2017年5月5日,星期五

维也纳漩涡。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

他们是 最漂亮 周末烘烤葡京真钱赌场!

这些维也纳旋转风是经典的英国葡京真钱赌场,您可能在超市的盒子里买了无数次。
我必须承认,直到我将它们自制后,我才真正成为他们的忠实粉丝。
我们从一个非常简单的黄油脆饼葡京真钱赌场开始,先将其烘烤成螺旋状,然后烘烤。它们本身就足够美味,因此,如果您想使事情简单,请原样享用。
但是,如果您要享受真正的享受,那就继续做,然后旋转。您要做的只是制作一个简单的香草奶油,再加上酸覆盆子果酱,将每个葡京真钱赌场中的两个夹在中间。我作弊并用商店购买的果酱,但是如果您有多余的时间,可以用自制的覆盆子果酱 这个食谱 并改用它。我做到了 我第一次做这些旋转 这真的很好。
无论您采用哪种方式,我都可以肯定您会像我们一样爱这些葡京真钱赌场。我做的很大,但您可以用小管子做成迷你的圆形,非常适合春季下午茶。请享用!


简单的成分清单:

对于脆饼葡京真钱赌场:
1.黄油
2.糖粉
3.普通面粉
4.玉米粉

对于奶油和果酱馅:
1.黄油
2.糖粉
3.香草精华
4.山莓果酱

Bismillah,让我们开始吧!

伙计们,我们的第一项工作是将烤箱升至190C。接下来,准备3个烤盘。在每个托盘上铺上烘烤羊皮纸,但无需上油。然后,抓住5厘米/ 2英寸的圆形切刀。如果您想要较小的葡京真钱赌场,则可以使用较小的刀具。

在每个托盘上的切刀周围画8个圆圈。将它们分开一些,因为葡京真钱赌场会散开一点。翻转烘焙纸,使铅笔或钢笔标记在下面。将托盘放在一边,直到需要为止。

现在,让我们将葡京真钱赌场面团混合在一起。我用了一个碗和一个电动手动搅拌机,但立式搅拌机也很棒。

将250克非常柔软的黄油倒入碗中。

加入50克糖粉。这些葡京真钱赌场非常细腻,因此我们使用更细的糖粉代替普通的细砂糖。

一起殴打两个,直到真正苍白和蓬松。

然后,筛入225克普通面粉。

并且,25克玉米粉。

将面团打在一起,直到充分混合。

将葡京真钱赌场面团dough入装有中号星嘴的管道袋中。

星型喷嘴将使我们的葡京真钱赌场具有美丽的漩涡状外观。

管子在圆圈上打旋。我的方法是先打一个圆,然后再填中间。

面团会有点硬,如果您发现很难用管道输送,请将其在室温下放置10分钟。在烘烤葡京真钱赌场之前,如果您觉得葡京真钱赌场确实太松,请将其在冰箱中冷却10分钟,然后烘烤。

将面团用管道输送后,我们就可以烘烤了!如果它们看起来不完美,请不要担心-烘焙后,它们会散开并变得可爱。

将葡京真钱赌场于190°C烘烤13-15分钟,直到顶部变浅,但边缘变成金色。

好漂亮吧?

让葡京真钱赌场在托盘上静置5分钟,然后移到金属丝架上完全冷却。继续烘烤并冷却其余的葡京真钱赌场。


我将冷葡京真钱赌场保存在密封的容器中,直到准备好组装为止。如果您不想旋转,这些脆饼葡京真钱赌场就像它们一样美味。

但是,我们有维也纳回旋的心情,所以是时候来制作奶油馅了。将100克软黄油放入碗中。

筛入200克糖粉。

我强烈建议过筛糖粉,以获得真正光滑的黄油。

为了给奶油最佳口味,加入1/2茶匙香草精。

用电动搅拌器将所有东西拍打得很好,直到变得苍白而光滑。

看到?完美的奶油。

是的,让我们整理一下漩涡。将奶油cream入装有大星型喷嘴的管道袋中。将葡京真钱赌场成对放入。

翻一个葡京真钱赌场。

果酱时间!任何都可以,但是我们选择了Raspberry 果酱。

用3/4茶匙的果酱将葡京真钱赌场倒在葡京真钱赌场上。

果酱是中间最好的惊喜!而且,蛋ra覆盆子果酱与甜甜的奶油非常搭配。

说起 ...

