Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！
以安拉的名义，最亲切，最仁慈
有人认为昨天是星期一吗？
有人认为昨天是星期一吗？
尽管我喜欢一个愉快的银行假期，但在本周余下的时间里，我总是感到非常困惑。
我以为昨天是星期一，所以完全忘了准备这份沙拉三明治食谱到今天发布。不过，Alhamdulillah一直在明智地写博客，因此，因为我在周末编辑并上传了照片，所以我要做的就是写出食谱。
我首先在博客上发布了沙拉三明治食谱 早在2013年。 食谱还可以，但是有问题。它使用罐装鹰嘴豆，鸡蛋和面粉，有时会产生非常湿的混合物。从那以后，我已经测试了很多食谱。我想我什至 尝试烤一次。直到我尝试使用鹰嘴豆干这个版本时，我才最终感到高兴。
干鹰嘴豆就像干扁豆。您必须先浸透它们才能软化它们。与罐装同类产品不同，它们已经很长时间没有在液体中放置过了，因此将沙拉三明治混合物保持在干燥的一侧，使沙拉三明治在油炸时保持其形状。说到煎炸，我可以不用很多油就可以将这些沙拉三明治进行浅炸，但是您也可以尝试使用传统的油炸方法。让我知道你是否愿意。
尽管我非常喜欢这些沙拉三明治，但它们的配菜却抢走了秀场。腌制的洋葱，腌制的希腊希腊酸奶，黄瓜丁丁沙拉，大量的辣椒酱和 我最喜欢的面包 包扎好一切。完美的素食盛宴！
简单的成分清单：
1.干鹰嘴豆
2.孜然粉
3.地面香菜
4.洋葱
5.大蒜
6.新鲜香菜
7.新鲜欧芹
8.苏打碳酸氢盐
9.肉桂粉
10.盐
11.黑胡椒
12.普通面粉
13.柠檬汁
Bismillah，让我们开始吧！
我用鹰嘴豆干做这些沙拉三明治，因为我发现它们比较干，所以煎炸时沙拉三明治不易破裂或变湿。
您可以在大多数亚洲商店购买鹰嘴豆干。我知道会问我是否可以使用罐装鹰嘴豆。我没有和他们一起尝试过这个食谱，但我不明白为什么不这样做。使用相同数量的罐装鹰嘴豆，但要沥干好，然后轻轻拍干以除去多余的水分，然后再继续食谱。让我知道你是怎么办的！
我还通过将少量切碎的薄荷，切碎的香菜和切碎的香菜混合在一起制成了这种香草黄瓜沙拉。搅拌入1/2大去籽切丁的黄瓜，1/2茶匙漆树漆，盐和黑胡椒，调味。最后，加入足够量的初榨橄榄油将黄瓜包裹起来。
我还做了一个腌制的希腊酸奶。
腌制的柠檬是橱柜的主食，因为它们可以为所有食物增添风味。他们腌制和酸。
我将200克希腊酸奶，3块切碎的腌制柠檬，2块去皮切碎的蒜瓣，盐和黑胡椒搅拌在一起，制成了酸奶。
最后，我做了 我最喜欢的全麦皮塔饼。我将面团分成6小块，然后做成皮塔饼形状。
看看他们是如何喘气的！
一旦一切准备就绪，我们就可以吃饭！
沙拉三明治2017。
准备时间：约45分钟 +过夜浸泡鹰嘴豆。
烹饪时间：约15分钟。
服务：约5人。
配料
对于沙拉三明治
180克鹰嘴豆干
2和1/2茶匙孜然粉
1和1/4大汤匙香菜
1小洋葱，去皮并切碎
4瓣大蒜，去皮切成薄片
一小撮新鲜香菜，切碎
一小撮新鲜欧芹，切碎
1/4茶匙碳酸氢钠
1/2茶匙肉桂粉
1和1/2茶匙盐
黑胡椒，调味
50克普通面粉
1和1/2大汤匙柠檬汁
植物油，炸
配菜！它们是可选的，但我们以沙拉三明治为他们爱！
腌辣椒洋葱
115毫升温水
60ml苹果醋
1/2茶匙盐
1茶匙糖
1红洋葱，去皮切成薄片
1青辣椒，切成薄片
香草黄瓜沙拉
一小撮新鲜薄荷，切碎
一小撮新鲜欧芹，切碎
一小撮新鲜香菜，切碎
1/2大黄瓜，去籽切粒
特级初榨橄榄油，调味
盐和黑胡椒调味
1/2茶匙Sumac
对于保留的柠檬希腊酸奶
200克希腊酸奶
3切碎的腌制柠檬
2瓣大蒜，去皮切碎
