波兰苹果蛋糕。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

这是苹果的季节！

今天，在我们家，那天已经到了苹果。
有苹果味的蜡烛在燃烧，有苹果派的烘烤，还有这个波兰苹果蛋糕，可以与大家分享。


蛋糕烤好了 早在五月 and was requested 由我的母亲。 我不认为我会喜欢。我的意思是苹果蛋糕？听起来真的不是全部。 

但是后来我尝试了。哇。因为海绵里放着所有的苹果，所以又轻又新鲜。与平时相比，这是一个奇妙的变化。 

这是一个无黄油的蛋糕（非常健康，对吗？），上面装有苹果，上面覆盖着鲜奶油和磨碎的巧克力。好吧，毕竟这是一种享受。我希望它能帮助您度过今年的苹果过剩时期。

苹果蛋糕，以前： 苹果和肉桂蛋糕, 努斯库琴.

简单的成分清单：
对于苹果蛋糕：

1.细砂糖

2个蛋

3.普通面粉

4.苏打碳酸氢盐

5.发酵粉

6.向日葵/蔬菜油

7.苹果

对于摘心：

1.双重霜

2.糖粉

3.牛奶巧克力

比斯米拉， 让我们开始！

首先，让我们烤苹果蛋糕。 将烤箱预热至180C /气体标记4。 涂脂并排成8 x 8英寸（20 x 20厘米）的方形蛋糕罐。

稍后我们将使用这些苹果，但是准备它们是这块蛋糕中“最难”的部分，所以现在让我们把它弄清楚。采取 500克 （对我来说是4） 苹果。像Cox的苹果这样的饮食苹果最适合此食谱，但请使用家里的任何东西。

将它们去皮，去核，切成2厘米大的块。留待以后使用。

让我们做海绵吧！我们将从糖开始。

放入一个大碗里 125克细砂糖.

随着 2个大鸡蛋.

在他们走。

一旦他们进入...

...用电动打蛋器或在打蛋器附件上弹出。

搅拌直到....

..混合物变得苍​​白和泡沫。

接下来，用于干燥成分。放入另一个碗中，筛入 175克普通面粉.

接下来，使蛋糕上升...

...筛选：

1/2茶匙发酵粉

1/2茶匙碳酸氢钠

搅拌干成分。

然后，测出 100毫升向日葵或植物油.

现在，我们将分批将干成分和油添加到鸡蛋中。因此，加入一些面粉混合物。

搅拌或搅拌。

像这样

然后倒入少许油。

拂。

继续这样-我做了三或四批。

直到所有面粉和油都吃完为止。

而且，您的手上连绵不断。

这是苹果蛋糕。

因此，我们之前准备的切碎的苹果要进去。

搅拌入苹果直至充分混合。

然后，将面糊从碗上刮下..

..并入准备好的锡中。

弄平顶部并在180°C / Gas Mark 4下烘烤 约45分钟 或直到插入中心的串串干净为止。

像这样！

让蛋糕完全冷却后再盖上浇头。

说到浇头，让它成功吧！

倒 300ml双重霜 放入碗中。

加入 2汤匙糖粉.

使用电动打蛋器或手动打蛋器，

搅拌奶油直到....

...您会看到软峰。如果愿意，可以用少许香草或橙皮调味。

蛋糕完全冷后，将其从锡罐中取出并剥去纸。

将其放在蛋糕架或盘子上。

现在该进行装饰了。

加奶油！

将奶油堆在蛋糕上。

将其铺在蛋糕的顶部和侧面。

然后，该喝巧克力了！

25克牛奶巧克力，确切地说。我用蔬菜削皮器从地上剥了皮。

把它们撒在上面，我们就完成了！您可以将蛋糕放在冰箱中2-3个小时使其凝固。

或立即挖！

书面食谱：

抛光 Apple 蛋糕.

准备 时间：约15分钟。

烤 时间：大约45分钟。

供应： 切成9个大方块。

配料

对于 the Apple 蛋糕

125克细砂糖

2个大鸡蛋

175克普通面粉

½茶匙碳酸氢钠

½茶匙发酵粉

100毫升向日葵/植物油

500克（我用过4个）苹果，去皮去核 切成2厘米的大块

对于 the Topping

300ml双重霜

2汤匙糖粉

25克磨碎的牛奶巧克力

方法

烤苹果蛋糕, 将烤箱预热至180C /加气标记4。润滑并排成8 x 8英寸（20 x 20 cm) square cake tin.

将鸡蛋和白砂糖放入 碗。用电动打蛋器打蛋，直到脸色苍白且泡沫丰富。

在一个单独的碗里，在平原上筛一下 面粉，苏打碳酸氢盐和发酵粉。将此干混合物加入鸡蛋中 分三批或四批与植物油交替搅拌 you go.

面糊光滑后，添加 切碎的苹果。用手搅拌直至充分混合。

将面糊倒入准备好的锡罐中， 烤约45分钟，或直到插入中心的串出来 清洁。烘烤后，使其完全冷却。

摘心, 将奶油和糖粉放入一个大碗中。搅拌 用电动打蛋器搅打至乳霜形成软峰为止。

为了组装蛋糕， 从锡罐中取出冷蛋糕。将其放在蛋糕架或盘子上。覆盖 顶部和侧面都涂上鲜奶油。撒上磨碎的牛奶巧克力。片 服务！或者，如果您想让乳霜凝固，则将其放在冰箱中放几下 服务前几个小时。

{改编自 秘密蛋糕俱乐部食谱}

一年前的这次：

牛至柠檬鸡姜黄饭+白汁+辣椒油

两年前的这次：

姜饼

请把我留在你的傻瓜里，享受你的苹果蛋糕，

瓦萨拉姆！