2015年10月18日,星期日

埃及烤鱼+香辣比萨+鸡肉蒂卡比萨:2015年10月10日至16日。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈




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伊本·盖伊姆(ra)说:

悲伤削弱了心灵,削弱了决心和想前进的决心。而且,对Shaytaan的爱无非是信徒的悲伤。
因此,要幸福,乐观并善待真主。对真主的能力有信心,并依靠他。 
在所有情况下,您都会找到幸福和快乐。

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这是一个美好的一周。非常愉快的一周尽管周末是从最咸的辛辣鸡肉锅开始,再配上必选的酱油辣椒酱。星期天,接着是埃及风格的烤鱼(继续滚动食谱)和蔬菜米饭。

星期一滚来滚去,我的厨房里弥漫着几乎燃烧的糖味。结果?一种充满黄油甜味的酱汁。第二天,一个漂亮的巧克力蛋糕(上面的一个!)和这个甜辣的比萨(继续滚动查看完整的食谱)-天哪,你们这么简单,但是很好。

后来,为鸡肉爱好者准备了比萨饼。这个,布满黑烟熏鸡丁香。继续滚动查看食谱!
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星期三是纸杯蛋糕日!这些美人先经过香草调味,烘烤,然后再盖上只能被称为太妃糖焦糖的糖霜。我知道! 为了让我们中间的人开心,有一个马铃薯玉米饼和我最喜欢的素食咖喱。
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最甜蜜的一周结束了-家庭中最新,最可爱的成员的到来!哦,这菠萝凤梨糖浆经典蛋糕也不错。
希望你过得好!

这是我本周的更多信息:

 星期六: 今天,我们制作了辣鸡肉锅贴。一个简单的面团是用纯面粉,盐和沸水制成的。食谱是 这里。
为了馅料,我将青菜切成薄片。
去皮,切碎胡萝卜。
放入碗中,然后放入蔬菜和切成薄片的葱。
其次是鸡肉末,姜末和蒜末,酱油,盐,白胡椒粉和烤香油。
面团休息后,将其分开。
生产线开始了!
不像 我们传统的萨摩萨,这些饺子的馅料是生的。
它们被水密封并卷曲。
然后在少量的热油中褐化。
然后在紧盖下蒸。
煮熟后,它们在顶部变嫩,在底部变脆。
侧面是强制性蘸酱-酱油和辣椒酱的混合物。
现在该吃饭了!这些是最好的-多汁且充满风味,姜和白胡椒粉辛辣。史诗。
我用了面团 这个食谱 还有来自 这里。
虽然后来,我确实有一点灾难。将其余的饺子包好,放在盘子上-我忘了用面粉撒粉。而且,他们全都卡住了。哎呀
我们坚持不懈,继续前进。
而且,它们绝对不错。脆皮中央。
一个可口的星期六晚上。
 星期日: 煎饼早餐!
我们创造 英国煎饼 加柠檬和糖。完全经典。
周日烘烤!
我烤了一个蛋糕,让它冷却过夜。
 一切都始于洋葱。
 伙计们!吃西兰花茎。这是最好的一点。将其切成小方块,并与实际的西兰花一起放入。
哇!
奶酪饼干泡菜的情况。
 跟着我走吧-muslimgirlbakes。
 大米必须搭配辣香菜酸奶。
 晚餐时绿色的东西。我煮了埃及风格的烤鱼。
 进入有史以来最小的搅拌机,去了:
2汤匙新鲜香菜
3切碎的绿色辣椒
1束葱的绿色部分,切碎
1蒜瓣,去皮切碎
1茶匙小茴香粉
1/2柠檬汁
2汤匙橄榄油
1/2茶匙盐
 混合成光滑的糊状。
 烤架 4条白鱼片 (加少许油和盐) 5分钟 在热烧烤下。
然后,用糊将它们摊开。
 然后烤 再过8分钟 或直到煮熟。
我们吃了米饭和新鲜的柠檬。好吃我改了鱼的配方 这里。
 星期一: 在我还没有早上喝咖啡之前,我就在厨房里。
 解决燃烧的糖!
幸好我幸存了下来。
 而且,最简单的成分产生的东西我只能形容为液体 Werther的原著。 yep.

