Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!
但是,在我们谈论所有事情之前,我能告诉大家我最喜欢的谷物吗?
它的 这个肉桂一个 and 我可以't believe that it's taken me this long to try it out. For a 肉桂卷 像我一样的怪胎,这是最好的。
它的 这个肉桂一个 and 我可以't believe that it's taken me this long to try it out. For a 肉桂卷 像我一样的怪胎,这是最好的。
无论如何,这馅饼。它以奶油芝士白汁开始。我同时使用牛奶和高汤调味。而且,我用几奶油干酪完成了浓稠的酱汁。酱汁中没有实际的奶酪,因此奶油奶酪在使所有东西变得真正豪华和奶油状方面做得非常好。

接下来,再次如此容易地制作鸡肉蔬菜馅。我先将洋葱,蘑菇,甜椒和大蒜软化,然后再添加作弊成分-混合冷冻蔬菜!是的,您可以使用新鲜的,但是这些冷冻的已经在其新鲜度最高时被冷冻,而且它们为我们节省了很多时间。馅料以煮熟的鸡胸肉和白汁调味。搅拌,您将获得有史以来最好的馅饼馅料之一。答应我,放凉后用勺子尝一尝。
最后,没有葡京真钱赌场就没有馅饼。在这里,我制作了自己的酪浆脆皮葡京真钱赌场,这比听起来容易得多,因为我使用食品加工机来完成所有辛苦的工作。这块馅饼有一个双层皮,顶部和底部都有葡京真钱赌场,使馅饼一旦变冷就可以轻松携带。如果您的天气偏暖,那么冷派将是野餐的理想之选。如果像我一样,它仍然是冬天,在那里很痛苦,这个从烤箱里出来的热馅饼,非常适合冷夜的晚餐。
鸡肉派,以前: 奶油冬天派 // 芦笋鸡肉夏日派 // 热水壳鸡肉派 // 芝士鸡辫
简单的成分清单:
对于奶油芝士白汁:

1.黄油
2.普通面粉
3.鸡肉或蔬菜汤
4.牛奶
5.奶油或软奶酪
6.盐和胡椒粉
鸡肉蔬菜馅:
接下来,再次如此容易地制作鸡肉蔬菜馅。我先将洋葱,蘑菇,甜椒和大蒜软化,然后再添加作弊成分-混合冷冻蔬菜!是的,您可以使用新鲜的,但是这些冷冻的已经在其新鲜度最高时被冷冻,而且它们为我们节省了很多时间。馅料以煮熟的鸡胸肉和白汁调味。搅拌,您将获得有史以来最好的馅饼馅料之一。答应我,放凉后用勺子尝一尝。
最后,没有葡京真钱赌场就没有馅饼。在这里,我制作了自己的酪浆脆皮葡京真钱赌场,这比听起来容易得多,因为我使用食品加工机来完成所有辛苦的工作。这块馅饼有一个双层皮,顶部和底部都有葡京真钱赌场,使馅饼一旦变冷就可以轻松携带。如果您的天气偏暖,那么冷派将是野餐的理想之选。如果像我一样,它仍然是冬天,在那里很痛苦,这个从烤箱里出来的热馅饼,非常适合冷夜的晚餐。
鸡肉派,以前: 奶油冬天派 // 芦笋鸡肉夏日派 // 热水壳鸡肉派 // 芝士鸡辫
简单的成分清单:
对于奶油芝士白汁:
1.黄油
2.普通面粉
3.鸡肉或蔬菜汤
4.牛奶
5.奶油或软奶酪
6.盐和胡椒粉
鸡肉蔬菜馅:
1.黄油
2.植物油
3.白蘑菇
4.洋葱
5.甜椒
6.大蒜
7.混合冷冻蔬菜
8.煮熟的鸡胸肉
9.盐和胡椒
对于酪乳酥脆葡京真钱赌场:
2.植物油
3.白蘑菇
4.洋葱
5.甜椒
6.大蒜
7.混合冷冻蔬菜
8.煮熟的鸡胸肉
9.盐和胡椒
对于酪乳酥脆葡京真钱赌场:
1.普通面粉
2.盐和胡椒粉
3.无盐黄油
4.酪乳(酸奶和水)
5.一个鸡蛋,在烘烤前先刷馅饼
Bismillah,让我们开始吧!
