2015年9月16日,星期三

美味百吉饼+奶油芝士面包布丁。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

百吉饼适合人群!

但是首先,我们可以讨论下周是开斋节吗?
即使Eid-ul-Fitr感觉像是 就在昨天.


当然,宰牲节与朝j齐头并进。对于那些不熟悉朝j的人来说,这对我们穆斯林来说意义重大。来自世界各地的穆斯林前往沙特阿拉伯参加朝圣,跟随先知穆罕默德的足迹(愿他安息)。

我很幸运在2012年举办了朝Ha。真是太棒了!我们以前去过几次朝拜称为Umrah的朝圣之旅,但是朝j则是另一回事。它教给我的许多教训之一是,每一个安拉的命令背后都有美丽的智慧。您可以看到有关我的旅程的完整文章(显然有照片!)  这里。

上这美味的百吉饼奶油芝士面包布丁。这是我不敢尝试的菜之一。百吉饼,奶油芝士,西红柿和红洋葱的组合已经有效。这个版本增加了一个档次,并加入了超级简单的盐和胡椒奶油冻。早餐,午餐或晚餐,烟熏三文鱼和刺山柑都可享用,也可不品尝。我?我已经在考虑用肉桂葡萄干百吉饼和加了橙皮的奶油蛋the的甜味版本。

面包布丁,以前: 橘子果酱潘妮托妮面包布丁

简单的成分清单:
1.洋葱百吉饼
2.奶油芝士
3.红洋葱
4.樱桃番茄
5.盐和胡椒粉
6.牛奶
7.鸡蛋

比斯米拉, 让我们开始!

首先,组装面包布丁。拿一个深的砂锅高边。矿山尺寸为30 x 19厘米(12 x 8英寸)。

我将盘子放在烤盘上只是为了使其更容易进出烤箱。我也用一点油 一点油.

首先,百吉饼。

您可以使用任何喜欢的咸百吉饼。原味,去籽,但我选择洋葱是因为它是我的最爱,我觉得它为布丁增添了可爱的咸味。

所以拿 3洋葱百吉饼.

将它们切成薄片。

打开它们。

并且,切成方块。

直到将它们全部切成薄片。

接下来,樱桃番茄。或西红柿。无论您拥有什么。

我用了花园里的西红柿-您需要 140克樱桃西红柿.

给他们快速冲洗。

根据大小将它们切成两半或四等分。

像这样

下一个, 1个小红洋葱.

将其去皮切成两半。

将红洋葱切成薄片。还是应该是紫洋葱?

西红柿煮好了,洋葱也煮了。

经典的百吉饼伴奏-奶油奶酪。我们需要 180克奶油芝士.

取下盖子和箔纸。

我们需要对此进行立方体处理,我发现最简单的方法是在仍在浴缸中时用刀切片。


像那样!


一切准备就绪,现在该组装了。


把你准备好的菜。


放入1/3的百吉饼块。


切成薄片的紫洋葱的1/3。


还有1/3的西红柿。


接下来,将奶油芝士块的1/3点全部撒满。


这完成了一层-给它一个小小的季节 盐和胡椒.


另外,当心奶油奶酪小偷!


然后,将其余成分分层,直到全部完成。

一旦完成,就可以搅拌蛋ust。


我们从开始 4个大鸡蛋.


将它们打碎成一个大碗。


接下来,白色的东西。


我们需要 280毫升牛奶.


倒入鸡蛋。


1茶匙盐.


和, 1/4茶匙黑胡椒.


抓住叉子。


并且,拂它。


我把它倒回水罐里,使倒水更容易。


现在,您要做的就是将两者结合起来。


慢慢地将蛋ust倒在百吉饼上。


直到一切都结束。


轻轻按下一切。它们不必全部浸入液体中。实际上,最好不要这样做,因为在整个布丁中您将获得不同的纹理。


烘烤之前,我们将布丁浸泡几小时。原始食谱将其放置了一夜,所以也可以尝试一下。


用保鲜膜盖住盘子,然后离开 几个小时 浸泡。我做了大约5个小时。

准备好后,在 180C /加气标记4 对于 1 hour 直到膨化和金黄。如果是烤的,就不应有流淌的液体。


让它代表 10分钟 食用前-它会稍微放气,但味道仍然一样。


如果这是您的菜,请搭配烟熏三文鱼和刺山柑一起食用。如果不是这样,那么这种面包布丁本身就很好吃。

书面食谱:


美味的 百吉饼+奶油芝士面包布丁。

准备 时间:大约10分钟+ 5小时,然后浸泡。
烤 Time: About 1 hour.
供应: About 6 people.

配料
3洋葱百吉饼,切成薄片中间 and
切成方块
140克切成两半的樱桃番茄或 quartered
180克奶油芝士,切成小块 pieces
1小红洋葱,去皮切成薄片 sliced
4个大鸡蛋
280毫升牛奶
1茶匙盐(或调味)
¼茶匙黑胡椒

方法

取一盘高深的砂锅菜 双方。矿山尺寸为30 x 19厘米(12 x 8英寸)。轻轻润滑。

将百吉饼,奶油干酪,红色分层 洋葱和樱桃番茄。我做了大约三层,每一层都调味 一点盐和胡椒粉。

在一个碗里,将鸡蛋,牛奶, 盐和黑胡椒。
将混合物倒入百吉饼。盖 用保鲜膜浸泡几分钟。

烘烤时,将烤箱预热至180C /燃气 马克4.将盘子放在烤盘上,烘烤1小时,直到膨化和 金。应该有’t be any liquid.

放置10分钟后再食用。 它会在这个时候放气,但味道会一样好。
搭配烟熏三文鱼和刺山柑一起食用 its own, it’s just as good.

{改编自 Smitten厨房食谱}

一年前的这次:
努斯库兴

两年前的这次:
通心粉奶酪

请让我呆在你的小伙子里,并享受你的面包布丁,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

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