Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!
以安拉的名义,最亲切,最仁慈
这是一个寒冷的一月周末的完美甜点!
如果您像我一样,通常是苹果是您烘烤的任何碎面包中的明星。
我妈妈偏爱一个好的苹果崩溃,但是这次,我说服了她和其他所有人尝试一下这种梨和蔓越莓。
而且,天哪,太好了!如果您从未偏离过崩溃的舒适区,现在是时候这样做了。
新鲜的梨占馅的大部分。其 甜味 是惊人的。而且,这就是原因之一 他们过得很好 with the sour 蔓越莓。加上姜饼干饼干,可以使碎碎的馅料更香脆可口。这些饼干为所有食物赋予其紧缩和美妙的香气。
以安拉的名义,最亲切,最仁慈
这是一个寒冷的一月周末的完美甜点!
如果您像我一样,通常是苹果是您烘烤的任何碎面包中的明星。
我妈妈偏爱一个好的苹果崩溃,但是这次,我说服了她和其他所有人尝试一下这种梨和蔓越莓。
而且,天哪,太好了!如果您从未偏离过崩溃的舒适区,现在是时候这样做了。
新鲜的梨占馅的大部分。其 甜味 是惊人的。而且,这就是原因之一 他们过得很好 with the sour 蔓越莓。加上姜饼干饼干,可以使碎碎的馅料更香脆可口。这些饼干为所有食物赋予其紧缩和美妙的香气。
碎饼烤好后,就该吃饭了。在一年中的这个时候,布丁不会受到任何影响。 我对吗?
崩溃,以前: 草莓和椰子奶油+棕色黄油饼干碎 // 早餐苹果崩溃 // 我的妈妈苹果崩溃 // 太妃糖苹果崩溃
简单的成分清单:
对于姜饼干碎屑浇头:
崩溃,以前: 草莓和椰子奶油+棕色黄油饼干碎 // 早餐苹果崩溃 // 我的妈妈苹果崩溃 // 太妃糖苹果崩溃
简单的成分清单:
对于姜饼干碎屑浇头:
1.普通面粉
2.细砂糖
3.软浅黑糖
4.姜饼干
5.盐
6.生姜粉
7.白胡椒
8.无盐黄油
对于梨和蔓越莓馅:
2.细砂糖
3.软浅黑糖
4.姜饼干
5.盐
6.生姜粉
7.白胡椒
8.无盐黄油
对于梨和蔓越莓馅:
1.梨
2.新鲜蔓越莓
3.细砂糖
4.香草精华
5.玉米粉
6.柠檬皮
7.柠檬汁
2.新鲜蔓越莓
3.细砂糖
4.香草精华
5.玉米粉
6.柠檬皮
7.柠檬汁
Bismillah,让我们开始吧!
将烤箱加热到180°C,然后抓住一个深而大的烤盘。首先,将姜饼干碎成薄片,以便在需要时可以随时使用。
这是最简单的事情,所有东西都放在一个碗里。
首先加入125克普通面粉。
为了使事情变甜,可以加入50克细砂糖。
并且,40g浅红糖。
然后,到了姜饼干。这些家伙将为我们的崩溃赋予他们独特的风味和紧缩感。
取130克姜饼仁饼干。我用了13。
突击或扑成碎片。
将它们添加到碗中。
连同1/8茶匙盐。
1/8茶匙生姜粉。姜和梨和小红莓搭配得很好。
并且,1/8茶匙白胡椒。再次,这给了另一种深度的味道,但是如果没有,您可以将其省略。
拿起锅铲,把所有东西搅起来。
....直到完美结合。
然后,取120克无盐黄油。
将其在平底锅或微波炉中融化,然后冷却一下。
将其倒入干燥的配料中。
并且,搅动所有东西,直到崩溃为止。我发现用我的手到最后更容易。将碎屑放在一边,直到需要为止。
现在,让我们开始填充。从5个大梨(920克)开始。
准备梨是最简单的!
从每个梨上切下顶部和底部。
然后,将梨去皮。
将其切成两半。
并且,取下核心。我喜欢用 瓜球 to do this!
