2016年5月6日星期五

多汁的不煮番茄莎莎酱。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

你们,让我向您介绍我最近的瘾。

多汁的不煮番茄 莎莎酱 !!


让我们讨论!这莎莎多汁,因为我们只使用罐装番茄。这些美女在大多数房屋中都是橱柜里的主食,当洋葱,大蒜,新鲜的香菜和香料被闪电击中后,人们就会知道它们最鲜活,最新鲜。或者在这种情况下,我。认真地说,如果您有比这更好,更快的莎莎酱,我需要知道。

接下来,这是不做饭。我的意思是我需要告诉您不做饭的好处吗?不这么认为。借助其他厨房主食-食​​品加工机,可以在10分钟内从头至尾完成此莎莎酱。在我们目前正在经历的18C热浪中,这种莎莎酱加上您喜欢的玉米粉圆饼 冰棍 甜点对我来说似乎是一顿美餐!

所以,它多汁,快速,最新鲜,它所需要的就是您当前最喜欢的玉米饼(我的是来自Aldi的海盐石灰-太好了!)和一种冰镇饮料(Irn Bru,请给我! )如果您希望它能在更丰盛的餐点中发挥作用,请放在您的  法吉塔斯  or serve 与  焗鸡.

剩菜是一件好事!因为任何残留的莎莎酱和薯条都可以制成这种美丽。最简单,最奶酪的玉米片搭配新鲜的香菜和樱桃番茄。上周末我们在星期六午餐做的,很漂亮 embarrassing 我们五个人怎么在大约10分钟内拆掉了整个托盘!这只是意味着我们将不得不再次制造它们!好极了! 

莎莎(Salsa),以前: 煮熟的罐装番茄莎莎酱 // 新鲜番茄莎莎酱 // Pico de Gallo Salsa // 烤番茄和辣椒莎莎

简单的成分清单:
1.红洋葱
2.墨西哥胡椒
3.大蒜
4.新鲜香菜
5.柠檬汁
6.盐
7.细砂糖
8.牛至干
9.孜然粉
10.罐头切碎的西红柿

比斯米拉, 让我们开始!

首先,准备洋葱,新鲜香菜,墨西哥胡椒,大蒜和酸橙。

在添加罐装番茄之前,我们先将香料和调味料放入食品加工机中进行处理。

像往常一样,此食谱中的所有内容都是要品尝。我将向您展示我的版本,但您可以根据需要进行调整!

第一, 1个小红洋葱。您也可以使用白洋葱。

削皮并粗切。

然后,将其扔进食物处理器中。

下一个, 1墨西哥胡椒.

给它一个粗略的印章。如果愿意,您可以将其播种。

将其扔到处理器中。

下一个, 1个大蒜丁香.

给它一个果皮和粗糙的印章。

而且,顺其自然!

因此,我们加入了洋葱,墨西哥胡椒和大蒜。

接下来,新鲜香菜。我的最后一腿,但还是很美味。

大约剁 一大把新鲜香菜 -茎越多越好。茎是滋味所在!

将香菜加入处理器。


接下来,柠檬汁。伙计们,这个莎莎酱很简单,请尽量榨自己的酸橙汁代替瓶装。


挤压 一酸橙汁 进入处理器。


接下来,我们的干香料和调味料。从...开始 1茶匙盐。同样,请随时进行调整。


1/2茶匙细砂糖


1/2茶匙牛至干


和, 1/4茶匙小茴香粉.


除罐装番茄之外的所有东西都在处理器中。


该给他们一个脉冲了!


您只希望将所有内容切碎。


确保在脉动之间刮擦碗。


剁好了就可以了。请记住,一旦用西红柿炸开,它会变得更好。


说到拿 1罐(400克)切碎的西红柿.


裂开罐头。


然后,将其全部加入碗中。


很漂亮!


混合莎莎酱,直到获得所需的一致性。


我喜欢我的莎莎酱非常光滑,所以可以混合更长的时间!


而且,就是这样!我们的莎莎酱做完了!


最后也是最重要的工作就是品尝它!看看是否需要调整并根据需要进行调整!


这种莎莎酱立刻味道鲜美,但是放在冰箱里冷藏几个小时使其成熟后,效果更好。


准备吃饭时,将其放在一个大碗中,然后拿起您最喜欢的玉米饼。


这些肮脏的是我当前的最爱!


将它们与大量的石灰楔子放在一个篮子中,以增加额外的风味!


享用冷饮,并确保 与我分享图片!

有剩余的莎莎酱和薯条吗?是?然后与他们一起做这些惊人的玉米片!


将烤箱预热至 200C 。 地点 玉米片 在有衬里的大烤盘上均匀地放置。 Dollop 剩下的莎莎酱.


撒在 切达干酪, 干牛至 切碎的墨西哥胡椒.


10-12分钟 直到奶酪融化并且边缘变脆。继续前进 新鲜香菜, 减半的樱桃番茄石灰楔。立即吞食! 

书面食谱:


多汁的不煮番茄莎莎酱。

准备时间:大约10分钟。
烹饪时间:无!
服务:约4人。

配料

对于莎莎
1 小红洋葱,去皮并切碎
1 墨西哥胡椒胡椒,切碎
1 大蒜丁香,去皮并切碎
大把 新鲜香菜,切碎
果汁 1 Lime
1 teaspoon Salt
½ teaspoon Caster Sugar
½ teaspoon Dried Oregano
¼ teaspoon Ground Cumin
1 tin (400克)切碎的西红柿

服务
你的最爱 Tortilla Chips
石灰楔
您的 最喜欢的冰镇饮料

方法

脉冲 除了西红柿以外的所有东西! 放置 洋葱 , 辣椒 , 大蒜 , 香菜, 青柠汁, , , 干牛至孜然粉 放入食物处理器。脉冲直到 切碎,确保刮擦碗的侧面。

番茄 time! 加 in 罐头切碎的西红柿 并混合,直到您对一致性感到满意为止。我更喜欢我的莎莎酱 较光滑的一面,因此混合时间更长。

味道 taste taste! 味道 莎莎酱,并根据需要调整调味料或香料!

时间 to munch! 服务 with 你最喜欢的玉米饼 chips冷饮. 这款莎莎酱坐在冰箱中后会变得更好,因此非常适合 make-ahead!

得到了 leftover 莎莎酱 ? 做玉米片!为了制造我,我奠定了 玉米片 放在烤箱托盘上,然后放上 剩下的莎莎酱。接下来,一个 大量洒水 磨碎 Cheddar, 干牛至 和更多 切碎的墨西哥胡椒 pepper。我在 200C约10-12 minutes 直到边缘融化和酥脆。上菜前,穿上 新鲜香菜, 减半的樱桃番茄石灰楔 。 请享用!

{改编自 劳拉在厨房}

一年前的这次:

两年前的这次:

三年前的这次:

请把我留在你的傻瓜里,享受你的莎莎酱,

瓦萨拉姆!


Spice Enthusiast

4条评论

  1. MashaAllah,看起来很好吃!将防御。这个周末要尝试一下!

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    1. 希望你喜欢它!如果可以,请尝试与我分享照片! :)

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  2. 我上次访问您的网站ramadhan 2015时,现在又回到了这个ramadhan,坐在办公室里寻找开斋的食谱。

    让我有点饿!!!

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    1. 欢迎回来!希望您能找到一些可以打破速度的东西!愿安拉接受我们所有人-恩! :)

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