2015年9月25日,星期五

三年+我的灾难+您的照片。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈




自从我开始撰写此博客以来,今天已经过去了三年。
不过,自2012年9月下午以来,我心血来潮地决定创建一个博客,似乎已经过去了一百年。
你会相信吗 我的第一篇文章 没有照片?!别担心,我更新了 食谱 以及通常的分步图片。

那么,我们应该如何标记三年呢?我本来会烤蛋糕的,但自从昨天起是宰牲节,我们都 出来了 相反,我以为我们会聊天。我将与您分享一些灾难,以及许多未能成功的秘诀。在那之后,我想我会给你们一段时间以聚光灯,并张贴一些我做过的食物的照片。当您发送照片给我时,我会喜欢它,所以请发送出去。你可以得到我所有的联系方式  这里。

伙计们,我喜欢杂乱无章的东西我觉得这有助于我更好地集中精力。而且,没有什么地方比我的博客照片文件夹通常需要更大的整理了。因此,在删除数千张图片之前,今天我将与您分享一些图片。这些是我尝试过的食谱,它们很不错,并且所有内容都还没有准备好在互联网上发布。我将提供一些指向原始食谱的链接-也许您也可以尝试一下?我希望这篇文章能启发您尝试一些新事物,并且对幕后发生的事情有所了解-实际拍摄了多少食谱,但没有成功。
首先,这个杏饼。实际上,我很兴奋尝试这种片状糕点和新鲜杏子的食谱,但结果并没有如我所愿。我认为杏子不够甜。原来的配方是  这里。
接下来,一个鳄梨牧场不像我预期的那样。食谱是  这里。
我从斋月(Ramadan)2013年烤的peri per鸡肉。我知道!很久以前鸡肉很好吃,但我对照片不满意。
接下来,罗勒土豆沙拉。我对此不满意,因为又回到了2013年,当时我和罗勒不相处。既然我们最近化妆,我可能会再试一次。食谱是   这里。
天哪,我记得烤这巴腾堡!我不记得到底发生了什么,但是我决定以某种方式放弃传统的杏仁糖浇头,换上巧克力奶油。嗯,为什么?味道不错,但不是最漂亮的。  这是  the recipe.
我很高兴能烤这些早餐松饼。我实际上是在为周一准备的周日烘烤它们的,但可悲的是,由于碳酸氢盐中的团块过多,它们的味道不太好。  这是  the recipe.
这些早餐玉米面豆卷装满鸡蛋,奶酪和蔬菜,真是令人伤心的一件事,当事情听起来很赞,但照片并未讲出确切的故事时。一定要再试一次。
谈到美味,奶酪和洋葱派绝对是那样。唯一的问题?我把洋葱切成薄片而不是切成丁,所以质地都错了。  这是  the recipe.
您的另一个经典灾难确实来自65鸡肉酱的形式。您应该使用红色食用色素,但我的红色决定将酱变成粉红色。味道不错,但颜色很奇怪。  这里  is 食谱。
这是鸡肉和甜玉米汤。这些照片对我不是很印象深刻。食谱是  这里。
哦,这些是鸡肉甜甜圈。来自斋月2013年的另一场爆炸。它们虽然美味,但是是在通常的Iftar开斋节之前制作的,因此照片并不是全部。食谱是  这里。
自制鸡肉三明治!再次,图片不是很好。食谱是  这里。
这只鸡肉原味咖喱Biryani的味道很好,但在最终照片中看起来却不那么好。食谱是  这里。
我为这些辣椒石灰鸡肉串感到非常兴奋,然后我将它们放在烤架下的时间过长。他们超级干!食谱是  这里。
这些巧克力屑蛋糕松饼是星期天烘烤的。但是,当他们从烤箱中出来时,面包屑的顶部就消失了!食谱是  这里。
哦,我的宿敌-州糕点。这是我第一次尝试非常扁平的巧克力泡芙。食谱是  这里。
这巧克力布丁蛋糕看起来怎么样?我们在2013年斋月节将它们做成甜点,但巧克力酱不够浓。食谱是  这里。
这些鸡蛋蛋黄酱三明治很好吃,但是过程照片不是很好。食谱是  这里。
用大蒜和辣椒制成的蘸酱 这本书。 我的照片不是很好。
这是我第一次在这种面meat肉丸烘烤中尝试面gno。我的照片又糟透了。而且,我完全忘记了原始配方的来源。
伙计们,这是我尝试瑞士酥皮奶油的灾难。食谱是  这里。
尝试一下我母亲最喜欢的柠檬酥皮派。可以说,我用的菜还不够大。  这里  is 食谱。
据我所记得,这是一种无油的羊肉和土豆咖喱。羔羊有很多脂肪,因此非常适合这种咖喱。
洋葱圈!同样,2013年斋月开斋节期间的匆忙中。  这里  is 食谱。
另一个来自斋月。这些是美味的Shami 烤肉串 ,但混合物很难处理。
这些辛辣和赫比的鱼汉堡真的很脆,但是照片并不是我的最爱。
我不知道这个食谱是从哪里来的,但它被贴上鹰嘴豆沙拉的唐杜里烤肉串。听起来不错。
一种非常绿色的泰国蘸酱,没切成薄片。
这实际上真的很好。我不确定为什么我没有张贴-涂黄油的烤玉米+ chilli powder + paprika.
该什锦饭必须再次制作。它在2013年被煮熟,当时房子里满是建筑商。
Keema和米饭-这道菜超级好吃,但过程照片模糊不清。 
羊肉 kofta咖喱-我相信我们可以再煮一次。 Koftas是这所房子的最爱。
这款配米饭的菠菜咖喱真是一顿好饭,但我忘了把食谱放在哪里,而且照片也模糊了。
Masala羊排-记不住食谱了,但我认为这些食谱可能在2013年的开斋节餐桌上。
使用鸡胸脯,鸡蛋,石灰,葱,红糖,鸡蛋面,油,盐和胡椒,鱼子酱,新鲜的香菜,墨西哥胡椒辣椒,在泰国的垫-制造在赖买丹月2013年为Iftar一天。再次,照片是相当仓促的。