后来,它变厚了。我考虑过在早上吐司上涂片。 

但是拒绝知道它将最终变成比吐司更史诗般的东西的一部分。
 然后,制作了甘纳许。
 它波纹得很美。 
 在添加酱汁之前,整个东西都扔进了冰箱过夜。是在深夜还是要打开电动搅拌机-我想房子的其他人不会为此感谢我。无论结果如何美味。
但是,仅靠甜蜜的事物就无法生存。今晚,这是素食之夜,素食米饭 苦瓜 (karaylay) curry. 
星期二: 在冰箱里住了一晚,然后用一鞭子打磨,我的糖霜终于准备好了。
它散布在蛋糕上。
偶然地,我最终用漂亮的羽毛图案装饰了它。
我们无法抗拒。

现在是时候对该片进行切片和品尝了!

切成薄片。
并且,与热咖啡一起食用。结霜是史诗般的,但蛋糕仍然需要工作。
今天是披萨节!它是随机选择的,我认为它非常适合这个阴沉的星期二。首先是甜辣胡椒比萨。我做了 这个面团,让它上升然后分成两部分。将面团在烤箱托盘上拉伸(或滚动)成任何披萨形状。我喜欢这个椭圆形。

浇头很简单。 这个没有煮的番茄酱,甜樱桃胡椒粉和辛辣的墨西哥胡椒片。
一点番茄酱撒在基部上。
然后撒上切碎的切达干酪。

我用了10个这些甜樱桃胡椒粉。

他们从中间切开,创造出​​漂亮的戒指。另外,我在比萨的肉类爱好者一侧切了一些鸡肉香肠。
萨拉米香肠和辣椒都上了。
用切达干酪的小碎末完成。
然后 20分钟 在非常热的烤箱里 在220C / Gas Mark 7下 直到所有的奶酪都融化了,外壳底下变成金色。

伙计们,您必须尝试一下这个披萨。如果没有萨拉米香肠,那完全是素食主义者,而作为明星的辣椒则真正改变了自己。再加上您无法击败甜辣组合。
我们马上就挖了!
比萨。完美的星期二午餐。
在第二个披萨上-烟熏鸡肉提卡披萨。我用的是鸡肉tikka 这个食谱。这是在我把它弄干之前。

为了使烟熏烟熏,我们使用煤。
煤在煤气火焰上加热。
放在锅里的锡纸上。
油倒在上面。
并且,它开始冒烟。
盖上盖子,让烟雾沉淀下来。
鸡冷却后切成薄片。
为披萨,面团被拉长了。
没有煮熟的番茄酱撒在上面。
切碎的切达干酪。
鸡。
甜樱桃辣椒。
烤在 220C 对于 20分钟 直到融化和金黄。
与香菜绿辣椒酸奶搭配很好。
 星期三: 肉桂粥开始忙碌的一天。
香草纸杯蛋糕被烘烤-使用 这个食谱 没有食用色素。
香草奶油被鞭打-使用 这个食谱。
搅拌巧克力焦糖酱。
在巧克力甘纳许泛起之前。
一些甘纳许用管道输送到纸杯蛋糕中。
然后,用冰淇淋勺和调色刀..
...奶油被撒在他们身上。
预洒。
后洒。
今晚,晚餐时间是早餐。
我们做了一个土豆洋葱玉米饼。
我适应了 这个食谱 ...
...然后将玉米饼和炒西兰花一起放在楔子中 + carrots + cabbage.
 星期四: 咖喱之夜!我们和roti吃了我最喜欢的秋葵咖喱-> 这里 is the full recipe.
要吃甜点,可以用上面一半的纸杯蛋糕中的一半!
星期五: 伙计们,西红柿很困惑。
他们仍然认为是夏天。
我们不是在抱怨。
是时候烤了!
樱桃,菠萝...
...还有大量的金糖浆。
只能意味着一件事。我烤了一个坚定的家庭最爱-菠萝倒挂。底部是金色糖浆,樱桃糖霜和菠萝罐头。
覆盖着甜美的香草面糊。
烤至金棕色完美。
然后,翻转以揭露糖浆底部的所有荣耀。
未描绘出来的:这是享受的巨大的热蛋ust大桶。 这里 is my cake recipe.

但是,正如任何优秀的家庭面包师都知道的,锡罐的底部就是锡罐的底部。

一年前的这段时间:
舒适食品+椰浆饭+秋季沙拉

最近,在博客上:
小扁豆牧羊人派+甜辣椒鸡+蛋糕大战
香辣三文鱼+土豆鱼饼
柠檬奶油柠檬蛋糕


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祝大家有美好的一周!请把我留在你的傻瓜里,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

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