准备好所有梨子后,将它们放入大的深烤盘中。
然后,取200克新鲜蔓越莓。
将小红莓加到梨中。
要使食物变甜,请加入100克细砂糖。
1茶匙香草精
为了增加水果烘烤时释放的汁液的浓稠度,请添加25克玉米粉。
最后,加入1/2柠檬皮。
并且,1汤匙柠檬汁。
而且,仅此而已。
剩下要做的就是轻轻地将所有内容搅拌在一起,直到完全融合。
那有多容易?我喜欢在烤盘中搅拌馅料。节省清洗费用!
要烤碎面包,将所有浇头撒在水果上。
均匀地撒在水果上。
这样,碎屑就可以烘烤了!
将碎屑在180°C下烘烤30-40分钟,直到金黄色并冒泡。我喜欢把盘子放在烤箱托盘上以防漏水。
然后,取200克新鲜蔓越莓。
将小红莓加到梨中。
要使食物变甜,请加入100克细砂糖。
1茶匙香草精
为了增加水果烘烤时释放的汁液的浓稠度,请添加25克玉米粉。
最后,加入1/2柠檬皮。
并且,1汤匙柠檬汁。
而且,仅此而已。
剩下要做的就是轻轻地将所有内容搅拌在一起,直到完全融合。
那有多容易?我喜欢在烤盘中搅拌馅料。节省清洗费用!
要烤碎面包,将所有浇头撒在水果上。
均匀地撒在水果上。
这样,碎屑就可以烘烤了!
将碎屑在180°C下烘烤30-40分钟,直到金黄色并冒泡。我喜欢把盘子放在烤箱托盘上以防漏水。
梨,小红莓和姜饼干碎。
准备时间:大约30分钟。
烘烤时间:约30至40分钟。
服务:约6人。
配料
对于生姜饼干碎
125克普通面粉
50克细砂糖
40g浅红糖
130克姜饼干,切成碎屑(我用了13块饼干)
1/8茶匙盐
1/8茶匙生姜粉
1/8茶匙白胡椒
120克无盐黄油,融化并冷却
梨和酸果蔓馅
5个(920g)大梨,去皮,去核并切成1/4英寸厚
200克新鲜蔓越莓
100克细砂糖
1茶匙香草精
25克玉米粉
1/2柠檬皮
1汤匙柠檬汁
服务
热香草蛋奶
香草冰淇淋
第一:
将烤箱加热到180℃。取出大而深的烤盘和烤箱托盘放在上面。
使姜饼干崩溃:
将融化的黄油以外的所有东西倒入碗中。一起搅拌,倒入融化的黄油,然后再搅拌直到团块开始形成。将碎屑放在一边,直到需要为止。
使梨和蔓越莓馅:
将所有食物放入烤盘中,混合直至充分混合。
组装碎屑:
将碎碎的馅料均匀撒在馅料上。
烤碎:
将盘子放在烤箱托盘上。在180°C下烘烤30-40分钟,直到金黄色起泡。
服务:
搭配蛋c,冰淇淋或鲜奶油一起食用。
{改编自 沉迷的厨房}
将烤箱加热到180℃。取出大而深的烤盘和烤箱托盘放在上面。
使姜饼干崩溃:
将融化的黄油以外的所有东西倒入碗中。一起搅拌,倒入融化的黄油,然后再搅拌直到团块开始形成。将碎屑放在一边,直到需要为止。
使梨和蔓越莓馅:
将所有食物放入烤盘中,混合直至充分混合。
组装碎屑:
将碎碎的馅料均匀撒在馅料上。
烤碎:
将盘子放在烤箱托盘上。在180°C下烘烤30-40分钟,直到金黄色起泡。
服务:
搭配蛋c,冰淇淋或鲜奶油一起食用。
{改编自 沉迷的厨房}
一年前的这次:
苦瓜咖喱-karela masala。
两年前的这次:
金枪鱼炒饭。
三年前的这次:
贝克韦尔馅饼。
请把我留在你的傻瓜里,并享受你的崩溃!
Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!
看起来很好吃。我父亲非常喜欢姜和梨(还有苹果碎!),所以我需要尝试一下!
回复删除谢谢!我想你们会喜欢这个崩溃的!它's a good one!
删除哇!玛莎阿拉
回复删除谢谢!
删除萨拉姆斯姐姐,今天晚上,我们给了这个机会(好吧,我做了甜点,我的丈夫用蔬菜给你做了泰国炒菜,还加了牛肉条),非常感谢!太完美了!爱和
回复删除杜阿斯。
很高兴您喜欢这种碎屑-它'是我的最爱之一。
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