2016年6月22日星期三

俗气的鸡肉Paratha油炸玉米粉饼。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

我最喜欢的新食谱之一!
说真的,伙计们,我现在很渴望他们。但这也许是因为我在打字时禁食。
你的斋戒怎么样? 阿尔罕杜利亚,我的状况很好。我们似乎真的进入了斋月例行活动,连我们的身体都只希望现在晚上9:45左右进食!另外,我希望您能跟随我的精神(muslimgirlbakes)。我分享那里的所有内容,包括许多食谱视频教程。
我们刚过斋月的一半,所以我认为现在是我们所有人进行评估的时候了。看看到目前为止我们做了什么以及我们想做更多的事情。对我来说,我的古兰经朗读进展顺利,但我想在平时的朗诵中添加一些评论和翻译。我已经经历了 这本古兰经注释书 只要我可以。它确实有助于使古兰经栩栩如生,因此我强烈建议您也这样做。
我们在斋月的第一天就制作了这些油炸玉米粉饼,基本上对它们非常着迷。关于谁得了最后一个吃了一些争论-母亲赢了!<-很明显。食谱很简单。我们用鸡肉,香料,玉米,新鲜药草和很多奶酪制成鸡肉。将解冻的冷冻披萨鱼装满鸡肉,制成墨西哥玉米饼,然后煮至金黄色和香脆。这么好!

油炸玉米粉饼: 炸玉米饼加新鲜番茄莎莎酱

简单的成分清单:
1.鸡胸肉
2.黄油
3.洋葱
4.大蒜酱
5.姜酱
6.盐
7.地面香菜
8.孜然粉
9.加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
10.绿色辣椒
11.甜玉米
12.新鲜香菜
13.葱
14.切达干酪
15.马苏里拉奶酪
16.冷冻帕拉塔斯

比斯米拉, 让我们开始!

首先,我们要煮鸡胸肉。我用一锅盐水烧开了我的水。

在去 1个大鸡胸肉.

我煮了鸡的盖子盖了一部分 约20分钟.

确保将鸡半翻。

然后,移至板上。

一旦凉爽到足以处理,切碎或切碎!

同时,取一个大锅。我用同一个人,因为我们见过面吗?我受不了额外的洗涤!

加入 1汤匙黄油.

一旦融化...

.... 加入 1洋葱,去皮切丁.

搅拌并加入黄油。

让洋葱变软。

洋葱变软后,加入 1/2茶匙大蒜酱.

1/2茶匙姜酱

与生姜和大蒜一起,加入香料。

我们需要:
1茶匙盐
1茶匙香菜粉
1茶匙小茴香粉
1/2茶匙Garam Masala

一旦香料在..

... 加入 2个绿色辣椒,切成丁.

搅拌均匀,煮至香。

接下来,甜玉米!您也可以在此时添加任何其他煮熟的蔬菜!

扔进去 1/2锡甜玉米.

以及之前的鸡肉丝。

一起搅拌。

然后,盖上盖子并用小火煮 10分钟.

然后,关闭暖气。

并且,完全冷却!

在添加之前:
一把切碎的新鲜香菜
3葱切成薄片
切碎的切达干酪
切碎的马苏里拉奶酪

一起搅拌,馅料就准备好了!

要制作墨西哥玉米饼, 12冷冻帕拉萨斯 那已经解冻了。 
一份墨西哥玉米饼 2个parathas。将Parathas放在其塑料板上,以防止它们粘在任何地方。

上一个伞...

...放几汤匙馅料。

将第二个Paratha放在上面。

并且,使用叉子压接并密封边缘。

一份油炸玉米粉饼完成了!

您也可以制作馅饼。采取 1个伞.

放在几汤匙的馅料上。

折起来

用叉子压接并密封边缘。

一个馅饼完成了!继续制作其余的油炸玉米饼/馅饼。将它们放在塑料上,以防止它们粘在任何地方。您也可以在此时将其冷冻,然后再煮。

烹饪时,用中火加热平底锅或塔瓦。细雨 一点植物油.

放在玉米饼上。

两面煮至酥脆金黄。沥干纸巾,然后继续煮剩下的。

 食用时,将每个玉米饼切成薄片。

立即搭配您最喜欢的酱汁食用!请享用!

书面食谱:

俗气的鸡肉Paratha油炸玉米粉饼。

准备时间:大约10分钟+冷却20分钟
烹调时间:约30分钟。
服务:制作6块玉米饼– each 片s into 4

配料

对于俗气的鸡肉馅
1大 熟和切碎的鸡胸肉
1 tablespoon Butter
1 洋葱去皮切丁
½ teaspoon Garlic Paste
½ teaspoon Ginger Paste
1 teaspoon Salt
1 茶匙香菜粉
1 茶匙小茴香
½ teaspoon Garam Masala
2 绿色辣椒,切成丁
½ tin Sweetcorn
极少数 切碎的新鲜香菜
3 葱切成薄片
磨碎 Cheddar, a handful
磨碎 芝士,一把

对于Paratha Quesadillas
12 冷冻的Parathas,已除霜
蔬菜 Oil, to cook

方法

至 cook the , 用适量的盐水煮沸即可– 约20分钟。排干,冷却并切碎肉。

至 把鸡肉馅 融化 牛油 在锅里。加入切丁 洋葱 煮至软。然后,添加 蒜泥, 生姜 paste, , 香菜粉, 孜然粉, 加拉姆马萨拉青辣椒。搅拌煮 until fragrant.
然后, add in the 甜玉米煮熟的鸡。搅拌 并用小火覆盖 10分钟.
下一个, 揭露鸡肉并从火上移开。完全冷却。
一旦 鸡肉很酷,搅拌入 新鲜 coriander, 弹簧 onions, 切达奶酪.

至 做披萨饼, 取两个解冻的parathas。放几汤匙鸡 装满一个披萨。将另一个伞放​​在上面,并使用 一把叉子。继续做剩下的–将它们放在塑料板上以避免 sticking.

至 cook, 热 用中火煎锅或塔瓦,再用少许植物油下毛毛雨。厨师 玉米饼直到两面都呈金黄色和脆皮状。流失在纸上 毛巾,继续煮剩下的。

至 serve, 片 墨西哥玉米饼分成四等份,并随您喜欢的蘸酱一起食用 sauce. Enjoy!

{改编自 一小撮香料}

您的照片:



一年前的这次:

两年前的这次:

三年前的这次:



请让我进入您的duas,并享受您的玉米饼!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

4条评论

  1. Waalaikumussalam warahmatullah wabarakathuhu ...太好了!我总是在冰箱里放冷冻的Parathas,有时还为孩子们做辣椒鸡肉parathas,必须尝试这种墨西哥玉米饼风格。

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    1. 同样在这里!我们喜欢冷冻的Parathas!您的辣椒鸡版听起来很棒!

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  2. I'我以前用冷冻的百草枯制作了油炸玉米粉饼。但我尽量不要从冷冻的面朝上,然后取出馅料,然后再放在一起炒。不断煎炸使您的方式看起来不再那么麻烦。什么'就像只煮菜的一侧一样吗?

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    1. 不好意思,我的拼写不好。

      我的意思是说:我先将冷冻的两面都炸开,然后放入馅料中,然后当我将它们放在一起时再炸……

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