2017年2月8日,星期三

一锅烤宽面条。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

如果有一天可以用一锅烤宽面条,那就是星期三。

那里很冷灰色。
我们差不多快到周末了,但是还没到。而且,如果您像我一样,便拥有永无止境的待办事项清单。令人满足的一锅烤宽面条正是我们所需要的。

我要承认,我对此食谱持怀疑态度 当我第一次做的时候。真的会尝起来像烤宽面条吗?

我很高兴地报告它确实可以做到。我用鸡肉末做我的肉,但是你可以做羊肉或牛肉。将切碎的肉切成褐色,然后与大量蔬菜一起炒,以增添风味和风味。我在煮菜时准备蔬菜,这意味着我们可以更快地完成晚餐。

然后,魔术来了。我们把我们的烤宽面条薄片分开,然后直接放入鸡肉酱中。煮熟后,放入奶油芝士,这是我们传统白汁的捷径。最后,我们融化了切达干酪的经典千层面外观。一点新鲜的欧芹可以照亮一切,我们就完成了。只需不到一半的时间,即可轻松享受热烤宽面条。希望您像我们一样爱它。

千层面,以前: 我的鸡肉千层面 // 墨西哥千层面

简单的成分清单:
1.鸡肉碎
2.番茄罐头
3.蔬菜汤
4.千层面
5.奶油芝士
6.甜椒
7.绿辣椒
8.芹菜
9.胡萝卜
10.洋葱
11.大蒜酱
12.切达干酪
13.盐和胡椒粉
14.干罗勒
15.干牛至
17.番茄泥

Bismillah,让我们开始吧!

我们从锅开始。这个锅应该足够大,可以将所有东西-酱汁和意大利面。

用中高温加热锅,并加入几汤匙橄榄油。

然后,抓住你的肉末。我用了500克(1磅)鸡肉末,但是羊肉或牛肉在这里也一样。

将肉末加入热油中。

用勺子把它弄碎。

然后煮至肉末不再是粉红色并且开始变成棕色。

像这样!

接下来,要给我们的烤宽面条增添很多风味,并添加更多的美食,我们将在蔬菜中添加。您可以事先准备好所有东西,但是我喜欢在做饭时准备,以更快地完成工作。

我们将使用洋葱,芹菜,胡萝卜,甜椒和绿色辣椒。您可以将洋葱中的任何一个都留在外面。

因此,我先将2个红洋葱去皮并切成丁。

他们进了鸡。

而且,在切碎芹菜的同时开始做饭。

我切成小块的芹菜茎。

并且,也添加了它。

因为我们希望这种烤宽面条能快速煮熟,所以我磨碎了2个去皮的胡萝卜。

然后,将它们扔进去。将胡萝卜磨碎有助于它们更快地煮熟,并给酱汁带来真正的天然甜味。

接下来,为获得更高的亮度,我将1个甜椒切成丁。

扔进去!

在最终切成1个绿色辣椒之前。

并且,也添加它。

现在所有的蔬菜都放进去了,给它们炒好直到变软。这大约需要4-5分钟。

接下来,调味。加入:
1茶匙大蒜酱
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
1/2茶匙牛至干
1/2茶匙干罗勒

放入后,将其充分油炸2分钟。

然后,取1锡(400克)西红柿。您可以使用李子或切碎。

扔掉所有的西红柿。

接下来,要获得更浓郁的番茄风味,请加入番茄泥。

挤入一汤匙番茄泥。

翻炒,然后煮沸。

用盖子盖住锅,将热量调到最低。

煮15分钟。

然后,发现。

而且,该买股票了。我用了300毫升 蔬菜汤。您也可以使用等量的鸡汤或水。

加入库存。矿还在除霜!


把一切都煮沸。

然后,我们可以添加烤宽面条床单。我用了未煮过的,硬的。

取8张千层面(测量160克)。

将它们分成大致相等的大小。

将它们添加到锅中。


搅拌它们,以免彼此粘在一起。


加一点水,以确保所有烤宽面条被液体覆盖。如果一切看起来流动性都不要担心。烤宽面条煮熟后,将吸收所有液体。


一起搅拌,煮沸。


然后,将热量转至中度,让千层面煮12至15分钟,或者直到意大利面煮熟为止。时不时地搅动它。如果您觉得东西太干了,可以加更多的水。


烤宽面条煮熟后,就快完成了。


传统的千层面有奶油白汁,因此在我们的快速版本中,我们将使用奶油/软奶酪。


汤匙3汤匙软/奶油干酪。您可以根据需要添加更多或更少。

搅拌奶油芝士,使其在酱汁中融化。

最后,如果没有低俗的上衣,烤宽面条就不会是烤宽面条。因此,撒上100克切达干酪碎。

盖上锅盖,将热量调至最低5分钟,直到奶酪融化为止。

然后,我们完成了!