...用黄油把果酱涂在果酱上。

您也可以在果酱上加入更多的黄油。

然后,是时候将葡京真钱赌场夹在中间了。这时要轻柔,因为葡京真钱赌场很精致。

该服务了!




将葡京真钱赌场和一锅新鲜的热茶一起食用。它们是口腔护理中的终极熔体。所以黄油和覆盆子果酱中心的称赞真的很好。请享用!

维也纳漩涡。

准备时间:大约1小时,外加冷却时间。
烘烤时间:每批约13-15分钟。
服务:使10-12大维也纳回旋。

配料

脆饼葡京真钱赌场
250克黄油,非常柔软
50克糖粉
225克普通面粉
25克玉米粉

对于奶油和果酱馅
100克黄油,软化
200克糖粉
1/2茶匙香草精
覆盆子果酱,品尝

预热烤箱并准备烤盘:
将烤箱加热到190℃。排成一行,但不要在3个烤盘上涂羊皮纸。拿一个5厘米/ 2英寸的圆形切刀,并以它为指导,在每块烘焙羊皮纸上绘制8个间距均匀的圆。转动纸张,使笔或铅笔标记在下面。

制作葡京真钱赌场面团:
将黄油和糖粉放入碗中。用电动手打打,直到脸色苍白而蓬松。筛入面粉和玉米粉,然后再次打浆直至完全混合。

用管道烘烤葡京真钱赌场:
将葡京真钱赌场面团dough入装有中号星嘴的管道袋中。使用8个圆圈作为指导,将面团打成螺旋状倒入烤盘上。将每个托盘在190°C的温度下烘烤13-15分钟,直到葡京真钱赌场边缘呈金色。让它们在托盘上放置5分钟,然后移至金属丝架以完全冷却。继续烘烤并冷却其余的葡京真钱赌场。

制作奶油:
将黄油放入碗中。筛入糖粉并加入香草。用电动搅拌机拍打,直到变得光滑且非常苍白。将奶油cream入装有大星型喷嘴的管道袋中。

组装维也纳漩涡:
根据葡京真钱赌场的大小将它们成对放置。将一个3/4茶匙的覆盆子果酱放在一个葡京真钱赌场上。用圆管把奶油放到果酱上。与第二块葡京真钱赌场一起三明治。重复其余的葡京真钱赌场。

服务:
用糖粉将打磨的灰尘除尘,然后与热茶一起食用。如果您的厨房温度很高,请放在密封容器中存放几天-在冰箱中。

食谱笔记

  • 如果葡京真钱赌场面团真的很难用管道输送,请将其在室温下静置10分钟,然后再试一次。
  • 如果葡京真钱赌场面团在配管之前或之后确实很松散,请在冰箱中冷却10分钟。

一年前的这次:

两年前的这次:

三年前的这次:

这次是四年前:

请把我留在你的小伙子里,享受维也纳的旋转!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

8条评论

  1. 爱你的博客。照片和说明是如此清晰和容易。我很想尝试这个食谱。

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    1. 谢谢您的客气话!一世'我很高兴您喜欢我的博客! :)

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  2. Jazakallah的食谱令人赞叹,我认识的每个人都喜欢它。我开始认为我将无法烘烤任何东西,直到我使它们变得惊人为止。只是发现很难用管道输送面团。任何提示将不胜感激。贾扎卡拉再次喜欢烘烤-

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    1. 很高兴您喜欢这些葡京真钱赌场。是的,因为面团坚硬,所以面团很难用管道输送。它'是制作出最佳黄油葡京真钱赌场的坚硬面团。我发现当您将混合物加热一点时,管道会变得更容易'保持管道袋几分钟。用管道输送会更容易,但是葡京真钱赌场可能没有明确的漩涡。

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  3. 如果没有调音台,我们可以手动打败吗?

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