2016年7月27日星期三

香辣的法式吐司。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

星期五我们聊了 最漂亮的早餐 但是今天我们讨论最简单的!

小时候,我曾经以为法式吐司很难做。听起来很花哨,涉及很多 搅拌 and dipping.

法国吐司一直是我母亲的事。我最近才开始喜欢它,并且喜欢辣而不是甜。

这个食谱是使用母亲的方法制作的,而且再简单不过了。可以将法式吐司视为一种调味工具。妈妈可以用盐,胡椒粉和红辣椒来保持简单,但是您可以使用任何喜欢的香料。我想下一次,我可能会搭配一些牛至干的牛至,甚至什至是切达干酪的碎末?

希望您像我们一样喜欢这种辛辣的法式吐司。它不仅可以制成精美的早餐,还可以提供快速午餐或晚餐。我们喜欢我们的一些最爱-烤豆,冰咖啡和最甜的夏季水果。

早餐鸡蛋,以前: 早餐玉米饼 // 妈妈的辣炒鸡蛋 // 熏腌的腌鱼和荷包蛋,带泡沫和吱吱声 // 土豆辣炒鸡蛋

简单的成分清单:
1.鸡蛋
2.牛奶
3.黑胡椒
4.盐
5.面包
6.黄油
7.碎红辣椒片

比斯米拉, 让我们开始!

为了将所有物体搅拌在一起,我喜欢使用深而宽的盘子。这将使我们以后浸面包时更容易。

这个食谱再简单不过了 4个大鸡蛋.

将它们打碎成一个单独的碗。

然后,将它们倒入盘子中。

一旦鸡蛋进入...

...是时候喝牛奶了!

采取 200毫升牛奶 ...

...然后倒进去!

此时,您可以添加任何喜欢的调味料和香料。

我用盐和黑胡椒粉使事情变得简单。稍后,在烹饪时,我将辣椒撒在烤面包上。

在进行中 1/2茶匙黑胡椒.

1/2茶匙盐.

然后,抓住拂尘。

一起击败一切...

...直到一切都很好地结合在一起。

像这样!

在浸泡面包之前,我喜欢先加热锅,使其热并准备就绪。因此,将煎锅或大煎锅放在中火上。加 一点黄油 让它融化。

然后拿 6片面包.

分批放入鸡蛋混合物中。

让他们坐在一边 几秒钟.

在仔细翻转它们之前!

再过几秒钟 我们准备做饭!您不希望面包浸泡太久,因为它可能会变得很湿。但是,如果您的切片较厚,则可以让它们浸泡更长的时间。

要烹饪,请使用刮铲将面包滑到热锅上。


让他们用中火煮至底部变成金黄色。


一两分钟左右!


然后,拿起锅铲。


而且,翻转!


煮至第二面也金黄。


接下来,香料。您可以使用任何喜欢的香料-也许是一些咖喱粉或辣椒粉?我用碎的红辣椒片。


撒在 碎红辣椒片,调味.


此步骤是完全可选的,因此,如果愿意,可以跳过。


烤香料...


...把烤面包翻过来。


做饭 再过一分钟 从锅中取出之前。


继续浸煮剩余的烤面包。


如果所有的液体都被吸收了,再加一点牛奶。


一旦烤面包都煮熟了,就可以食用!


我给我配烤豆。


要喝酒,我们喝了冰咖啡。我一直在尝试几种在家制作的方法-这可能是一个赢家!




最后,水果完成。我们一起吃了樱桃,甜瓜,西瓜和油桃。


早餐/懒人午餐/简便晚餐!

书面食谱:


香辣的法式吐司。

准备时间:大约10分钟。
烹饪时间:约10分钟。
服务:制作6片法式吐司。

配料
4 large 蛋
200 ml Milk
½ 茶匙黑胡椒
½ teaspoon Salt
6 slices 面包
牛油, to fry
碎 红辣椒片,品尝

方法

至 做法国吐司 取一个深而宽的盘子。加入鸡蛋,牛奶,胡椒粉和盐。拂 until well combined.

至 煮法式吐司 用中火加热平底锅。加一点黄油,让它 熔化。接下来,将每片面包浸在鸡蛋混合物的两面。不要 将面包放在蛋液中的时间过长–最多几秒钟。
地点 将浸过的面包放在热锅上。煮一分钟,然后翻转。煮一会 再过一分钟,然后再次翻转。撒上辣椒片,然后再次翻转。一种 再花几秒钟烤辣椒片,然后从面包中取出面包 pan.
继续 煮法式吐司。


服务! 与您最喜欢的早餐一起享用。为了我, 烤豆,新鲜水果和冰咖啡! 

一年前的这次:
开斋节+罗迪油炸玉米饼+金枪鱼甜玉米饼干

两年前的这次:
斋月结束+柠檬泥+晴天

三年前的这次:
花生酱+巧克力饼干


请让我进入您的duas,并享受您的法式吐司,

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

2条评论

  1. 哇,法式吐司甜美可口是我妈妈'我们的周末早餐。她的美味版本-我仍然没有掌握-有一些神奇的妈妈。她将绿辣椒和香菜磨碎,并用在鸡蛋混合物中。我喜欢水果拼盘-油桃中的可爱瓜子勺-就像您的博客一样! :-P

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    1. 爱你的妈妈'美味的版本-一定会成功!非常感谢您的客气话!

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