盐和黑胡椒调味
服务
辣椒酱
您最喜欢的面包-我做了 我的全麦皮塔饼。
浸泡鹰嘴豆：
将干鹰嘴豆放入一个大碗中，并盖上大量水。将它们浸泡至少10个小时或过夜。排干它们。
混合沙拉三明治：
在食物处理器中，将沥干的鹰嘴豆和除植物油以外的所有其他成分一起放入。混合直到真正很好地结合在一起。尝试用手做一个小馅饼，检查一致性。如果混合物不能粘在一起，再加2汤匙普通面粉。混合并再次检查。应该混合混合物，但仍会有点颗粒。最好不要在此之后再添加面粉，因为煮熟后的沙拉三明治会变得非常坚硬。
煮沙拉三明治：
用中火加热大锅，并加入足够的植物油以覆盖锅底。将混合物切成小馅饼-每个沙拉三明治约2汤匙混合物。如果愿意，可以将它们增大。每边煎2分钟或煎至金黄色。沥干纸巾并继续休息。如果您愿意，您也可以油炸沙拉三明治。
制作腌制的辣椒洋葱：
在碗中，将温水，醋，盐和糖搅拌均匀。搅拌洋葱和绿辣椒。让洋葱在室温下静置一个小时，但您也可以立即食用它们。
制作香草黄瓜沙拉：
在碗中，将除橄榄油以外的所有东西混合在一起。加入足够的橄榄油将黄瓜包起来并混合。
制作蜜饯柠檬希腊酸奶：
在碗中，将所有成分混合在一起。
对于大饼：
我做了 我的全麦皮塔饼 但将面团分成6个而不是8个球。我也将它们卷成皮塔饼形状，使面包变得更蓬松。
服务：
将沙拉三明治用温暖的大面包包裹，并加入大量辣椒酱，酸奶，腌洋葱和香草黄瓜沙拉。吃！
{改编自 我叫耶}
将干鹰嘴豆放入一个大碗中，并盖上大量水。将它们浸泡至少10个小时或过夜。排干它们。
混合沙拉三明治：
在食物处理器中，将沥干的鹰嘴豆和除植物油以外的所有其他成分一起放入。混合直到真正很好地结合在一起。尝试用手做一个小馅饼，检查一致性。如果混合物不能粘在一起，再加2汤匙普通面粉。混合并再次检查。应该混合混合物，但仍会有点颗粒。最好不要在此之后再添加面粉，因为煮熟后的沙拉三明治会变得非常坚硬。
煮沙拉三明治：
用中火加热大锅，并加入足够的植物油以覆盖锅底。将混合物切成小馅饼-每个沙拉三明治约2汤匙混合物。如果愿意，可以将它们增大。每边煎2分钟或煎至金黄色。沥干纸巾并继续休息。如果您愿意，您也可以油炸沙拉三明治。
制作腌制的辣椒洋葱：
在碗中，将温水，醋，盐和糖搅拌均匀。搅拌洋葱和绿辣椒。让洋葱在室温下静置一个小时，但您也可以立即食用它们。
制作香草黄瓜沙拉：
在碗中，将除橄榄油以外的所有东西混合在一起。加入足够的橄榄油将黄瓜包起来并混合。
制作蜜饯柠檬希腊酸奶：
在碗中，将所有成分混合在一起。
对于大饼：
我做了 我的全麦皮塔饼 但将面团分成6个而不是8个球。我也将它们卷成皮塔饼形状，使面包变得更蓬松。
服务：
将沙拉三明治用温暖的大面包包裹，并加入大量辣椒酱，酸奶，腌洋葱和香草黄瓜沙拉。吃！
{改编自 我叫耶}
一年前的这次：
两年前的这次：
请让我进入您的duas，并享受您的沙拉三明治！
Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！
Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！
他们看起来绝对好吃！能够'等待尝试。希望我的表现也不错。
回复 删除谢谢！我希望你喜欢他们！
删除就像您说的所有方面都真的做好了准备...
回复 删除谢谢！是的，双方唤醒了一切！
删除谢谢您的食谱！这个看起来很棒-我'我会尽快尝试。继续写博客！
回复 删除很高兴您喜欢我的食谱！希望您喜欢沙拉三明治！ :)
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