全麦皮塔饼面包。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

您是掌握轮转艺术的人之一吗？

如果是这样，您如何看待我的皮塔饼？


严格来说，它不是圆形且像烤肉，但带有酵母，这些是我的新宠之一。

说到roti，我将在此博客Insha Allah上分享我母亲的食谱。她绝对是轮巡专家。

如您所知，我不是。而且，我完全同意。这些大面包缺乏形状，可以弥补风味和多功能性。用它们擦干净 你最喜欢的咖喱 还是喜欢我，让他们充满 你最喜欢的东西。请享用！

面包，以前： 面粉玉米饼 // 真的很软的na饼 // an饼

简单的成分清单：

1.快速行动酵母

2.亲爱的 

3.热水

4.全麦面粉

5.普通面粉

6.盐

比斯米拉， 让我们开始！

拿一个大碗。您想要一个大碗，因为稍后我们将让面团升起。

就像大多数面包一样，我们从速效面包酵母开始。请确保您的酵母没有过期！

加 7克 （一小袋） 快速行动面包酵母 到碗里。 

接下来，抓住蜂蜜。

挤进去 1汤匙蜂蜜.

蜂蜜（或任何甜味剂）将帮助酵母更好地表现出来。

接下来，拿 220毫升温水.

并且，倒入酵母。

曾在 葡京真钱赌场

葡京真钱赌场搅动它。

盖上保鲜膜，静静坐下 10分钟.

10分钟后葡京真钱赌场

葡京真钱赌场发现。酵母应该现在起泡且泡沫状。

接下来，拿 225克全麦面粉.

扔进去。

旁注：如果需要，您可以使用所有全麦面粉或所有普通面粉。我喜欢两者的混合！

说起面粉，拿 130克普通面粉.

然后扔进去！

最后加一点盐。

加 1/2茶匙盐 我们已经准备好揉搓了！

我使用了立式搅拌机的面团钩，但您也可以使用电动搅拌机或手动进行搅拌。

让机器揉面团直到葡京真钱赌场

葡京真钱赌场混合物形成粗糙的面团。

然后，继续揉面团直到葡京真钱赌场

葡京真钱赌场形成一个光滑的面团团。

将球放入一个稍油的大碗中。我用的是我混合的那个，因为 我讨厌洗碗. 

用保鲜膜紧紧盖住碗，让面团上升 1小时-1和1/2小时 直到大小增加一倍。

一旦面团变硬葡京真钱赌场

葡京真钱赌场发现。

然后，将其放在面粉表面上。

将面团冲下来。

然后，再次撒面粉。

并且，形成一个粗糙的圆圈。我不是一个圈子！

使用小刀或台式刮刀。

将面团切成薄片葡京真钱赌场

葡京真钱赌场大约8等分

将它们分开。

要制作面包，请将干煎锅或塔瓦放在中火上。

取一块面团，做成一个粗糙的球。

将其薄薄地铺在面粉表面。

确保继续移动它，使其不会粘住。它不一定是完美的。

一旦塔瓦很热，就下毛毛雨 一点点植物油.

用一张纸巾将其擦拭干净。我并不总是使用这种油，所以是否使用它取决于您。

将面团小心地放到tawa上。

等到看到表面有气泡并且面包开始膨化。

拿一把锅铲然后葡京真钱赌场

葡京真钱赌场翻转！

让面包煮至第二面金黄。

从锅中取出。

并且，用茶巾保暖。

继续煮剩下的面包。

最好立即吃这些面包，但可以重新加热以备后用。 

我们很喜欢他们的咖喱-这是一条鱼。


我喜欢把烤鸡肉包在里面。在这里，它们被用来包装 烟熏辣椒粉柠檬鸡。 


我什至做了面包  开斋节  一起吃鸡块 羊肉咖喱 和鸡肉沙米烤肉串。

书面食谱：

全麦皮塔饼面包。

准备时间：约20分钟+1和½ hour to rise.

烹饪时间：约15分钟。

服务：制作8个面包。

配料

7 克（1袋）快速行动面包酵母

1 tablespoon Honey

220 ml Warm Water

225 克全麦粉

130 grams Plain Flour

½ teaspoon Salt

蔬菜 Oil, to cook

方法

第一， make the dough. 将酵母，蜂蜜和温水放入一个大碗中。给他们一个快速 搅拌并用保鲜膜覆盖10分钟。

后 10分钟后，酵母应呈泡沫状。

到 酵母，加全麦粉，纯面粉和盐。

揉 一切，直到形成粗糙的面团。然后，继续揉直到你得到 a smooth ball.

地点 把球放进一个大油的碗里。用保鲜膜紧紧盖住碗 并让面团上升1小时-1和½小时或直到翻倍 size.

至 cook the flatbreads, 用中火加热干锅或塔瓦。将面团冲下来 然后在面粉表面上分成8等份。

至 制作面包，在一块面粉轻轻撒上一块面团。 用少许植物油刷锅，然后放在面包上。

等待 直到看到表面上形成气泡，然后翻转。再煮一分钟 直到第二面变成金色。

保持 用茶巾加热，然后继续煮剩下的。

服务！ 这些面包非常棒。我们喜欢 将它们与咖喱一起吃或将烤鸡包裹在其中。请享用！

{改编自 甜食如何}

一年前的这次：

自制熟食馅料+烤唐杜里鲑鱼+鸡蛋和薯条

两年前的这次：

柠檬瑞士卷

三年前的这次：

墨西哥烤玉米

请把我留在你的傻瓜里，享受你的面包！

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！