微波Poppadoms与辣洋葱味。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

下一次印度餐的完美开始！

这个食谱的想法来自你们中的一个，他们在看到我在Instagram故事中用微波炉使我的poppadoms出现后，问我是否有与洋葱搭配的食谱。
我不是最大的生洋葱迷，但上周想买些咸味点心，所以不妨试试。

风味不如我预期的强，因为将洋葱浸入冰水中以使边缘脱去。然后，将它们与西红柿产品，小茴香种子和我最喜欢的香菜，绿辣椒和薄荷酱一起搅拌。津津乐道，除了我们想到poppadoms之外，任何事物都很棒。

我几乎总是在屋子里煮过未煮过的Poppadoms，并且与传统的油炸相比，几年来一直在用微波炉烹饪它们。用微波炉加热一只poppadom大约需要一分钟，它们的膨化效果与油炸的poppop一样脆。  

酥脆的Poppadom与这种浓郁的辛辣洋葱味非常搭配。伟大作为素食主义者和无面筋的起始者或快餐。但是要注意，两者在一起会非常上瘾！

简单的成分清单：

1.洋葱
2.小​​茴香种子
3.红辣椒粉
4.番茄酱
5.番茄泥
6.盐
7.新鲜香菜
8.绿辣椒
9.薄荷酱
10.未煮熟的Poppadoms

Bismillah，让我们开始吧！

让我们从令人上瘾的美味开始。将大洋葱去皮并切成薄片。

将切片放入一碗冰水中。这只是一些冰块的冷水。将洋葱放入冰箱1小时。这将有助于摆脱真正浓郁的生洋葱味道，并使它们变软一点。

1小时后，排干洋葱并...

...用纸巾拍干。


并且，放入搅拌碗中。

同时，在干锅中烤1茶匙小茴香籽，直到香。 

将它们放入碗中。

加入1/2茶匙红辣椒粉。您可以添加更多或更少，具体取决于您想要的美味程度。

接下来，加入3大汤匙番茄酱。

并且，1汤匙蕃茄泥。

撒少许盐调味。

混合一切！

将酱汁加入洋葱中。

并且，将所有内容都很好地混合在一起。

在这一点上，检查津津乐道的您的首选一致性。

我觉得这可能会更菜一点，所以会挤进更多的番茄酱和番茄泥。


另外，如果您想要额外的风味，请添加以下成分：
一小撮新鲜香菜，切碎
1-2片绿色辣椒，切成薄片
1-2茶匙薄荷酱

将调味料混合均匀，然后将其放入冰箱中45分钟，以使口味混合在一起。

在您想要服务之前，做poppadoms。您可以直接购买煮熟的食物，然后立即食用，但是我用这些未煮过的食物制成，然后放入微波炉中烹制。太简单！

未煮过的poppadoms看起来像这样！

要制作一个Poppadom，请将一张光盘放在盘子上。

加热30秒，然后翻转。

再加热30秒，也许再加热一点，直到...

脆皮膨化继续根据需要制作更多。

当poppadoms和美味准备好时，我们可以服务！

破解那些poppadoms，享受辛辣的风味。太上瘾了！

微波Poppadoms与辣洋葱味。

快速poppadoms配上脆脆的番茄洋葱味。

准备时间：大约2小时，包括冷却时间。

烹饪时间：每个弹出框大约1分钟。

服务：约4人作为开胃菜/小吃。

配料

香辣洋葱味

1个大洋葱，去皮切成薄片

1茶匙小茴香籽，在干锅中烤至香

1/2茶匙红辣椒粉

3汤匙番茄酱

1汤匙番茄泥

盐，调味

一小撮新鲜香菜，切碎

1-2片切成薄片的绿色辣椒

1-2茶匙薄荷酱

对于微波Poppadoms

未煮熟的Poppadoms

准备洋葱：
将切好的洋葱放入一碗冰水中，在冰箱中冷却1小时。从水中移开并拍干。

混合美味：
将切成薄片的洋葱与其余成分混合。在冰箱中冷却45分钟。根据需要品尝并调整调味料。

使微波poppadoms：
将1个未煮过的Poppadom在微波炉中的盘子上加热30秒。再翻转加热30秒钟，或直到膨化和酥脆。继续做更多。

服务：
配上美味的脆皮Poppadoms，作为完美的开胃菜或点心。

{改编自 很棒的咖喱食谱}

请把我留在你的傻瓜中，并享受美味的Poppadoms！

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！