2018年6月13日,星期三

不可烘烤巧克力橙芝士蛋糕。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈


这是您开斋节餐桌的完美甜品!

I actually first made this no-bake 巧克力橙 cheesecake last year on 开斋节.
它立即受到打击,我知道你们也会喜欢这个食谱。大约一个 一年后,您去这里!

斋月将于本周结束,开斋节将在星期五或星期六举行。祝福月的最后一周对我来说真的很忙。周末我妈妈在医院里,我们花了很多时间往返。尤其是在斋月期间,没有她在家里真的很奇怪。实际上,从星期五到星期一,我们连续托管了4个Iftar。感谢上帝,我的姑姑和堂兄在Iftar时与我们一起露营,以帮助一切顺利进行。没有他们,我本来可以成为无头鸡!

阿尔罕杜利亚,妈妈星期天回家了,但还没有完全好起来,所以我们每天都在忙。我今年对开斋节的计划不算太多。仅让我们大家在一起并在一起就足够了。

我告诉你们有关情况 Instagram的 在周末期间,被爱和祈祷的信息淹没。你们中的许多人分享了自己关于生活中发生的事情的故事。从某种意义上说,我觉得我在这个艰难的时期里认识了很多人。 Jazakallah khair,谢谢您的联系。那意义重大。

If 我为开斋节做甜点 今年,可能是 我可以提前做。这个芝士蛋糕非常适合该工作,因为您将它放在冰箱中的时间越长,它的凝固效果就越好。食谱来自不可思议的 简氏糕点店。我喜欢她的各种非烤芝士蛋糕, 希望将来能尝试更多。但就目前而言,我祝大家有福 结束斋月和非常温暖的开斋节穆巴拉克。可能 真主接受我和你的恩惠!

芝士蛋糕,以前: 巧克力芝士蛋糕帕夫洛娃 // 菠萝乳清干酪蛋糕 // 奥利奥芝士蛋糕 // 无麸质花生酱芝士蛋糕 // 草莓和猕猴桃不烤芝士蛋糕

简单的成分清单:
1.黄油
2.滚刀或消化饼干
3. 奶油 起司
4.糖粉
5.巧克力橙片
6. Double 奶油

Bismillah,让我们开始吧!


首先取出您的锡。我用了 8英寸(20厘米)锡罐,底部可拆卸。我是从阿尔迪(Aldi)得到的。 9英寸的罐子也适用于此食谱。


芝士蛋糕从2种成分开始。


150克黄油 在锅或微波炉中使其融化。


同时,准备饼干。我使用的燕麦片是Alb版的滚刀炉头,但消化饼干也能很好地工作。


撕开包装袋。


并且,测出 300克 饼干.


我们将它们混合到面包屑中,我用我的食物加工机来做。


机器在1分钟内完成工作!


现在,黄油应该融化了。


因此,将其倒入饼干屑中。


And, blend until well 结合。


你知道面包屑在...时很好用。


....用抹刀按压它们,它们粘在一起。


将面包屑倒入锡罐。


用刮刀将其紧紧按入。在冰箱中冷却,直到底座变硬和变冷- 大约30分钟到1小时.


接下来,让我们做最好的部分-芝士蛋糕馅。这是一个 chocolate orange 起司蛋糕,我从橙味巧克力块中得到味道。

测量 out 300克 巧克力橙条或块.


用微波炉融化它们- 1分钟左右,在30秒后搅拌。


放在一边稍微冷却直到需要。


接下来,奶油芝士。


我用了 560g 奶油 起司 这是280克盒子中的两个。


将奶油干酪放入一个大的搅拌碗中。我用搅拌机搅拌 attachment.


加入 75克糖粉.


击败两个,直到他们都非常好 combined.


像这样!


然后,倒入 melted 巧克力橙 from earlier.


这会很好!


再次击败 电动打蛋器,直到完全结合。


馅料在这一点上看起来不错,但仍然太密而无法享用。我们需要减轻它!


为此,倒入 300ml双人 Cream.


最后敲打馅料,直到奶油全部掺入并且混合物清淡透气。


好多了!


冷静一下 饼干从冰箱中取出。


并且,弹出填充。


使用调色刀或汤匙....


...让事情顺利进行!


冷却 在冰箱中放几个小时或达到最佳效果的芝士蛋糕, 过夜.

第二天早上 您的蛋糕摊位或盘子准备好了。现在是时候把这种芝士蛋糕从罐子里取出来了。


在边缘跑 然后用刀子以任何方式用你的芝士蛋糕 要从锡罐中取出。我将锡罐放在罐头上,然后...


