2018年5月9日,星期三

简单的树莓甜点。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

今天,我为您准备了一份四成分的10分钟甜点。

这对于我们经历的这些炎热的日子来说是完美的。
您知道吗,那种您不介意烘烤但仍然想要甜食的那种。这款覆盆子甜点是我几个月前尝试过的甜点。成分表和方法的简短程度让我很感兴趣。
我的意思是,您要做的就是将酸奶油,香草和新鲜树莓混合在一起。将其放入烤箱盘中,在上面撒些黑糖,然后烤(美国人烤)最多1分钟,直到糖焦糖化为止。

所以我就是这样做的。而且,你们。很美味。底部的奶油覆盆子混合物仍然很冷,因为它没在烤架上放太久了。但是,顶部的糖在烤架下面的时间刚好足以使其边缘变得酥脆和焦糖。
这三个组成最完美的组合。酸奶油和覆盆子传统上并不是最甜的,但是上面有厚厚的焦糖红糖层,它们栩栩如生。最初的食谱建议在奶油中加入浓厚的希腊酸奶,这将使该甜点成为美妙的早餐或Sehri。 

简单的成分清单:
1.酸奶油
2.香草精华
3.覆盆子
4.软黑糖

Bismillah,让我们开始吧!

第一份工作?将您的烤架/烤炉预热至高位并抓住一个搅拌碗。

放入碗中,放置 300毫升酸奶油。浓稠的希腊酸奶在这里也可以很好地工作。

1茶匙香草精.

搅拌一下。如果您有心情,还可以在这里加些橙或柠檬皮。

而且,现在是覆盆子。

我用了这两个150克的盒子。

这些覆盆子生长在西班牙,它们又大又漂亮。

300克覆盆子 到碗里。您也可以尝试用草莓做同样的食谱。

轻轻搅拌。

在将所有混合物放入烤箱盘之前。

最后,成分编号4。 140g深色黑糖.

然后,将其全部撒在覆盆子混合物上。

它看起来像很多糖,但我保证,最终会解决。

烘烤时,将菜放在热烤架下 在30秒到1分钟之间 直到 ...

...糖开始焦糖化。

烧烤时,请确保设置计时器,因为您不希望糖燃烧。密切注意所有烤架的不同之处!

而且,就是这样!该服务了。

伙计们,发生的事情是,奶油和覆盆子保持低温,而糖变脆并融化在顶部。这是魔法!

这种甜点最好马上食用。一段时间后,糖将开始溶解。仍然很美味,但不是最好的选择。

简单的树莓甜点。

在夏季为您提供4种成分的10分钟甜点。

准备时间:大约5分钟。
烘烤时间:约1分钟。
服务:约4人。

配料

300ml 酸奶油
1茶匙 香草香精
300g 山莓
140g 软黑糖

太简单:
  • 将烤架/烤炉预热至高温。
  • 在碗中,将酸奶油,香草和覆盆子轻轻搅拌在一起。
  • 将它们放入烤箱中,撒在红糖上。
  • 烤直到糖刚开始焦糖化-大约30秒到1分钟。注意它!
  • 立即投放。
{改编自 沉迷的厨房}

请让我进入您的duas,并享受您的覆盆子甜点!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

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