首先,让我们在大锅里煮奶油芝士白汁。这种酱是最好的。它在较厚的一面,这正是我们要馅料所需要的。
将85克黄油倒入锅中。
让黄油充分融化。
然后,撒上60克普通面粉。
将热量调至中等,然后加入面粉。
煮几分钟直到香。
一旦香气起泡,就该添加液体了。
第一种液体是300毫升蔬菜/鸡汤。我用了 我的自制蔬菜汤 但您可以使用1份稀释在300毫升热水中的汤料。
逐渐添加库存。
并且,搅拌直至浓稠并充分混合。
接下来,以牛奶的形式添加更多液体。
搅拌入170毫升牛奶。
一旦一切都结合好并冒泡,我们就可以添加奶油干酪了。
Dollop加入110g奶油芝士。我用普通的,但大蒜香草的版本也很美味。
盐和胡椒调味。
并且,搅拌直到所有东西融化并充分混合。酱汁比一般的白汁要浓,但这正是我们想要的。
将酱汁放入碗中,放在一旁直到需要。冷却时它将变得更厚。
接下来,让我们做鸡肉蔬菜馅。我使用与以前相同的锅,将1汤匙黄油和1汤匙植物油加热至融化。

我在此食谱中使用冷冻混合蔬菜,但首先,我将一些新鲜蔬菜软化。
在融化的黄油中加入15片切成薄片的白蘑菇。
炒蘑菇几分钟。
接下来,放入1洋葱,去皮切成薄片。
和1颗柿子椒切成丁。
撒少许盐和胡椒粉调味。
炒几分钟,直到一切都沸腾。
然后,盖上盖子,将热量调低。煮约20分钟,直到一切变软。
将酱汁放入碗中,放在一旁直到需要。冷却时它将变得更厚。
接下来,让我们做鸡肉蔬菜馅。我使用与以前相同的锅,将1汤匙黄油和1汤匙植物油加热至融化。
我在此食谱中使用冷冻混合蔬菜,但首先,我将一些新鲜蔬菜软化。
在融化的黄油中加入15片切成薄片的白蘑菇。
炒蘑菇几分钟。
接下来,放入1洋葱,去皮切成薄片。
和1颗柿子椒切成丁。
撒少许盐和胡椒粉调味。
炒几分钟,直到一切都沸腾。
然后,盖上盖子,将热量调低。煮约20分钟,直到一切变软。
然后,翻开并在中火上炒几分钟。
接下来,加入4瓣大蒜,去皮切成薄片。
炒一两分钟,煮出大蒜。
接下来,加入150克冷冻混合蔬菜。我混合了豌豆,甜玉米,胡萝卜和青豆。您也可以使用新鲜的,但您可能需要煮更长的时间。
搅拌蔬菜,使其变软一点。
然后,加入1块煮熟并切碎的鸡胸肉。

我通过在水中炖煮鸡肉。将鸡胸肉放入足够的水中以使其覆盖。烧开。

然后,盖上盖子,用小火煮至完全煮熟。

然后,切碎鸡肉。太简单!
加入盐和胡椒粉调味。
一起搅拌直到蔬菜煮熟。
然后,加入奶油芝士白汁。
搅拌直至充分混合。如有必要,品尝并调整调味料。
让填充物完全冷却。在将其用于馅饼之前,必须将其完全冷。随着冷却,它会变得更厚,这正是我们想要的派。
接下来,加入4瓣大蒜,去皮切成薄片。
炒一两分钟,煮出大蒜。
接下来,加入150克冷冻混合蔬菜。我混合了豌豆,甜玉米,胡萝卜和青豆。您也可以使用新鲜的,但您可能需要煮更长的时间。
搅拌蔬菜,使其变软一点。
然后,加入1块煮熟并切碎的鸡胸肉。
我通过在水中炖煮鸡肉。将鸡胸肉放入足够的水中以使其覆盖。烧开。
然后,盖上盖子,用小火煮至完全煮熟。
然后,切碎鸡肉。太简单!
