椰子马卡龙。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

不是食品。

因为他们是 我的绝对克星。 我上次尝试在2月份烘烤它们，但完全失败了。


从那时起，我再也没有尝试过。您可能会说我被打败了。通过法国蛋白甜饼。我知道。
但是，这些甜美，一碗，八种成分的椰子杏仁饼并没有打败我。伙计们，它们天然无麸质，到处充满椰子和杏仁，令人震惊的是， 连我都吃了

无论您是按原样食用它们，还是用牛奶巧克力将它们细雨/浸入水中，我都想您会喜欢的。请享用！

椰子，以前： 椰子+小豆蔻饼干 // 椰子冰 // 椰子+蔓越莓+白巧克力饼干 // 覆盆子糖衣的椰子蛋糕。

简单的成分清单：

1.脱水椰子
2.杏仁片
3.杏仁粉
4.细砂糖
5.玉米粉
6.蛋清
7.香草精华
8.牛奶巧克力

比斯米拉， 让我们开始！


从通常的开始： 将烤箱预热至160C /气体标记3。 在大的烤盘上加油脂并排好线。 

这些杏仁饼所需的只是一个碗和木勺。因此，您绝对没有任何理由不烤它们！

我们从椰子干开始。

拿起秤。

然后，放入您的碗中，称重 50克脱水椰子.

接下来，杏仁片。这些会使蛋白杏仁饼干有点（但不是太多）紧缩。

进你的碗，去 50克杏仁片.

然后，为了使坚果更多一点，并帮助将它们粘合在一起，请将杏仁磨碎。

在进行中 50克杏仁碎.

对于甜度，细砂糖。也可以尝试使用砂糖食谱-如果您仅此而已。

测量出来 125克细砂糖 并将其添加到碗中。

最后的干成分是玉米粉！

测量出来 1汤匙玉米粉.

并且，把它扔进去。

搅拌干的东西。

接下来，让我们分开两个鸡蛋 2个蛋清.

分开。

将白色放入碗中，然后拿叉。

而且，还有一点香草精。

测量出来 1/2茶匙香草精.

并且，添加到蛋清。

然后，拿起叉子...

...然后搅拌白色，直到它们变得泡沫状。这实际上需要一分钟。太简单。

将白香草泡沫糖倒入干碗中。

混合在一起直到合并。我发现铲子比木勺好用。

接下来，让混合物在室温下静置 10分钟 稍微变硬。

要烘烤杏仁饼，请使用一汤匙小冰淇淋勺...

...并将混合物放在烤盘上。

确保它们之间留有空隙，因为它们在烘烤时会散开。

我把12放到这个托盘上..

...以及这个较小的一个上的另外2个。 

烤杏仁饼 15-17分钟 直到底部变成金色。完成后，让它们在托盘上完全冷却。

当你翻身时，它的下面应该是金色的。

冷却后，尽情享受，或...

...用融化的牛奶巧克力下毛毛雨。

这是我的工作方式。我测量了 90克牛奶巧克力。也可以随意将牛奶换成黑巧克力！

在微波炉中加热直至融化。

给自己一个管道袋。

然后，倒入巧克力。

撕下一个小孔。

而且，下了毛毛雨。如果需要，也可以将蛋白杏仁饼干的底部浸入融化的巧克力中。

然后，我有点疯了。我的意思是，谁不喜欢巧克力？

这些杏仁饼好可爱。一旦巧克力凝固了（我没有耐心），它们就成为了完美的礼物！

书面食谱：

椰子 Macaroons.

准备 时间：约20分钟。

烤 时间：大约15-17分钟。

供应： Makes 14 macaroons.

配料

50克脱水椰子

50克杏仁片

50克杏仁碎

125克细砂糖

1汤匙玉米粉

2个大蛋清

½茶匙香草精

至 Decorate

90克融化的牛奶巧克力

方法

要烤杏仁饼， 将烤箱预热至160C /气体标记3。润滑并排一个大的烤盘。

放入搅拌碗中，放入干燥的 椰子，片状杏仁，杏仁粉，细砂糖和玉米粉。混合 together.

在一个小碗里，把蛋清和 香草。用叉子拂，直到变得泡沫为止。

将它们添加到椰子混合物中并混合 直到完美结合。让它静置10分钟以使其稍微变硬。

使用小型冰淇淋勺或 汤匙，将混合物oop到烤盘上。彼此之间留有空隙 蛋白杏仁饼干，因为它们在烘烤时会稍微散开。

烘烤15-17分钟，直到锅底 是金色的。让它们在托盘上完全冷却。

为了装饰杏仁饼， 将融化的牛奶巧克力放入管道袋中。剪下毛毛雨 在凉爽的蛋白杏仁饼干上。让他们在上菜之前先定格！

{改编自 GBBO：如何将日常烘焙变成秀发表演者}

一年前的这次：

巧克力花生酱饼干

两年前的这次：

速食大蒜

三年前的这次：

2012年朝j

请把我留在你身上，享受你的杏仁饼，

瓦萨拉姆！