辣椒鸡肉-我拥挤了锅,鸡肉没有炸得干干净净。

烟熏玉米杂烩-我不喜欢成品质地。食谱是  这里。

胡萝卜小扁豆汤-用胡萝卜和红色小扁豆制成。食谱是  这里。

香辣鸡肉蔬菜汤-韭菜,青豆,胡萝卜,豌豆,花椰菜,西兰花,青椒和土豆,红扁豆,鸡肉,西红柿,罐装番茄汤,菠菜-我认为稀释程度不够,也不太满意照片。

鸡 charga-在Eid 2014上制作的。照片不是很好。

最后,这辣的牧羊人派。一家人都喜欢牧羊犬配土豆泥-也许您会喜欢?食谱是  这里。
所以,那是我的灾难,但没有成功。现在介绍你们和您一直在做的美味的东西。如果你 recognize 你的照片,要我提你的 社交媒体句柄或名称,请告诉我。另一方面,如果您不希望在此处展示您的照片,请告诉我,我会记下来。
第一,  这些太太太妃糖香蕉方块。
鸡肉卡拉希
鸡老佬。
肉汁鸡肉串
鸡嘶嘶声
香蕉巧克力麦芬
烟熏鸡蒂卡
自制甜甜圈 - baked by 哈吉拉的厨房
墨西哥鸡肉辣椒土豆锅 - cooked by 哈吉拉的厨房
豌豆P
菠菜+樱桃番茄香辣鸡意大利面
红色天鹅绒蛋糕
巧克力软糖蛋糕 -它看起来比我的要好得多,并被烘烤 @cobbledheart
蔬菜哈希
 肉桂卷 - baked by @cobbledheart
胡萝卜蛋糕 - baked by @cobbledheart
 香辣鱼帕科拉斯 + 姜黄饭
迷你樱桃番茄无酥皮乳蛋饼
太妃糖香蕉广场
辣椒大蒜鸡肉串+橄榄油酸奶蘸酱
曲奇饼干 - baked by @four_point_one_two
穆贾达达  - cooked by 清真家庭烹饪
无机芒果旋流冰淇淋 - made by 清真家庭烹饪
奶油蛋卷面包
双重巧克力无糖香草奶油蛋糕
穆贾达达  - cooked by 红荔枝
穆贾达达  - cooked by 一点谦虚
棕色黄油樱桃酒吧 - baked by @ fatima.cooks
鸡蒂卡串 - cooked by @atouchofmodesty
椰子+小豆蔻饼干 - baked by @ fatima.cooks
果酱甜甜圈松饼 - baked by 哈吉拉的厨房
士力架饼干 - baked by 哈吉拉的厨房
菠萝翻转蛋糕
菠萝倒奶油蛋糕三明治蛋糕
辣土豆菜肉馅煎蛋饼
维多利亚三明治
日本胜鸡咖喱
土豆和姜咖喱(Shorba)
客家辣椒
果酱甜甜圈松饼
巧克力糖霜的巧克力蛋糕 
萨摩萨板

你们是最棒的。我喜欢看到您的作品,因此请务必将您的照片发送给我或在社交媒体上为我添加标签-详细信息  这里。
最后,非常感谢大家的好意,支持,评论和观点-无论您是从第一天就来这里还是刚来这里。我迫不及待地想看到未来。愿真主为我们所有人带来美好-Ameen。

请把我留在你的傻瓜里,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

6条评论

  1. 感谢您精选我的蛋糕。您是一位了不起的面包师/厨师,我一直在您的博客中寻找制作方法的灵感。
    (Instagram上的鹅卵石心)

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    1. It'没问题!你做的软糖蛋糕很漂亮。 Jazakillah khair代表您所有客气的话。 :)

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  2. Jazaaki Allahu khayran的Wa alaykum assalaam wa rahmatullah wa barakatuhu以我的照片为特色,您有一些可口的食谱!我的孩子和我这个周末将在莎阿阿拉做那些布朗尼蛋糕

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    1. It'没问题-您的照片始终漂亮,一切看起来都很好吃。一世'我很高兴您也喜欢巧克力蛋糕!

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  3. Salaam :) Shukran推荐我的辣椒大蒜鸡肉串和蘸酱。很好吃,就像我尝试过的其他一切一样!

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    1. Assalamu alaikum Ameera! Jazakillah khair用你客气的话说,把串烧成串也没问题。 Jazakillah khair向我发送了照片-请务必在社交媒体上将您尝试的其他标签标记为我。

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