2016年12月30日,星期五

2016年食谱灾难!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈



这是多么有趣/令人尴尬的帖子!
当我真正进入2016年的照片档案馆时,我惊讶于今年被遗忘了多少次灾难。当厨房出现问题时,我最糟糕。
当时,我感到非常沮丧和恼火。当我回首时,我可以对他们产生真正的笑声和傻笑。如果我从整个烹饪和烘烤过程中学到的一件事,那就是有时把事情弄错是工作的一部分。您必须犯错才能变得更好。无论如何,我喜欢写这篇文章(请参阅2015年 这里!) 厨房灾难。这很怪异。而且,不用担心,我可以向您保证,这些食物都不会浪费。当然,除非完全不能食用,否则我们这里有一个出色的餐厨垃圾回收系统。

让我们开始!

这些面条听起来不错,但我把肉桂和大豆都夸大了。让我们说精美的米粉和鸡肉碎没有机会!

这是某种沙拉三明治的尝试,效果不佳。超级干,这就是为什么我把它淹没在酸奶中并与我最喜欢的红薯条一起吃的原因。

哦,天哪,请立即移开!!这些应该是柑橘酒吧。认为 柠檬棒 但要用橙,酸橙和葡萄柚代替柠檬。那是最大的灾难。饼干基被粘在烘焙纸上,真的被烧了(那些边缘!!!),凝乳刚刚倒塌了。

我爱我一些 锅贴 但这些人分崩离析。可能是因为我将它们留在了一块未上面粉的盘子上,这使它们变得非常粘,然后意味着它们会裂开并完全崩塌。

好吧,即使我为Nutella遭受了灾难也感到惊讶。因此,这是一份不可烘烤的花生酱芝士蛋糕。馅还可以,因为花生酱。但是基础不是很好。基本上,我决定做整个坚果基础的东西,然后在我的消化饼干基础上添加榛子。完全忘记了我不是纯粹形式的榛子的粉丝。当然,我喜欢将它们混入我最喜欢的巧克力酱中。但是,从我心爱的消化道中抢了风头吗?不,谢谢!

另一个榛子灾难!我不知何故决定通过添加榛子来破坏我的花生酱饼干。可怜的花生酱没有机会。为什么??

因此,这些是西葫芦豌豆油条之类的东西。但是问题在于番茄的美味。我的意思是,你看到那油池了吗?!基本上,我认为放入新鲜番茄和干番茄都是个好主意。完全忘记了番茄干的强度。提示油无处不在!

啊...这个瑞士卷有多漂亮?好吧,我的朋友们,不要上当。这是一个经典的例子,说明一点聪明的摄影如何甚至可以使破裂的瑞士卷看起来不错。基本上,我在上面加了奶油,整个东西的一侧都裂开了。我的意思是,即使是圆点也无法保存它。真的很好吃。

这鱼派看起来很棒,但有两点。我扔了熏黑线鳕和很多新鲜的欧芹。两者基本上压倒了整个蛋糕。

因此,这是某种Kabuli / Afghani pulao。它的味道真的很好,但是我对胡萝卜有一个错误的想法,把它们切得太厚了。

这些 绿色香蕉薄饼 结果很好,但我只需要分享我和可丽饼/薄煎饼经常发生的事情。第一个总是发疯的错误。这是因为锅仍在加热到正确的温度。

这是咖喱鸡肉炒饭。但是它最终变得很厚,葱并不是最好的主意。

天啊!这些bun头太烂了,应该配两张照片!

这些可能是我今年最大的灾难。基本上我想做一个巧克力版本的 这些bun头。而且,哦,我的日子,我只是不知道发生了什么。结果证明它们是如此沉重,干燥,葡萄干从面团中冒出来。真伤心!

