Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！
以安拉的名义，最亲切，最仁慈
及时为您的斋月做准备！
及时为您的斋月做准备！
我必须承认，我确实确实冷冻了两批这些迷你巴基斯坦小羊羔羊乳酪，但它们都已被食用。
而且，斋月还没有开始！我们的冰箱没有安全的东西。
我们确实清理了一个大型冰箱，并在几周后进行了整理。清单被列出并贴在厨房的墙上，每个人都感觉井井有条，控制得井井有条。关于知道什么完全隐藏在您的胸部冰柜的深处，这会让您感觉很好。我强烈推荐它。
我们在冰箱里没找到任何萨摩萨饼。然后，我们制作了这些迷你小面包，炸了几下，然后冷冻了几下，然后又立即炸了。让我们先谈谈他们的迷你方面。我就是那些没有时间和耐心来制作迷你萨摩萨饼的人之一。但是，我一直想尝试使用传统的自制巴基斯坦糕点制作它们。经过几次尝试，我掌握了窍门，甚至向你们展示了 Snapchat how to do it.
你们中的一些人说，您多年来一直在制作这些迷你的。那不是很神奇吗？有些人所熟悉的东西怎么可能对其他人那么陌生？我可以折叠 大巴基斯坦萨摩萨 在我的睡眠中，但我敢打赌，对于那里的某些人来说，它们是一种全新的技术。它只是表明我们一直在学习新的东西。例如昨晚。当测试大蒜na食谱时，我在上面撒了黑洋葱种子。一旦烤饼被烤，他们就直接滚了。经验教训-始终将种子压入na。说到种子，这里的samosa糕点使用小茴香种子和阿j仁来调味。如果您缺乏时间和伸出援手，则可以用它来制作像我这样的迷你玩具或更大的玩具。将辣的羊豆豌豆混合物装满萨摩萨，油炸后再灌入所有您喜欢的酱汁中。
简单的成分清单：
对于羊肉馅：
而且，斋月还没有开始！我们的冰箱没有安全的东西。
我们确实清理了一个大型冰箱，并在几周后进行了整理。清单被列出并贴在厨房的墙上，每个人都感觉井井有条，控制得井井有条。关于知道什么完全隐藏在您的胸部冰柜的深处，这会让您感觉很好。我强烈推荐它。
我们在冰箱里没找到任何萨摩萨饼。然后，我们制作了这些迷你小面包，炸了几下，然后冷冻了几下，然后又立即炸了。让我们先谈谈他们的迷你方面。我就是那些没有时间和耐心来制作迷你萨摩萨饼的人之一。但是，我一直想尝试使用传统的自制巴基斯坦糕点制作它们。经过几次尝试，我掌握了窍门，甚至向你们展示了 Snapchat how to do it.
你们中的一些人说，您多年来一直在制作这些迷你的。那不是很神奇吗？有些人所熟悉的东西怎么可能对其他人那么陌生？我可以折叠 大巴基斯坦萨摩萨 在我的睡眠中，但我敢打赌，对于那里的某些人来说，它们是一种全新的技术。它只是表明我们一直在学习新的东西。例如昨晚。当测试大蒜na食谱时，我在上面撒了黑洋葱种子。一旦烤饼被烤，他们就直接滚了。经验教训-始终将种子压入na。说到种子，这里的samosa糕点使用小茴香种子和阿j仁来调味。如果您缺乏时间和伸出援手，则可以用它来制作像我这样的迷你玩具或更大的玩具。将辣的羊豆豌豆混合物装满萨摩萨，油炸后再灌入所有您喜欢的酱汁中。
简单的成分清单：
对于羊肉馅：
1.植物油
2.红洋葱
3.大蒜
4.姜
5.羊肉碎
6.盐
7.孜然粉
8.姜黄粉
9.白醋
10.黑胡椒
11.冷冻豌豆
12.绿辣椒
13 加拉姆·马萨拉（Garam Masala）