加入盐和胡椒粉调味。
一起搅拌直到蔬菜煮熟。
然后,加入奶油芝士白汁。
搅拌直至充分混合。如有必要,品尝并调整调味料。
让填充物完全冷却。在将其用于馅饼之前,必须将其完全冷。随着冷却,它会变得更厚,这正是我们想要的派。
随着馅料的冷却,我们可以制作白脱脂酥皮葡京真钱赌场。您也可以使用现成的葡京真钱赌场,但是我向您保证,这种葡京真钱赌场比听起来容易得多。我使用了食物处理器,但是您也可以轻松地手工制作。
向处理器中加入370g普通面粉。
加入盐和胡椒粉调味。
脉动直到一切都很好地结合在一起。
接下来,取230克冷黄油切成丁。
将切丁的黄油加到面粉中。
再次脉动,直到达到面包屑的稠度。
然后,逐渐加入130毫升酪乳。您可能不需要全部。为了制作酪乳,我将60毫升水和70毫升酸奶混合在一起。
脉动并逐渐添加酪乳,直到面团中结块为止。
像这样!当您按下面团并将其粘在一起时,就已经准备就绪。
然后,将面团翻面到面粉轻轻的表面上。
将面团大致滚成球状或圆木状。
将面团切成两半,拍成圆盘。
向处理器中加入370g普通面粉。
加入盐和胡椒粉调味。
脉动直到一切都很好地结合在一起。
接下来,取230克冷黄油切成丁。
将切丁的黄油加到面粉中。
再次脉动,直到达到面包屑的稠度。
然后,逐渐加入130毫升酪乳。您可能不需要全部。为了制作酪乳,我将60毫升水和70毫升酸奶混合在一起。
脉动并逐渐添加酪乳,直到面团中结块为止。
像这样!当您按下面团并将其粘在一起时,就已经准备就绪。
然后,将面团翻面到面粉轻轻的表面上。
将面团大致滚成球状或圆木状。
将面团切成两半,拍成圆盘。
拿一张葡京真钱赌场盘放在浅面粉的表面上。让面团稍微升至室温-这将使压制变得容易得多。
滚动面团,直到变薄并与烤盘大小大致相同。
将葡京真钱赌场放在托盘上。我喜欢将其折叠起来,然后他们将其移动到托盘上-使葡京真钱赌场的移动变得容易得多。
打开葡京真钱赌场。
然后,根据需要进行调整和调整。您可以修剪多余的东西并用它来修补葡京真钱赌场。只要没有孔,你就很好。
然后,抓住冷馅。
然后,将其全部放入馅料中。我们喜欢厚厚的馅料,但如果您愿意,可以添加更少。
将馅料均匀地撒在葡京真钱赌场上。
然后,将第二个葡京真钱赌场盘滚动到顶部。
滚动面团,直到变薄并与烤盘大小大致相同。
将葡京真钱赌场放在托盘上。我喜欢将其折叠起来,然后他们将其移动到托盘上-使葡京真钱赌场的移动变得容易得多。
打开葡京真钱赌场。
然后,根据需要进行调整和调整。您可以修剪多余的东西并用它来修补葡京真钱赌场。只要没有孔,你就很好。
然后,抓住冷馅。
然后,将其全部放入馅料中。我们喜欢厚厚的馅料,但如果您愿意,可以添加更少。
将馅料均匀地撒在葡京真钱赌场上。
然后,将第二个葡京真钱赌场盘滚动到顶部。
将第二个葡京真钱赌场表放在顶部。修剪掉多余的部分并用于修补任何孔。用叉子压接边缘以密封所有物品。
接下来,抓一打鸡蛋。
用打好的鸡蛋将整个馅饼刷满。
搅打过的鸡蛋将使这块馅饼具有可爱的金色。
如果需要,可以用额外的葡京真钱赌场制作叶子装饰并粘在馅饼上。也用打好的鸡蛋刷。
然后,用刀在整个饼上戳几下。这将有助于烘烤时蒸汽逸出。
在200°C的温度下烘烤馅饼45分钟,直到酥脆和金黄色。
像这样!