这些是羊肉肉馅饺子。我把糕点压得太厚了,所以饺子真的很耐嚼。哎呀。

因此,这些都是健康的巧克力棒。你知道的,是用可可粉,枫糖浆和初榨椰子油制成的。我扔了几片柑桔,让整个东西变冷直到凝固。我的意思是,如果您喜欢这种事情就可以了。对我而言,椰子油一旦冷就凝固的方式只是没有吸引力。感觉就像我们在吃基本的巧克力油一样。

哦,我记得这些藜麦煎饼。但是出于所有错误的原因。基本上,我认为如果我尝试用鸡蛋,糖和一吨糖浆掩盖藜麦的味道,我实际上可以强迫自己吃它。可以说藜麦压倒一切。甚至我的新鲜浆果蜜饯也无法保存那些煎饼。

这是我决定用Quark代替通心粉奶酪中通常的白汁的时候!!我要说的是,它的味道有点像带意大利面的酸味酸奶。再也不。

早在春天,我认为提高我的帕夫洛娃(Pavlova)游戏并尝试用自制的菠萝凝乳填充它是一个好主意。唯一的问题是我完全凝结了凝乳的食谱,而整个过程却没有达到应有的浓稠度。提示凝乳到处泄漏。

我是中国饺子迷。当时,这个巨大的,可分享的版本似乎是个好主意,但我没有正确地确定馅料与面团的比例。因此,我们有很多可悲的面团,没有任何填充。也许我们可以用它们来清除漏水的菠萝凝乳?

哦,天哪,现在就移开视线!伙计们,这是我尝试烧烤鸡肉腿的尝试。那就对了。生肉和热煤使我倍受信赖。我认为上面的图片足以说明问题。

哦,这是有史以来最难过的一道菜。这是另一种 鸡肉满州。一切都进行得很顺利,只是我们决定以某种方式提前煮熟,所以酥脆的炸鸡吸收了大部分的酱汁,成为有史以来最糊涂的东西。啊!

这些提拉米苏布朗尼蛋糕似乎是​​个好主意。但是我决定从我最喜欢的粘稠布朗尼蛋糕食谱中脱颖而出,最终以一种坚硬,非常浓稠的食谱告终,没有多少咖啡奶油可以节省。

所以,这是我在摔倒之前测试的那种混蛋 这个。无论如何,图片中的那个太辣了。真的很辣。另外,我也不喜欢那种带有混蛋酱的鸡腿质地。

好吧,所以我自己没有做饭。这里的香肠是Quorn烟熏的热狗。像真的压倒一切。也许下次我会坚持用真正的肉制作自己的肉。

哦,酿辣椒。这些是和大米一起吃的,和去年不同,我设法使辣椒完全煮熟了。但是米饭馅没什么味道。好难过!

这是我在斋月期间做的草莓芝士蛋糕冰淇淋派。干酪蛋糕馅料和鲜奶油馅料以某种方式决定一旦冷冻就彼此分离。我不知道如何。但是那是夏天的斋月,在开斋节,任何冷甜点都可以。

哦,我的天哪,另一个瑞士卷裂缝!这是我的 巧克力原木 我在斋月期间制作的与原始食谱不同的是,决定用更多的鲜奶油填充它。当然,它破裂了。很好吃!

嗯,有问题吗?炸鸡可以酥脆吗?看来这是。只能说感觉就像我们吃的都是炸面糊。鸡在中间完全迷路了。

哦,那水坑!这是一个有磅橙色釉的橙色磅蛋糕。重磅蛋糕是最好的,并出现在 这个琐事。我烤了第二个面包,它也很美味,但是釉料测量确实很不对劲。 

这是芒果,姜黄,燕麦和生姜桦木麦片的东西。 gh ......我们只能品尝生姜。它完全压倒了一切。不是您早上想要的第一件事。

本身并不是一场食谱灾难,但我知道有很多方法可以向您展示如何将玉米穗切掉而不去处。我太懒了,宁愿清理混乱而不是阅读上述方法。

哦,天哪,这很糟糕!!!这是 香辣法式吐司 我们只说红辣椒粉不辣。我们在家研磨自己的干红辣椒,它们非常辣。我妈妈在这个食谱上有些费劲,我们受了苦。真痛苦就像将舌头放在冰凉的水果酸奶中一样,之后很痛苦。

食谱书上的任何说明或YouTube教程都无法帮助我完成制作这串8根辫状面包的过程。为什么我作为一个辫子面包新手,从8条线开始是一个好主意呢? 