14.新鲜香菜
对于萨摩萨糕点：
1.普通面粉
2.盐
3.小茴香种子
4.阿杰因
5.植物油
6.冷水
Bismillah，让我们开始吧！
2.盐
3.小茴香种子
4.阿杰因
5.植物油
6.冷水
Bismillah，让我们开始吧！
我们从羊肉馅开始。在一个大锅中加热几滴植物油。我们不需要太多。
将1个红洋葱去皮并切成丁。
油变热后，将其投入。
炒几分钟直到淡金黄色。
取5瓣大蒜和一小块姜。
给他们一个果皮和一个美眉。
加入锅中，翻炒一两分钟。
然后，取500克（1磅）羊肉末。您也可以使用鸡肉末或牛肉末。
将肉末加入锅中。
调高温度，用汤匙将肉末切碎。
用高火炒，直到不再呈粉红色。
然后，加入1茶匙盐或调味。
连同1茶匙孜然粉。
并且，1/2茶匙姜黄粉。
翻炒1分钟，然后将热量调低。
将羊肉煮15分钟或煮熟。确保不时搅拌一下。
现在，让我们添加其余的成分。从白醋开始，使萨摩萨风味浓郁。您也可以添加等量的柠檬汁。
挤入5汤匙白醋。
加入黑胡椒粉调味。
加入另一个红洋葱，去皮并切成丁。
然后，取180克冷冻豌豆。您可以忽略这些，也可以添加冷冻的混合蔬菜。
搅拌豌豆。
对于一些香料，加入7片切成薄片的绿色辣椒。您可以添加或多或少，这取决于您想要的东西有多辣。
另外，在3/4茶匙中 加拉姆·马萨拉（Garam Masala）。
最后，切一小束新鲜香菜。
然后，将其投入。将所有内容一起搅拌以加热数分钟。
使用之前，请先从火上移开并完全冷却，然后再填充Samosas。
为了增加风味，我们喜欢添加小茴香种子和阿育王。您也可以添加黑洋葱种子，也可以将其保留。
接下来，服用280毫升冷水。您可能不需要全部。
通过将4汤匙的普通面粉和足够的水混合在一起制成粘稠的面粉，制成面粉糊。
然后，抓住冷羊肉馅。
将纸巾上的萨摩萨饼沥干并立即食用！
迷你巴基斯坦羊肉萨摩萨斯。
准备时间：约1小时35分钟 +额外的时间冷却馅料。
烹调时间：每批约7分钟。
服务：我制作了24个迷你萨摩萨饼和8个大萨摩萨饼。
配料
对于羊肉馅
几汤匙植物油
2红洋葱，去皮并切成丁
5瓣大蒜，去皮并压碎
小块生姜，去皮压碎
500克（1磅）羊肉末
1茶匙盐
1茶匙小茴香粉
1/2茶匙姜黄粉
5汤匙白醋
黑胡椒，调味
180克冷冻豌豆
7片切成薄片的绿色辣椒
3/4茶匙 加拉姆·马萨拉（Garam Masala）
小束新鲜香菜，切碎
对于萨摩萨糕点
300克普通面粉
1/2茶匙盐
1茶匙小茴香籽（可选）
1/2茶匙Ajwain（可选）
1汤匙植物油
280毫升冷水（根据需要）
面粉糊
4汤匙普通面粉
水，足以粘稠
做饭
植物油，炸
做羊肉馅：
在大锅中加热油。变热后，加入切成丁的红洋葱。煎2分钟直至淡金黄色。加入大蒜和姜，再炒一分钟。加入羊肉末，用汤匙捣碎。用高火炒，直到不再呈粉红色为止。
加入盐，孜然粉和姜黄粉。搅拌煮1分钟。然后，将热量调到最低，然后将羊肉煮15分钟（未覆盖），或者直到羊肉煮熟为止。时不时地搅动它。
最后，加入醋，黑胡椒，第二个切成丁的红洋葱，豌豆，绿辣椒，garam masala和新鲜的香菜。搅拌均匀，然后加热几分钟。如有必要，品尝并调整调味料。将其完全冷却后，再放入Samosas中。
制作萨摩萨糕点：