让馅饼冷却10分钟,然后切片!
看看那酥脆的黄油状葡京真钱赌场的奶油馅!
这个馅饼真好!冷热都很好吃。每个尝试过的人都喜欢它!附言书面笔记后还有更多食谱笔记!
接下来,抓一打鸡蛋。
用打好的鸡蛋将整个馅饼刷满。
搅打过的鸡蛋将使这块馅饼具有可爱的金色。
如果需要,可以用额外的葡京真钱赌场制作叶子装饰并粘在馅饼上。也用打好的鸡蛋刷。
然后,用刀在整个饼上戳几下。这将有助于烘烤时蒸汽逸出。
在200°C的温度下烘烤馅饼45分钟,直到酥脆和金黄色。
像这样!
让馅饼冷却10分钟,然后切片!
看看那酥脆的黄油状葡京真钱赌场的奶油馅!
这个馅饼真好!冷热都很好吃。每个尝试过的人都喜欢它!附言书面笔记后还有更多食谱笔记!
奶油芝士鸡肉和蔬菜馅饼。
准备时间:约45分钟 +额外的时间,以便冷藏。
烘烤时间:约45分钟。
服务:约9人。
配料
奶油芝士白汁
85克黄油
60克普通面粉
300毫升蔬菜或鸡汤
170毫升牛奶
110克奶油芝士
盐和胡椒粉调味
鸡肉蔬菜馅
1汤匙黄油
1汤匙植物油
15个白蘑菇,切成薄片
1洋葱,去皮切成薄片
1甜椒切丁
4瓣大蒜,去皮切成薄片
150g冷冻杂菜
1鸡胸脯肉,水煮/切碎
盐和胡椒粉调味
对于酪乳脆皮葡京真钱赌场
370克普通面粉
盐和胡椒粉调味
230克冷黄油无盐黄油
130毫升酪乳(60毫升水与70毫升酸奶混合)
烘烤
1个鸡蛋,打
鸡肉蔬菜馅
1汤匙黄油
1汤匙植物油
15个白蘑菇,切成薄片
1洋葱,去皮切成薄片
1甜椒切丁
4瓣大蒜,去皮切成薄片
150g冷冻杂菜
1鸡胸脯肉,水煮/切碎
盐和胡椒粉调味
对于酪乳脆皮葡京真钱赌场
370克普通面粉
盐和胡椒粉调味
230克冷黄油无盐黄油
130毫升酪乳(60毫升水与70毫升酸奶混合)
烘烤
1个鸡蛋,打
使奶油干酪白汁:
将黄油在大锅中融化。加入面粉,用中火煮几分钟,直到香气四溢。逐渐添加原料,边搅拌边搅拌。搅拌牛奶直至充分混合并冒泡。最后,加入奶油芝士,盐和胡椒粉。
混合均匀,浓稠后,即可调味。它将在较厚的一侧。将酱油刮入碗中,放在一旁直到需要。冷却时它将变厚,这很好。
使鸡肉馅:
将黄油和植物油在大锅中用中火融化。加入切好的蘑菇,然后炒2分钟。加入切成薄片的洋葱,甜椒丁,少许盐和胡椒粉。用中火将所有内容一起搅拌2分钟。盖上盖子,将热量调低。煮20分钟,直到一切变软并开始焦糖化。
揭开并在中火上炒几分钟。加入切成薄片的大蒜,再炒一两分钟。加入混合的冷冻蔬菜,煮熟的鸡肉丝,盐和胡椒粉。一起搅拌煮至蔬菜煮熟。
使饼馅:
将奶油干酪白汁加到鸡肉馅中,搅拌均匀。从火上移开,使其完全冷却。冷却时会明显变厚,但这正是我们想要的派。
制作白脱脂酥皮葡京真钱赌场:
脉冲普通面粉,盐和胡椒粉,直到在食品加工机中混合。加入切成方块的冷黄油,然后脉动直至获得面包屑稠度。分阶段添加酪乳,搅拌时不断搅拌直到面团上结块。您可能不需要所有的酪乳。
将面团倒在干净的表面上,并放入一个小球中。将球切成两半,然后将它们拍打成圆盘。将每张光盘都包裹在保鲜膜中,并在冰箱中冷冻30分钟或在冰箱中冷冻10分钟。
烤馅饼之前:
