2018年6月2日,星期六

法鲁达。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

这是巴基斯坦夏季的最佳选择!

Falooda是饮料和甜点之间的十字架 居家轻松制作。
从本质上讲,这是您可能已经在家里使用的配料的集合。我喜欢以酒吧形式供应Falooda,让每个人都可以选择自己喜欢的馅料以完美的甜点结尾。

层以奇亚或罗勒种子开始。将这些种子浸泡在水中,直到稠度几乎像果冻一样。它们是饮料中的标志性部分,您可以爱或恨它们。就个人而言,我不是粉丝,因此为什么我喜欢让每个人都自己喝酒-这样像我这样的人可以将种子留在外面! ðŸ〜œ

然后,来面条。我见过人们用玉米粉糊制作自己的东西,但是今天我走的很简单,使用干面条。您可以在亚洲商店找到合适的法拉达面,但我发现米粉也可以。

果冻立方体在Falooda中也很常见。任何口味都可以,但我喜欢草莓果冻,所以就加入其中。Falooda的主要甜点元素来自冰淇淋。我今天使用了马来可乐,因为我认为它的乳白色坚果味与其他口味很好,但是其他任何可乐美或冰淇淋都可以。香草或草莓是一个很好的起点。

最后,是使Falooda成为饮料的混合物。这里有一些选择。您可以购买Falooda小包组合,然后按照说明进行操作。或煮牛奶和糖直到变稠,然后冷却并在Rooh Afza中搅拌。我是Rooh Afza粉丝。今天,它是一种甜美的玫瑰糖浆,使Falooda拥有了可爱的粉红色。我用大量的冷牛奶稀释了我的矿物质,并用它来补充高杯的法卢达。将它们与长汤匙和大吸管一起使用。整个夏季重复一遍。

巴基斯坦夏季美食,以前: 小豆蔻lassi // 奶油芒果奶昔 //  甜的  //  塞维扬  // 无机芒果旋流冰淇淋

简单的成分清单:
1.正大种子或罗勒种子
2. Falooda面条或米粉
3.草莓果冻
4.原始的Malai Kulfi
5.牛奶
6. 鲁阿菲(Rooh Afza)
7.切碎的开心果
8.切碎的杏仁

Bismillah,让我们开始吧!

首先,准备果冻。我用了 1袋草莓果冻 但您可以使用任何喜欢的口味。

根据包装说明放置果冻,然后切成正方形。

Next, the seeds. Traditionally in 法洛达, 罗勒种子 但我发现奇亚籽也能起作用。

2汤匙奇亚籽 放入碗中。

很多水 然后将种子浸泡20-30分钟。

在此期间,种子会吸收水分并变得几乎像果冻一样稠。

接下来,准备面条。我用的法拉达面条可以从亚洲商店买到。米粉效果也不错。

采取 1窝面.

根据包装说明在沸水中煮。用冷水冲洗至冷,然后排干。

现在,让我们准备Rooh Afza牛奶。有时,牛奶用糖煮一点以使其增稠-如果需要,您可以这样做。让其冷却,然后搅动Rooh Afza。您还可以执行另一种选择,即使用falooda数据包混合。我发现这里显示的方法要容易得多。

它开始于 鲁阿菲(Rooh Afza)。这是一种巴基斯坦甜玫瑰糖浆,在斋月期间用牛奶或水稀释后会特别受欢迎。

倒入一个大水罐 鲁阿菲(Rooh Afza),品尝.

然后,尽可能多地添加 牛奶 如您所愿。

给它一个很好的搅拌,它已经准备好!

我们所有的 falooda 组件已经准备好了,让我们把它们放 together.

但是首先 快速回顾。正大种子是果冻状的,因为 他们吸收了所有的水。

然后,面条。它们现在很冷,因为我们用冷水冲洗了它们。我建议您切一点,因为长面条在falooda中确实很难处理。

果冻凝固了,我把它切成小方块。

我也捣烂了一些 杏仁 开心果 to sprinkle over the 法洛达 在 the end.

在最后一分钟,拿出一些 原始的Malai Kulfi 从冷冻室。您可以从亚洲商店购买。

您可以用任何 您甚至喜欢的其他kulfi ice cream. I 喜欢这个原始的,因为它具有美妙的乳白色豆蔻,开心果和杏仁味。

抓住寒冷 rooh afza milk.

而且,如果您有更多Rooh Afza, 想要在您的falooda上蒙蒙细雨!

让我们自己做个小动物吧!我喜欢布置所有成分,并让每个人根据自己的口味组装自己的东西。

使用家里的任何玻璃杯,但要使用falooda,我喜欢高奶昔玻璃杯。

我上网了  这里!

To make my 法洛达, I put in some noodles.

放入我的草莓果冻!

放入奇亚籽。

在所有果冻般的荣耀中!

接下来,大量的马来酒。

几个汤匙应该做!

而且,因为这些眼镜太高了,所以我可以在所有成分中添加另一层。

Finally, top the 法洛达 up with the 鲁阿芙扎牛奶。

一旦摆动 用勺子或吸管将其倒入牛奶中,牛奶会一直流下去。

Finish the 法洛达 with the chopped pistachios 和 almonds.

也许是毛毛雨的阿夫扎毛毛雨。

Falooda最适合 立即用长汤匙和大吸管。


整个夏天重复一遍!

法鲁达。

标志性的巴基斯坦夏季美食。

准备时间:大约30分钟。
烹饪时间:无!
服务:约6人。

配料

2汤匙 嘉种子 或罗勒种子
1 nest 法鲁达面条 或米粉
1袋 草莓果冻
鲁阿菲(Rooh Afza), 去尝尝
牛奶 , 如所须
原始的Malai Kulfi, 如所须
切碎的 开心果, 如所须
切碎的 杏仁 , 如所须

准备果冻:
根据包装说明放置果冻。设置好后,切成正方形。

准备正大种子:
将种子浸入大量的水中20-30分钟。

准备面条:
根据包装说明煮面条。用冷水冲洗至冷。排干并搁置直至需要。

混合Rooh Afza牛奶:
在一个大水罐中,将芝麻酱和牛奶混合在一起。

Assemble the 法洛达s:
拿高奶昔杯。在每一个中,用汤匙拌入面条,果冻,种子和薄饼。重复另一层或两层,然后再加入Rooh Afza牛奶。撒上切碎的开心果和杏仁。继续做剩下的。

服务:
立即用长汤匙和大吸管将falooda食用。 

Keep me in your 斋月 duas please, 和 enjoy your 法洛达!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

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