.... 小心推倒!不想碰碰就慢慢做 进入蛋糕的边缘。


!出来了!


现在,是时候让我们更有勇气了,将其移到它的立场上。


卸下外圈,然后将其弹出到支架上。如果您真的很勇敢,也可以卸下底部底座。我照原样离开了我。


按原样提供芝士蛋糕或装饰顶部。一世 piped on Whipped 奶油,点缀在 巧克力橙片,然后剃光 巧克力橙橙皮.




装饰完 起司蛋糕让您心满意足,让我们将其切成薄片并品尝一下!


The cheesecake serves 关于 12 people 和 is a real treat if you're a 巧克力橙 fan. It's a classic combination that never goes 出 of fashion!

不可烘烤巧克力橙芝士蛋糕。

the ultimate treat for every 巧克力橙 fan!

准备时间:大约30分钟。
放松时间:最好过夜。
服务:约12人。

配料

150g 牛油
300克 滚刀饼干 或消化饼干
560g 奶油 起司
75g 糖粉
300克 巧克力橙条或块
300ml Double 奶油

服务
100ml Double 奶油
100g 巧克力橙片
1橙切碎的皮

设置饼干底座:
  • 用平底锅或微波炉将黄油融化。 
  • 将饼干放入食物处理器中,直至碎成面包屑。倒入融化的黄油并混合在一起。当用抹刀按压时,面包屑应粘在一起。 
  • 将面包屑倒入8英寸(20厘米)的罐中,罐底可移动,然后压入。 
  • 在冰箱中冷却直至底座变硬和变冷-大约30分钟到1小时。
搅拌芝士蛋糕馅:
  • Melt the 巧克力橙 pieces in the microwave before setting aside to cool a little. 
  • 将奶油干酪和糖粉放入一个大的搅拌碗中。用电动打蛋器打,直到两者混合在一起。 
  • 倒入冷却的融化巧克力,然后打至充分混合。 
  • 加入双重奶油并搅拌直至混合均匀。
组装芝士蛋糕:
  • 将馅料放在冷的底座上并摊开直到光滑。 
  • 在冰箱中冷却数小时或过夜,以获得最佳效果。 
  • 从锡罐中取出芝士蛋糕,然后放在蛋糕架上。
装饰和服务:
  • 搅拌奶油直至出现硬峰。将其用管道输送到芝士蛋糕上。用巧克力橙片,磨碎的巧克力和磨碎的橙皮装饰顶部。 
  • 切片并上菜!

{改编自 简的法式蛋糕店}

请让我进入您的斋月大餐,并享受您的芝士蛋糕!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

13条评论

  1. 芦笋
    你妈妈怎么了
    我希望她在因沙拉早日康复
    很棒的食谱

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    1. Wa alaikumus salaam!她在医院呆了几天。谢谢! :)

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  2. 归功于简'糕点店将是一个很好的选择

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    1. 是的,我'我在介绍和书面食谱中都提到了她。

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    2. 糟糕,抱歉,我没有't see this x

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  3. 萨拉姆(Salaam),芝士蛋糕是否一整夜就结好了,因为它不需要更多的时间?

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  4. 如果您不想使用巧克力橙,但想要纯巧克力,可以推荐品牌或巧克力棒替代品吗?我不想挑苦的巧克力酒吧,毁了芝士蛋糕。谢谢

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    1. 牛奶巧克力之类的牛奶应该没问题。希望它对您有效! :)

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  5. 萨拉姆,我尝试做这个,当我把它倒在饼干底座上时,混合物太松散了。它看起来不像您的混合物那么厚。我使用了立式搅拌机并精确复制了配方。任何想法,我要去哪里错了?只是放在冰箱里,希望它会安放在沙阿拉!

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    1. 瓦萨拉姆,我'我很抱歉听到这个消息。混合物搅拌到变硬了吗?那可能就是问题所在。奶油一旦加入,就必须搅拌均匀'混合得很好,使混合物变稠了。

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    2. 嘿,芝士蛋糕到底是怎么出来的?因为我的混合物也很草率,所以我将收据拖到了t处。谢谢

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    3. 不好了!一世'我很抱歉听到这个消息。一世'我一直在考虑这两个评论,并且对可能出现的问题坦诚相待,并感到困惑。一世'从来没有任何问题,得到浓稠的混合物。过去您有没有做过其他不烘烤的芝士蛋糕?他们怎么样了?

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