将烤箱预热至200C。给一个大的矩形烤盘上油脂。地雷的尺寸为34厘米x 25厘米(13 x 10英寸)。
组装派:
从冰箱/冰柜中取出葡京真钱赌场,然后将其升至室温几分钟-这将使滚动更加容易。在一个略有面粉的表面上粗略地滚动一个葡京真钱赌场盘,直到变薄并且大小与烤盘大致相同。将葡京真钱赌场放入锡罐的底部。
将冷派馅料均匀地放在托盘上的葡京真钱赌场上。将第二个葡京真钱赌场盘滚动到相同的大小,并放在馅料的顶部。修剪掉多余的葡京真钱赌场,并用它修补任何孔。将葡京真钱赌场塞入并密封,然后用叉子将边缘压接以密封。
用打好的鸡蛋刷馅饼。如果需要,可以使用多余的葡京真钱赌场来制作叶子。将它们粘在馅饼上,然后再用打好的鸡蛋刷。用小刀戳饼-烘烤饼时,蒸汽会逸出。
烘烤并送上馅饼:
在200°C的温度下烘烤馅饼45分钟,直到金黄色酥脆。让馅饼冷却10分钟,然后切片即可食用!
食谱注意事项:
将黄油在大锅中融化。加入面粉,用中火煮几分钟,直到香气四溢。逐渐添加原料,边搅拌边搅拌。搅拌牛奶直至充分混合并冒泡。最后,加入奶油芝士,盐和胡椒粉。
混合均匀,浓稠后,即可调味。它将在较厚的一侧。将酱油刮入碗中,放在一旁直到需要。冷却时它将变厚,这很好。
使鸡肉馅:
将黄油和植物油在大锅中用中火融化。加入切好的蘑菇,然后炒2分钟。加入切成薄片的洋葱,甜椒丁,少许盐和胡椒粉。用中火将所有内容一起搅拌2分钟。盖上盖子,将热量调低。煮20分钟,直到一切变软并开始焦糖化。
揭开并在中火上炒几分钟。加入切成薄片的大蒜,再炒一两分钟。加入混合的冷冻蔬菜,煮熟的鸡肉丝,盐和胡椒粉。一起搅拌煮至蔬菜煮熟。
使饼馅:
将奶油干酪白汁加到鸡肉馅中,搅拌均匀。从火上移开,使其完全冷却。冷却时会明显变厚,但这正是我们想要的派。
制作白脱脂酥皮葡京真钱赌场:
脉冲普通面粉,盐和胡椒粉,直到在食品加工机中混合。加入切成方块的冷黄油,然后脉动直至获得面包屑稠度。分阶段添加酪乳,搅拌时不断搅拌直到面团上结块。您可能不需要所有的酪乳。
将面团倒在干净的表面上,并放入一个小球中。将球切成两半,然后将它们拍打成圆盘。将每张光盘都包裹在保鲜膜中,并在冰箱中冷冻30分钟或在冰箱中冷冻10分钟。
烤馅饼之前:
将烤箱预热至200C。给一个大的矩形烤盘上油脂。地雷的尺寸为34厘米x 25厘米(13 x 10英寸)。
组装派:
从冰箱/冰柜中取出葡京真钱赌场,然后将其升至室温几分钟-这将使滚动更加容易。在一个略有面粉的表面上粗略地滚动一个葡京真钱赌场盘,直到变薄并且大小与烤盘大致相同。将葡京真钱赌场放入锡罐的底部。
将冷派馅料均匀地放在托盘上的葡京真钱赌场上。将第二个葡京真钱赌场盘滚动到相同的大小,并放在馅料的顶部。修剪掉多余的葡京真钱赌场,并用它修补任何孔。将葡京真钱赌场塞入并密封,然后用叉子将边缘压接以密封。
用打好的鸡蛋刷馅饼。如果需要,可以使用多余的葡京真钱赌场来制作叶子。将它们粘在馅饼上,然后再用打好的鸡蛋刷。用小刀戳饼-烘烤饼时,蒸汽会逸出。
烘烤并送上馅饼:
在200°C的温度下烘烤馅饼45分钟,直到金黄色酥脆。让馅饼冷却10分钟,然后切片即可食用!
