米粥
盐和胡椒粉调味

方法

将煮熟的马铃薯去皮并使其粗糙 mash.

将鱼放进搅拌中并打碎 分成小块。如果其中有骨头,请将其取出。

加入葱,细香葱,土豆泥, 刺山柑,盐,黑胡椒粉和打熟的鸡蛋。给它一个很好的搅拌。

将混合物分成四个形状 into patties.

在平底锅中在煎锅中加热1-2毫米油 heat.

用盐和胡椒粉调味玉米面。 小心地在上面涂上鱼饼,然后轻轻地转移到锅中。

煮约10分钟,转动一次或 两次,直到中间酥脆,棕色和滚烫。


服务于 番茄莎莎酱 or a green salad.

{改编自 河平房灯+简易}

一年前的这次:

两年前的这次:

请让我呆在你的小伙子里,享受你的鱼饼,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

2条评论

  1. 我的天啊 !你的女孩是我最大的灵感! :)
    感谢您撰写此博客。每次都会让我的脸上露出微笑。
    我知道你是英国人,所以这就是我自己的减肥鱼'n芯片配方。请享用 !来自nymuffin.blogspot.com的Weronika

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    1. 感谢您的客气话。那意义重大。我爱炸鱼和薯条,所以我'我一定会给你的食谱。 :)

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