2017年11月24日,星期五

葡京真钱赌场派。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

您要切片吗?

因为让我们成为现实,所以你为什么不想要吃一种叫做“葡京真钱赌场派”的东西?
即使正如Nigella在原始食谱中所说的那样,这更多是蛋t而不是实际的馅饼。
馅饼通常具有糕点基和糕点顶。这个只有底部,顶部有烤馅。糕点是我做过的最简单的糕点之一。如果您对从头开始制作糕点有些紧张,那么绝对适合您。您要做的就是将所有东西混合在一起,压入锡罐中并冷冻至固体。做完了!

将馅料在一个平底锅中搅打(是的,这样可以减少冲洗!),然后在烘烤之前将其倒在冷冻的糕点基料上。您可以使用任何想要的葡京真钱赌场,只要它是优质葡京真钱赌场即可。这是最重要的成分,因此请确保使用最好的方法。 
我喜欢将片状的冷冻海盐撒上片状的海盐,细雨加更多的葡京真钱赌场和一团浓烈的酸奶,以切碎所有的甜味。葡京真钱赌场馅的味道不太浓,但是醇厚,烘烤成奶油状的质地,使我同时想到奶油糖和焦糖。现在,您为什么不想要其中的一部分?

简单的成分清单:

对于基地:
1.普通面粉
2.盐
3.轻度和轻度橄榄油
4.全脂牛奶

对于填充:
1.无盐黄油
2.细砂糖
3.细玉米粥或玉米面
4.海盐片
5.清真香草精或精华
6.好流鼻葡京真钱赌场
7.鸡蛋
8.双重霜
9.苹果酒醋

服务:

1.海盐片
2.亲爱的
3.酸奶/焦糖奶油/凝块奶油

Bismillah,让我们开始吧!


首先,让我们从橱柜中取出合适的罐子。您需要一个9英寸(23厘米)宽的深而松散的蛋loose或果馅饼。

接下来,要制作我做过的最简单的糕点基料,请将225克纯面粉放入碗中。

加入1/2茶匙的精盐。

然后倒入125毫升的轻度和轻度橄榄油。您想要这里的烹饪橄榄油,而不是特级初榨橄榄油,因为它的味道太浓了。

橄榄油代替了这种快速糕点中的黄油。无需在冷黄油中揉搓,非常容易。

最后倒入60毫升全脂牛奶。

用手或用电动搅拌机将面团混合,直到面团混合得好,略湿。

将面团刮入锡罐中。这款糕点没有推出-我们只需要用手指按一下即可。

用手指将糕点均匀地按在底座上。

然后,也将其向上推到锡罐的侧面,这样我们的葡京真钱赌场派就拥有了漂亮的边缘。

糕点在冷的时候烤得更好。因此,将锡罐放入冰箱至少1小时。我们将把冷冻后的食物烘烤出来,因此无需担心。

准备烘烤时,将烤箱预热至180C / Gas Mark 4 / 350F。同时将一个大的烤盘放入烤箱。对于填充,将100克无盐黄油放入一个深锅中。

用低火将黄油融化。

在让融化的黄油冷却5分钟之前。

然后加入150克细砂糖。我还喜欢这个食谱-馅料在这个锅里都混在一起了。少洗手!

接下来,加入一些细的玉米粥或玉米面,以帮助加厚馅饼馅料。

加入30克优质玉米粥或玉米面。

接下来是海盐片。这是我第一次使用这种Maldon海盐,我以为馅料最终会变得太咸,但烤得很好。

加入1或2茶匙海盐片。我选择2是因为我喜欢整个甜咸的味道,但您当然可以少加些。如果你有细盐,我加1/2茶匙。

香草的时间!这是我从中购买的清真香草精 这里。 我不是它的最大粉丝,因为我认为它不能给食谱带来适当的香草味。我更喜欢 这种香草精。

无论您选择使用什么,都可以加入1茶匙清真香草精或精华。

搅拌一切!