食谱注意事项:
- 白汁没有鸡肉/蔬菜汤吗?将1个原汤块用300ml热水稀释,然后改用。
- 任何奶油干酪都可以在白汁中调味。这次,我用的是普通的,但过去我用的是大蒜和香草的,味道鲜美。
- 您可以使用混合冷冻蔬菜或新鲜蔬菜。新鲜将需要更长的时间来煮。我的冷冻混合物中有胡萝卜,青豆,甜玉米和豌豆。
- 我通过煮来煮鸡肉。将鸡胸肉放入足够的水中以掩盖。烧开后用小火盖上盖子。煮到完全煮熟-我的大约花了30分钟。稍凉然后切碎。
- 没有葡京真钱赌场的食品加工机?您可以手工轻松地进行制作。
- 这个馅饼真好,可以提前做。您甚至可以在前一天进行填充,并使其在一夜之间完全冷却。与葡京真钱赌场相同-在冰箱中制作,包装和冷藏过夜。
- 如果愿意,可以在圆形盘子里做馅饼。
- 这个馅饼无论冷热都很棒。
{改编自 喜悦面包师}
两年前的这次:
三年前的这次:
这次是四年前:
请把我留在你的傻瓜里,享受你的鸡肉派!
Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!
Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!
馅饼看起来真美味,真想过明天就去inshaAllah尝一尝,我只是希望它看起来像你一样完美!
回复删除谢谢!我希望你喜欢它!
删除Asalaam alaykum,我可以用商店购买的油酥点心代替此派吗?
回复删除能够't wait to try it :)
Wa alaikumus salaam!是的,油酥可口!
删除萨拉姆(Salam)我计划今天将其作为iftari ..我'我已经在商店买了油酥点心,我需要在烤盘的底部和顶部都放一层葡京真钱赌场吗?
回复删除对于此食谱,我做了两层,但您可以在上面做一层。它's up to you! :)
删除可以,只要填充没有'不能粘在底部。.我也可以用人造黄油代替黄油做酱汁吗?
删除在托盘上加一点油脂,以便填充'坚持。是的,人造黄油应该没问题。
删除我可以't believe I haven'之前没有看过这个博客。您的食谱很棒,而且照片中的指示也很有帮助!贾扎克'阿拉为您所做的贡献! :)
回复删除Jazakallah向您致以诚挚的问候!一世'我很高兴您喜欢我的博客! :)
删除您的食谱很棒!
回复删除谢谢!
删除您使用什么制造食品加工机?想在那里买一个'有很多x
回复删除我们的是健伍。
删除Asalaamu alaikum姐姐。希望您身体健康,身体健康。我想问一下酪乳的混合物,您使用什么类型/品牌的酸奶?
回复删除Wa alaikumus salaam。我用了普通的酸奶-任何都可以。
删除萨拉姆,我想做这个,但是想给鸡肉加些香料味。您会建议您做什么。
回复删除Wasalaam,在洋葱后加入研磨香料。稍微炸一下,然后继续其余的。
删除谢谢! :-)
回复删除嗨,如果我只用标准的快捷方式葡京真钱赌场做这个,那可以吗?我还要使用多少面粉和黄油?
回复删除是的,那很好。您可以使用与上述配方相同的量,但可以用水或打蛋代替酪乳。
删除谢谢 :)
回复删除我做了这个馅饼,剩下的东西还剩一些。我想冻结馅料。填充物在冰箱中可持续多长时间,除霜后,您在烤箱中烘烤多长时间?
回复删除I'我从未尝试过冷冻这种馅料。也许会持续几个星期。我会在与食谱相同的温度下烘烤,但可能会增加时间。
删除我昨天为iftari做这个,用剩下的纸屑做馅饼,真好吃!!!非常感谢您分享您的食谱! x
回复删除很高兴您喜欢这个馅饼!
删除嗨,这馅饼也可以用酥皮做吗
回复删除