2017年5月29日,星期一

2017年5月的食谱:为杰弗里做饭。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

这是本月的另一本食谱!
这个月,我从书架上拿走了伊娜·加藤的一本书。叫做 为杰弗里做饭 这是我每一章的内容。


鸡尾酒-完美的马铃薯煎饼: 当我刚读完这本书并进行必修课时,马铃薯煎饼是我知道我们一定会做的。我们开始磨土豆...
...然后将它们与土豆泥,新鲜的细香葱和洋葱末混合。我喜欢细香葱的绿色斑点。
我用了两个锅来更快地煮煎饼。
他们在黄油和油的混合物中煮到...
...金黄色的酥脆!
薄煎饼上撒有更多新鲜的细香葱,非常适合作为简单的晚餐。

汤,沙拉和午餐-安娜的番茄馅饼: 最近几周的番茄过剩使我们有意制作这种蛋art。将西红柿浸泡在最美味的混合物中,包括新鲜罗勒,欧芹,大蒜和百里香。
我制作了一个酥皮糕点盒,将其盲烤以确保底部没有浸湿。然后,我撒上第戎芥末酱,撒上莫扎里拉奶酪和切达奶酪。
腌制的西红柿和香草腌制的一些团子继续前进。
蛋was被烤至金黄色且多汁。
冷热都很好吃。

晚餐-带有农家乐意大利面酱的汤锅: 更多西红柿!这次,从冰箱里出来。去年夏天,我们吃了很多西红柿,所以整个都冻了。
对于意大利面酱,我将西红柿在沸水中烫一下。
然后,他们进入一碗冷水,这使得去除皮肤变得非常容易。
将新鲜的西红柿切成小块,并与红洋葱,芹菜,胡萝卜,大蒜,新鲜的罗勒,新鲜的欧芹和红辣椒片一起煮熟。
酱汁煮沸后,我将其搅拌均匀。
这真是一顿美味的晚餐,上面撒上热意大利面,撒上更多新鲜的罗勒。我在需要时将其余的酱汁冻结。

蔬菜和蔬菜-托斯卡纳烤土豆和柠檬: 这是有史以来最简单的配菜之一。您要做的就是烤土豆加大蒜,新鲜的迷迭香,柠檬,橄榄油,盐和胡椒粉。土豆真的很脆,柠檬给它们带来了可爱的味道。我给他们配了摩洛哥烤羊排(也是这本书的食谱)和自制的凉拌卷心菜,需要稍作调整才能与大家分享。

面包和奶酪-五香山核桃: 因此,这是最后的决定。本来我应该做面包面包,但斋月就在附近,我没有时间。我决定改为制作这些香料坚果。最初的食谱使用山核桃,但我使用杏仁,核桃和腰果,因为那是我在橱柜中所拥有的。
将坚果与蛋清,红糖和香料一起扔。他们放在托盘上,烤至酥脆。
而且,他们太好了!一口又甜又辣,是用尽所有这些坚果在橱柜后面的好方法。

甜点-冷冻热巧克力: 这本书有一个很大的甜点部分,但是从所有的蛋糕和馅饼中,是冷冻的热巧克力突然冒出来。这是我很久以来一直想尝试的食谱之一,但从未尝试过。除了它是我做过的最好的饮料之一,我不会在此多说。我为博客拍摄了完整的食谱,因此请密切注意。

希望您的斋月过得好!请把我留在你的傻瓜里!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

3条评论

  1. 另一个美丽的评论!也喜欢冷冻的热巧克力,会提防... :)

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    1. 非常感谢!能够'等一下,尽快分享冷冻的热巧克力! :)

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  2. 有趣的博客,很棒的图片mA

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