哦,这太可悲了!这是我做的巧克力oke蛋糕 开斋节。我知道这会发疯,所以在前一天就把它放在冰箱里过夜。而且,它仍然崩溃了。开斋节那天。开斋节午餐前。

哦,我的日子,填补了这些 鸡皮塔饼 是有史以来最艰难的事情之一。仔细观察,您会发现大多数实际的皮塔面包都被撕裂了。可能是因为我试图用太多东西塞满它们。但是我不知道为什么它总是发生在我身上。无论我先加热面包还是冷面包,它总会破裂!

是的,您看到的没错。这是2016年第3号破获瑞士卷。我什么时候才能学到?这是大黄和奶油卷,我又一次装得满满了,开裂了。我一生的故事。

因此,这是我实际拍摄了完整照片食谱的辛辣煎蛋。不过有一个错误。我以某种方式认为我可以一口气翻转这个巨大的4蛋煎蛋。不!整个事情坏了,必须重新拼凑起来。我非常生气。另外,它的味道更像是菜肉馅煎蛋饼,而不是煎蛋卷。我认为下次可以使用较小的尺寸。

啊!为什么我总是尝试用通心粉做一些不同的事情?!首先是Quark,现在是胡桃南瓜。那就对了。我以为我会煮南瓜,将其混合并用作意大利面的“奶油状”基料。进行得不太顺利。意大利面决定吸掉所有的酱料,所以整个东西都疯了干。再加上那些迷迭香红辣椒面包屑,不,只是不行。

我为什么要折磨我的蔬菜?这次可怜的瑞典人是受害者。我决定用它来做油条,但是对香料太疯狂了。瑞典人完全被压制了,我们正在喝所有可见的水。

哦,天哪,我对这个食谱仍然感到很难过。我试图做某种 千层面 东西,而不是面食,我做了薄饼。而且,我做成了咖喱鸡,而不是肉末酱。而且,我用西红柿代替西红柿酱。哪一个决定以某种方式决定破坏一切的味道。还是很伤心。

Aaaah ....另一个超级可悲的事情。这些是红色天鹅绒whoopie馅饼。实际的馅饼很好。正是这种填充物给了我最大的问题。我决定让我的奶油干酪达到室温,因此整个馅料失去了坚硬的稠度。它们在相机上看起来不错,但是到处都有奶油乳酪糖霜池。

而且,最后可能是最糟糕的一种。这本来应该是饼干派。我们能否列出错误清单:
1.我没有盲目的烘烤糕点。即使我知道馅料会很湿。
2.我用一套汤匙和花生酱让我的侄子和侄女在生面团上松散。谁知道汤匙会撕裂糕点?
3.我将馅饼在低温下烤了很短的时间。
4.看起来刚烤好后,我就没有做戳戳测试来看看中间是否煮熟。
5.我几乎立即将其切入。生饼干面团倒了出来,这是世界上最大的浸湿底部。玛丽不会留下深刻的印象。

请把我留在你的傻瓜里!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

8条评论

  1. 你还是很会煮麦沙拉

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  2. 要阻止皮塔面包开裂,请先将其浸入水龙头下,然后再放入烤面包机中。什么时候'完成后,切成两半,轻轻地打开。

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    1. 非常感谢您的皮塔小费!我总是和我在一起最糟糕的时光! :(

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  3. Waalaikumussalam warahmatullah ...我的巧克力面包破裂了,我哭着看到它破裂了,但那是我的第一次尝试,我不能'认为它是完美的。但是就像您提到的那样,它是如此美味,以至于我和孩子们都舔了舔它的手指。我从来没有点击过我的失败,我想我们都会以某种方式经历它... :)

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    1. 不好了!破裂的颤抖让我感到痛苦。一世'确保它很好吃!唐'不用担心,我总是犯很多错误!

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  4. 我喜欢这个帖子。
    顺便问一下,您使用哪种相机?您的画质看起来不错

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