2018年5月18日,星期五

小豆蔻拉西。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

斋月2018穆巴拉克!

第二天如何治疗您?
您是否回到了去年的例行生活,或者已经患有斋月疲劳?我? 阿尔罕杜利亚,到目前为止一切顺利。在过去几年的斋戒中,我回过了斋月的夏季例行活动。

我的一些传统包括听 这些日常演讲,直到塞赫里(Sehri)之后才入睡,试图每天阅读《古兰经》三十篇中的至少一部分, 麦加直播, 分享很多我的烹饪 Instagram的的故事 与大家一起,当然,将所有 奶昔 at Iftar.

几年前,我分享了 我们家芒果奶昔 巴基斯坦芒果刚好从英国海岸的装满箱的货到后,我们便做出了这一点。从那时起,我对简单的lassi食谱提出了很多要求。
这种标志性的酸奶饮料在整个印度都很有名 次大陆。我的家人熟悉两种类型-甜和咸。 今天,我将向您展示如何制作经典的甜豆蔻lassi。这是最简单的食谱 因为所有成分都在您最信任的搅拌机中混合,然后放入冷玻璃杯中,最后撒上少量豆蔻。当我们的喉咙最需要冷却时,lassi非常适合Iftar。用你最喜欢的 yoghurt 和 as 尽可能多的糖。

巴基斯坦饮料,以前: 我们家每天巴基斯坦茶 // 奶油芒果奶昔

简单的成分清单:
1.冰块
2.牛奶
3.糖
4.地面豆蔻
5.平原 Yoghurt

Bismillah,让我们开始吧!

这款lassi是用搅拌机制成的,因此请取出您喜欢的搅拌机并将其插入电源。放入其中 5冰块.


然后倒入 150毫升牛奶。也有人加冷水,但我发现牛奶足够了。


接下来,糖。我更喜欢使用细砂糖,因为它比颗粒状的砂糖更细,混合起来更容易。另外, 马铃薯的甜味完全取决于您,因此请添加任意数量的糖。


我加入了 3汤匙糖.


现在,豆蔻。我用了豆蔻粉,但如果您的橱柜里没有,请把种子从绿色中拿出来。 小豆蔻,然后将它们研磨或捣碎。


加入 1/2茶匙豆蔻粉.


最后,最重要的成分- 酸奶。您可以在这里使用任何类型或品牌,但是上面的这个是我们家庭的最爱。


加入 270毫升原味酸奶.


现在,我们融为一体。


直到泡沫融为一体。在这一点上品尝和调整lassi。

如您所见,此配方大约可搅拌一罐lassi的拉西-3杯就足够了。


将lassi倒入玻璃杯中,并在每个玻璃杯中撒上更多 豆蔻粉.


立即食用lassi,享受其浓郁的甜味。 🌙

小豆蔻拉西。

经典的巴基斯坦甜酸奶饮料。

准备时间:大约10分钟。
烹饪时间:无!
服务:约3人。

配料
5 冰块
150ml 牛奶
3汤匙
1/2茶匙 豆蔻粉
270ml Plain 酸奶

另一个易饮配方:
将所有物品放入搅拌机中搅拌均匀。品尝并根据需要进行调整。撒上少量豆蔻。

食谱笔记

  • 对于真正传统的甜甘蓝菜,可省去地面豆蔻。

让我留在你的身边 duas please, 并享受您的小豆蔻lassi。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

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