2018年1月11日,星期四

折叠奶酪胡椒煎蛋。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

最简单的食谱开始于2018年!

我不敢相信我花了近六年的博客时间才能最终分享一份煎蛋食谱。
有很多 鸡蛋食谱 因为我们是一个爱鸡蛋的家庭。我们将在早餐,午餐甚至晚餐时愉快地吃掉它们。实际上,就在两天前,我在做的咸味可丽饼上弄了一个饼干。虽然我的可丽饼有点像我喜欢的那样黄油,但味道很好。那有可能吗? 
但是有一个鸡蛋菜一直是我的宿敌,那就是煎蛋。我知道!你相信吗?过去我做过很多坏事。他们尝起来很好,但我总是会打破他们。直到我学会制作一个好的煎蛋的诀窍。使用一个好的平底锅,一旦它安顿好,就不要过多地触摸它,这将使煎蛋正确放置,从而使其更容易翻转或折叠。

这个折叠的奶酪胡椒煎蛋是我本月初制作的。不幸的是,到目前为止,2018年对我来说充满了感冒和咳嗽。而且,当您生病并且不想做任何复杂的事情时,煎蛋饼就是答案。您可以在蔬菜沙拉上点菜,但是我吃了我的热薯条和烤豆,因为那是一月份,只有热食会做。

简单的成分清单:
1.植物油或黄油
2.红灯笼椒
3.黄灯笼椒
4.葱
5.盐和胡椒粉
6.鸡蛋
7.切达干酪

Bismillah,让我们开始吧!

让我们从切碎蔬菜开始。您可以使用任何想要的蔬菜。我总是发现煎蛋饼是摆脱蔬菜抽屉中任何杂物的最好方法。我最喜欢的煎蛋卷包括:洋葱,绿辣椒,新鲜香菜,蘑菇,菠菜和西红柿。

切丁1/2黄色甜椒和1/2红色甜椒。切成薄片2葱。

接下来,拿起您最好的不粘锅。淋上少许植物油(或黄油以增加风味!),然后以中火加热。

放入甜椒,葱和少许盐和胡椒粉。炒一分钟。

然后,抓住所有可以找到的盖子,用小火盖锅3分钟。

我们希望蔬菜在加入鸡蛋之前先变软。

说到将2个大鸡蛋切碎放入碗中。

用少许盐和胡椒粉调味。随时添加您喜欢的任何其他调味香料。我们的煎蛋卷中有一些最受欢迎,包括巴沙咖喱粉和老湾调味料。

用叉子打鸡蛋。

加入辣椒和洋葱。

打败他们。

将锅放回中火。如果需要,添加更多的植物油或黄油。

锅和油加热后,倒入鸡蛋混合物。

快速搅拌,然后煮至顶部刚凝固。摇动锅子时,煎蛋应该容易移动。

然后,在一侧撒上30克切达干酪末。

然后,轻轻地将煎蛋折叠。

并且,让煎蛋轻轻煮至奶酪融化并煮熟中间。

做完了!现在为我感到骄傲!我做了一个没有破裂的煎蛋!

我的意思是,您看到那里融化的奶酪渗出吗?
我在煎蛋饼上放了烤豆和烤箱薯条。
最简单,最令人满意的热早餐,午餐或晚餐。您最喜欢的煎蛋馅是什么?

折叠奶酪胡椒煎蛋。

蓬松的煎蛋卷上缀以甜椒,并融化了奶酪。

准备时间:大约10分钟。 
烹饪时间:约10分钟。
服务:1位饥饿的人。

配料

根据需要使用植物油或黄油
1/2红甜椒切成丁
1/2黄灯笼椒,切成丁
2葱切成薄片
盐和胡椒粉调味
2个大鸡蛋
30克切达干酪,切碎

在不粘锅中用中火加热少许植物油或黄油。加入甜椒和葱以及少许盐和胡椒粉。翻炒,然后盖上盖子3分钟。

用少许盐和胡椒粉打鸡蛋。加入辣椒和洋葱,搅拌均匀。

用中火在煎锅中加些油或黄油。一旦热,倒入鸡蛋混合物。让它轻轻地煮,直到刚刚放好顶部,您就可以轻松地感觉到它从锅底抬起。

将奶酪撒在一侧,然后仔细折叠。煮几分钟,直到奶酪融化并煮熟中间。

服务与绿色沙拉或热芯片和烤豆。

请把我留在你的傻瓜里,享受你的煎蛋!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

2条评论

  1. Alhumdulillah非常好,因为我饮食健康,所以刚喝了一份。

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