一锅烤宽面条煮一半就可以制作一个合适的烤宽面条。

撒在切碎的欧芹上,然后,我们就可以挖了!

伙计们,甚至在尝试这种食谱之前,我都有些怀疑。但它的确确实像适当的千层面。

一块蒸好的盘子。请享用!

一锅烤宽面条。

准备时间:大约15分钟-如果您在烹饪时准备,则为0分钟。
烹饪时间:约1小时。
服务:约4人。

配料

几汤匙橄榄油
500克(1磅)鸡肉末(也可以做羊羔或牛肉!)
2红洋葱,去皮切丁
1个大芹菜茎,切成丁
2个去皮和磨碎的胡萝卜
1甜椒切丁
1片青辣椒
1茶匙大蒜酱
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
1茶匙 意大利调味料
1/2茶匙干罗勒
1/2茶匙牛至干
1罐(400克)西红柿
1汤匙番茄泥
300ml蔬菜/鸡肉汤或水
8(160g)未烤宽面条片
3汤匙奶油/软奶酪
100克切达干酪,切碎
新鲜欧芹,装饰

布朗鸡:
用中火加热一个深的大锅,然后加入橄榄油。变热后,加入鸡肉末并炸至不再呈粉红色。用勺子把肉碎。

在蔬菜中:
加入洋葱,芹菜,胡萝卜,甜椒和绿色辣椒。将所有食物一起炒几分钟,直到蔬菜开始变软。

添加调味料:
加入大蒜酱,盐,胡椒粉,意大利调味料,罗勒干和牛至干。炒一两分钟,以使所有调味料都包被。

番茄时间:
加入罐头番茄和番茄泥。翻炒,然后煮沸。用盖子盖住锅,将热量调到最低。煮15分钟。

在面食中:
发现并倒入股票。烧开。将意大利千层面薄片切成大致相等的大小,然后放入锅中。将它们搅拌一下,以免彼此粘在一起。如果酱汁不能完全覆盖面食,请再倒一点水。将所有东西烧开,然后将热量调至中等。煮至千层面烤熟,不时搅拌。我的时间花了12-15分钟。

快要完成了:
搅入奶油干酪直到充分混合。在烤宽面条上撒上切碎的切达干酪,盖上盖子。将热量调低并煮至奶酪融化-大约5分钟。撒上切碎的香菜吃!

{改编自 食谱叛逆}

您的照片:

一年前的这次:

两年前的这次:
鳄梨酱+烤樱桃番茄+水煮蛋(吐司!)

三年前的这次:
拉明顿。

这次是四年前:
梨和核桃面包。

请让我进入您的duas,并享受您的千层面!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

15条评论

  1. 最后!!在等待这个食谱:)

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  2. 看起来真的很好我下周试试

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  3. 很好吃,你是个很棒的厨师

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  4. I'我一直都知道烤宽面条是关于蛋黄酱和白酱的'该食谱中没有这两个食谱,是否仍可以将其分类为千层面或仅是面食?我绝对想尝试一下'将会在我的清单上。

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    1. 您可以根据自己的喜好对其进行分类。我称它为千层面是因为它仍然具有千层面的所有风味和成分,但形式不同。真希望您能尝试一下!

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  5. 萨拉姆sis。可以用奶油干酪代替其他东西吗?

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    1. 任何其他软奶酪都可以在这里工作。您也可以使用双重奶油,单一奶油或一些白汁-尽管使用这三种,您可以'不需要投入太多。

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  6. 今晚我做了这个,非常感谢。

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  7. 回到我值得信赖的年纪,这个穆斯林女孩烤制了我对烤宽面条的渴望,而且像往常一样,它从不让我失望。互联网上最好的烹饪博客!JazakhAllahu khairan sis。

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