在一个大碗中，将纯面粉，盐，小茴香种子和阿育王混合在一起。加入植物油并用指尖擦拭。倒入水中，边揉边揉捏，直到球变得粗糙为止。您可能不需要所有的水。
将粗糙的球在清洁的表面上揉搓5分钟或直至光滑。用保鲜膜包好，静置15分钟。
制作面粉糊：
将面粉和水一起搅拌直到粘稠。
制作迷你萨摩萨饼：
将面团分成10等份。切成小球。将每个球轻轻撒在一个8英寸的圆圈上。用比萨饼切成圆形，切成4片。
用面粉糊刷边缘。将这四块之一塑造成圆锥形-使用上面的照片食谱可以帮助您。装满约2茶匙的冷羊肉馅并密封。继续滚动并填充其余部分。如果您想制作大萨摩萨饼，请按照 这个食谱。
如果糕点太软而无法成型：
在干煎锅或塔瓦豆中用中火煮20秒钟，直到变硬为止。如上填写。
炸萨摩萨饼：
在深锅中加热植物油，以中火油炸。分批炒五花肉直到金黄色并膨化-每批约7分钟。沥干纸巾。
服务：
服务与您最喜欢的调味料和冷饮！
食谱笔记
在大锅中加热油。变热后，加入切成丁的红洋葱。煎2分钟直至淡金黄色。加入大蒜和姜，再炒一分钟。加入羊肉末，用汤匙捣碎。用高火炒，直到不再呈粉红色为止。
加入盐，孜然粉和姜黄粉。搅拌煮1分钟。然后，将热量调到最低，然后将羊肉煮15分钟（未覆盖），或者直到羊肉煮熟为止。时不时地搅动它。
最后，加入醋，黑胡椒，第二个切成丁的红洋葱，豌豆，绿辣椒，garam masala和新鲜的香菜。搅拌均匀，然后加热几分钟。如有必要，品尝并调整调味料。将其完全冷却后，再放入Samosas中。
制作萨摩萨糕点：
在一个大碗中，将纯面粉，盐，小茴香种子和阿育王混合在一起。加入植物油并用指尖擦拭。倒入水中，边揉边揉捏，直到球变得粗糙为止。您可能不需要所有的水。
将粗糙的球在清洁的表面上揉搓5分钟或直至光滑。用保鲜膜包好，静置15分钟。
制作面粉糊：
将面粉和水一起搅拌直到粘稠。
制作迷你萨摩萨饼：
将面团分成10等份。切成小球。将每个球轻轻撒在一个8英寸的圆圈上。用比萨饼切成圆形，切成4片。
用面粉糊刷边缘。将这四块之一塑造成圆锥形-使用上面的照片食谱可以帮助您。装满约2茶匙的冷羊肉馅并密封。继续滚动并填充其余部分。如果您想制作大萨摩萨饼，请按照 这个食谱。
如果糕点太软而无法成型：
在干煎锅或塔瓦豆中用中火煮20秒钟，直到变硬为止。如上填写。
炸萨摩萨饼：
在深锅中加热植物油，以中火油炸。分批炒五花肉直到金黄色并膨化-每批约7分钟。沥干纸巾。
服务：
服务与您最喜欢的调味料和冷饮！
食谱笔记
- 未煮熟的萨摩萨饼将在冰箱中放置2天。
- 未煮熟的萨摩萨饼可以冷冻。将它们单层冷冻在托盘上，然后放入冷冻袋中。当您要油炸时，无需解冻。
请让我进入您的duas，并享受您的samosas！
Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！
这么好。我爱肉末。它’太神奇了。你看起来像我的那些萨摩萨之一’d eat all on my own.
回复删除非常感谢Bushrah！ :)
删除你能在烤箱里煮吗？
回复删除I'我从来没有尝试烤这些特殊的萨摩萨饼。您可以尝试-用油刷一下，然后烤至金黄色。他们赢了'不能像油炸的那样酥脆，但是应该还是不错的。
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