然后,将平底锅弹出秤。

因为是时候添加葡京真钱赌场了。任何流鼻涕的葡京真钱赌场都可以-我选择了墨西哥橙花。

倒入175毫升好流鼻葡京真钱赌场。

尽管这是葡京真钱赌场派,但总体风味并没有压倒葡京真钱赌场的风味。它更像是奶油糖焦糖,上面带有葡京真钱赌场的味道。如果使用更强的葡京真钱赌场,葡京真钱赌场的味道会更加突出。

接下来,放入3个大鸡蛋。

把事情搞清楚!

倒入150毫升Double Cream之前。

最后,加入2茶匙苹果醋。

事情看起来有点疯狂...

...但是经过最后一轮搅拌,一切看起来都不错。

让我们组装馅饼。从冰箱中取出糕点罐子-现在应该将其冷冻成固体,这正是我们想要的。

从烤箱中取出热托盘,将锡罐放在上面,然后将馅料倒在糕点上。

填充物将一直到顶部,因此请小心地将热托盘放入Gas Mark 4 / 180C / 350F的烤箱中。

烘烤馅饼45至50分钟,然后在30分钟后将托盘转圆。制作完馅饼后,它的顶部会变成金色,边缘会变成金色,但中间会有些微晃动。

让馅饼升至室温,然后在冰箱中完全冷却。

冷却后,将其从罐子中取出并...

 ...将其弹出到蛋糕架上。

您要切片吗?

撒上片状海盐,细雨葡京真钱赌场和选择凝结的奶油,焦糖奶油和酸奶,非常好。下次聚会的完美甜点。

葡京真钱赌场派。

准备时间:约45分钟 在冰箱中+ 1小时。
烘烤时间:大约45-50分钟。
服务:约8人。

配料

对于基地
225克普通面粉
1/2茶匙细盐
125ml轻度和轻度橄榄油
60毫升全脂牛奶

对于填充
100克无盐黄油
150克细砂糖
30克玉米粥或玉米面
1-2茶匙海盐片
1茶匙清真香草提取物或精华
175毫升好流鼻葡京真钱赌场
3个大鸡蛋
150ml双重霜
2茶匙苹果醋

服务
海盐片
蜜糖
凝块奶油,焦糖奶油或酸奶

准备并冻结基础:
将纯面粉,盐,橄榄油和牛奶放入碗中。用手或电动搅拌机混合,直到混合均匀,略湿的面团。将面团放入9英寸(23厘米)深,松散的蛋t或果馅饼中。用手指将面团压入底座,并向上拉入锡的侧面。冷冻至少1小时。

打开烤箱:
将烤箱预热至180C或Gas Mark 4或350F。同时将一个大的烤盘放入烤箱。

搅拌馅料:
将黄油在一个大的深锅中融化。冷却5分钟。倒入细砂糖,玉米粥,海盐和香草。倒入葡京真钱赌场,鸡蛋,奶油和醋。搅拌直至充分混合。

烤:
从冰箱中取出蛋tin,然后从烤箱放到热烤盘上。将葡京真钱赌场混合物倒在基料上。烘烤45至50分钟,然后在30分钟后转动托盘。制作完馅饼后,它的顶部会变成金色,边缘会变成金色,但中间会有些微晃动。

冷藏并食用:
让馅饼冷却到室温,然后再完全放入冰箱冷藏。从锡罐中取出,切成楔形,撒上少许海盐,细雨葡京真钱赌场和一小撮您选择的伴奏。

{改编自 只是黑霉菌}

请把我留在你的傻瓜里,享受你的蜜糖派!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

5条评论

  1. 嗨,您使用过的香草精是什么牌子(如图),我可以从哪里购买? X

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    1. 我是从Vanilla Mart在线获得的。它'是他们的非酒精性香草精。

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  2. 该评论已被博客管理员删除。

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  3. 可以使用玉米粉代替玉米粥或玉米面吗?还是其他替代品?

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    1. I'我只用过玉米粥,但是我'确保同样数量的玉米粉也能奏效。

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